Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Usuwanie owłosienia z określonych miejsc nie jest już praktycznie kwestią wyboru. W opinii wielu osób łączy się to z kwestią higieny, toteż jeśli chce się być zadbaną osobą i wyglądać atrakcyjnie, nie można straszyć owłosieniem w niektórych miejscach. ...

Podlasie to region Polski, w którym jeszcze nigdy nie byłam. Z wielką przyjemnością przyjęłam zaproszenie od Huberta Gonery z Lambrand na podróż studyjną by poznać smaki tych ciekawych miejsc. Trochę je już znałam, bo któż nie słyszał o serach korycińs...

Tym, czym dla nas są dożynki, tym w Alzacji jest Święto Winobrania . W krainie pokrytej winnicami to prawdziwe święto plonów. W tym roku miałam przyjemność uczestniczyć w takim święcie , dzięki wycieczce, którą wygrałam w konkursie kulinarnym . ...

Zima zdecydowanie ostatnio daje mi się we znaki, mój organizm buntuje się na każdym kroku. Stopy zimne, dłonie jeszcze bardziej lodowate, kaszel i męcząca gorączka. Najgorszy jest jednak brak siły, który uniemożliwia zrobienie czegoś pysznego. Leżąc po...

Przyznaję bez bicia, że kaczka gości na moim stole rzadko. Trochę ze względu na cenę i trochę ze względu na obawę, że wyjdzie twarda. Na szczęście najłatwiejszą częścią są piersi i to właśnie one ratują mnie, gdy mam ochotę na tego ptaka :-) Bardzo upo...

Zakochałam się z połączeniu fasolki szparagowej z pomidorami. W sezonie, gdy pomidory są cudownie dojrzałe i pachnące słońcem, ciągle robię na ich bazie jakieś sosy. Fasolka otulona tym najprostszym, klasycznym to kwintesencja lata. Do tego makaron i m...

Pamiętacie szakszukę? Przyznam szczerze, że jej smak śni mi się po nocach i gdy tylko mam chwilę w weekendowy poranek, przygotowuję aromatyczny sos i delektuję się zapachem. W zasadzie szakszuka to nie tylko danie śniadaniowe. Dodajcie do niej mięso, a...

To ostatnia taka Wielkanoc. Za trochę ponad miesiąc Mia pojawi się na świecie, a ja nadal nie mogę uwierzyć, że czas tak szybko leci! Jak co roku święta spędzamy u babci, która jest mistrzynią w przygotowywaniu uroczystości dla całej rodziny. W Wielkan...

Wykonanie lemon curd czyli cytrynowego kremu jest bardzo proste i nie wiem czemu zabierałam się do niego jakby to było rozbrojenie bomby :) Wczoraj przeszukałam internet w poszukiwaniu przepisu i znalazłam ich wiele. Wybrałam, moim zdaniem, najbardziej...

Wałek przyjechał w poniedziałek, ale ciągle nie mogłam znaleźć czasu na jego wypróbowanie. Dzisiaj się w końcu udało. Planowałam zrobić niedużą ilość ciasta na dosłownie kilkanaście sztuk. Jednak w roztargnieniu wsypałam podwójną porcję mąki i mielonyc...

Dziś zapraszam na jeden z popularniejszych polskich przysmaków w zupełnie nowej odsłonie! Kaszanka z karmelizowanąRead More Post Kaszanka z karmelizowaną czerwoną kapustą i jabłkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Pikantny krem dyniowo marchwiowy Składniki na 2 duże porcje Ćwiartka upieczonej dyni hokkaido *razem ze skórką 3 średnie marchewki pół litra bulionu warzywnego 1 cebula 3 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej pasty z chilli np. h...

Pieczeń z delikatnego mięsa indyczego z dodatkiem młodego jęczmienia oraz wędzonej , mielonej , słodkiej papryki i ziół włoskich.Tradycyjną bułkę tartą zastąpiłam drobno pokruszoną kaszą jaglaną dzięki czemu pieczeń wyszła soczysta i zwarta. Składniki:...

Knedle ziemniaczane z brokułem Składniki: ( Na ok. 15 knedli) 1,5 kg. ugotowanych ziemniaków z dodatkiem soli 1 jajko 1,5 szklanki mąki pszennej+ mąka do oprószenia stolnicy 1 łyżka pieprzu 1 mały brokuł sól Na okrasę: ( Ilość wg. potrzeby) Kiełbasa/bo...

Pierogi z ziemniakami i fasolką szparagową Składniki: (Na ok. 200 sztuk niedużych pierogw) Ciasto: 1kg. mąki pszennej ( ja użyłam Poznańskiej) 5 łyżek oleju mleko-tyle ile pochłonie mąka ok 2 szklanek Farsz: 1 kg. ugotowanych ziemniakw 0,5 ...

Dressing winegret z kolendrą Dressing winegret na bazie oliwy mozna długo przechowywać w lodówce i mieć zawsze gotowy do bieżących świeżych sałatek. Składniki 150 ml oliwy z oliwek 3 łyżki wody sok z połowy cytryny 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka ciemne...