Pikantny krem dyniowo – marchwiowy

Do październikowej piekarni Amber wybrała mój chleb marchwiowy na zakwasie

Dynia jest wdzięcznym surowcem na zupy, można je robić na rózne sposoby. Najlepiej wychodzą z niej zupy-kremy, jesienią warto dodać do nich jakieś rozgrzewające przyprawy. Krem dyniowo marchewkowy przyszedł mi do głowy, gdy zastanawiałam się, j...

Gęsty, rozgrzewający krem dyniowo-pomidorowy z dodatkiem jogurtu i fety idealnie sprawdzi się na nadchodzące jesiennie dni. 700 g obranej dyni 2 duże obrane pomidory malinowe średnia cebula 2 ząbki czosnku łyżka masła klarowanego bulion warzywny (około...

Krem marchwiowy Składniki na 4 osoby 800 ml bulionu warzywnego 600 gram marchwi lub ok 8 szt średnich 1 puszka mleczka kokosowego 1 duży ząbek czosnku wyciśniety 1 cebula w kostkę kawałek 3 cm świeżego imbiru 1-2 łyżeczki ostrej papryki sól Wykonanie M...

Pikantny krem dyniowo marchwiowy Składniki na 2 duże porcje Ćwiartka upieczonej dyni hokkaido *razem ze skórką 3 średnie marchewki pół litra bulionu warzywnego 1 cebula 3 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej pasty z chilli np. h...

Czytaj więcej »

Favorite Chyba najlepszy przepis na zupę z dynią w roli głównej. Oczywiście na ostro, bo z papryczką chili. Można ominąć, jednak uważam, że w tym zestawieniu idealnie podbija smak. Rozgrzewająca, przepyszna. Obowiązkowa pozycja na jesień. Zobacz przepi...

Mimo iż większości z nas dynia kojarzy się z jesienną szarugą, długimi listopadowymi wieczorami i Halloween, jest już dostępna na bazarach i kusi piękną, słonecznie pomarańczową skórką. Po wczorajszej publikacji zdjęcia mojej dyni na faceebooku p...