Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Składniki:3 cukinie2 jajka1 mała cebula1 ząbek czosnku3/4 szklanki mąkiolej do smażeniasól, pieprz ziołowyWykonanie:Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć na sito, posolić i zostawić na 15 minut. Po tym czasie odcisnąć z nadmiaru s...

Jakiś czas temu miałam natłok myśli o jedzeniu i połączeniach smakowych. Wymyśliłam mnóstwo pomysłów na granolę. Na pierwszy rzut poszła wersja jesienna z dynią, suszonymi morelami i przyprawami korzennymi. Jest to najlepsza granola jaką udało mi się z...

Składniki:7 jajek6 łyżek groszku z marchewką5 plasterków wędliny (u mnie schab pieczony)łyżka posiekanej pietruszki5 łyżek mlekałyżeczka masłazioła prowansalskiesól, pieprzWykonanie:Groszek z marchewką osączyć z zalewy, wędlinę pokroić w kostkę. Pietru...

Składniki:1 szklanka kaszy jęczmiennej100 g wędliny1 cebula2 ząbki czosnku1 jajkobułka tarta do panierowaniaolej do smażeniasól, pieprzWykonanie:Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Wędlinę oraz cebulę pokroić w kostkę. Cebulę zeszklić na patelni. Dodać w...

To chyba mój ulubiony sos do makaronu. Choć zasadniczo makaron to ja i bez sosu zjem, bo uwielbiam bezgranicznie w każdej postaci, także dobrze, że jakiś geniusz wymyślił pełnoziarnisty i mogę go jeść z mniejszymi wyrzutami sumienia ;) Dzisiejsza moja ...

Tymi wafelkami jakiś czas temu poczęstowała Nas pewna sympatyczna starsza pani. Zachwyciły nas delikatnym i niespotykanym wcześniej, jak na waflowe masy smakiem. Ponieważ posmakowały zarówno mi jak i Mężowi , nie było innej opcji jak zrobić je w ...

Jesień to czas jabłek, to także czas ciepłych aromatycznych śniadań, bez których nie wychodzę z domu. I dziś mam dla Was kolejną propozycję śniadaniową, albo deserową jak kto woli inspirowaną książką "Zdrowe słodkości na każdą porę dnia", której recenz...

To ciasto reklamuje się samo, kakaowy biszkopt, pyszny mleczny krem i biszkopty nasączone w kawie. Wygląda bardzo elegancko a smakuje jeszcze lepiej. Kiedyś składałam je z podwójnym biszkoptem, ale doszłam do wniosku, że w takiej wersji smakuje znaczni...

Katarzyna Burzyńska Sychowicz - entuzjastka zdrowego stylu życia, dziennikarka i prezenterka popularnych programów telewizyjnych w swojej książce „Bez cukru #kasiuniagotuje” proponuje 67 przepisów na wypieki bez mąki oraz słodycze bez cukru i wyrzutów ...

Kakaowy biszkopt, czekoladowy krem i polewa - trzy postacie czekolady to zawsze lepiej niż jedna ;) Jeśli dodamy do tego czekoladowe wafelki, wyjdzie nam już ekstremalnie czekoladowe ciasto! To moja wariacja na temat tortu urodzinowego dla Taty. Jeśli ...

Chociaż codzienne obowiązki nie pozwalają mi na częsty wypiek chleba czy bułek, nie wyobrażam sobie, że by na świątecznym stole zabrakło domowego pieczywa. Ostatnio wypróbowałam przepis na orkiszowo-żytnie bułki, które wzbogaciłam o pestki dyni i czarn...

Pasztety bez mięsa to moja słabość. Mogłabym przyrządzać je i jeść na okrągło ;) Wciąż poszukuję nowych smaków i połączeń. Tym razem postawiłam na soczewicę, pieczone warzywa korzeniowe i kasze - gryczaną oraz jaglaną. Wiedziałam, że takie połączenie m...

Weekendowe śniadania oznaczają dla mnie zazwyczaj jedno - gofry! Dziś mam dla Was najlepszy przepis na czekoladowe gofry w wersji fit. Wielokrotnie sprawdzony w różnych wersjach smakowych i z różnymi dodatkami. Chcąc zwiększyć zawartość białka w porcji...

Frittata, czyli rodzaj omletu (często zapiekanego) z różnymi dodatkami, to fantastyczny sposób na wykorzystanie posiadanych akurat składników. Sprawdzi się idealnie zarówno w roli pożywnego śniadania, jak i lekkiej kolacji. Szczególnie, jeśli tak jak j...

Czasem potrzeba zjedzenia domowego ciasta jest tak silna, że nie czas na kombinacje i wymyślne przepisy. Wtedy sięgam po coś prostego - takiego jak to ciasto śmietankowo-kakaowe z truskawkami i kruszonką. Puszyste, bardzo łatwe w wykonaniu, lekko wilgo...

Gorąco? Zmiksuj sobie koktajl! Teraz jest na to najlepszy czas. Świeże i kolorowe owoce wprost wylewają się ze straganów, zachęcając do ich jak najszybszego spożycia. Moje ulubione maliny połączyłam tym razem z soczystą brzoskwinią i słodkim bananem. D...