Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Kolejny pomysł na wykorzystanie ziemniaczanych naleśników. Niedawno zrobiłam z nich krokiety z pieczarkami i serem, tym razem postawiłam na coś mięsnego i z meksykańską nutą. Mięsny farsz jest soczysty, ...

Sezon na dynię w pełni. Wczoraj była jesienna sałatka z dynią i figami, a dziś makaron z dynią i pieczarkami. Byłby jeszcze bardziej jesienny, gdyby dodać grzyby leśne. I tak Wam polecam to danie, bo jest...

Negroni ma tak cierpki smak, iż albo się go pokocha, albo znienawidzi;) To mocny drink o wyrazistym, wytrawnym smaku z nutą ziołowej goryczki za sprawą Campari. Można ją nieco złagodzić dolewając nieco więcej s...

No dobra, to pączki z przymrużeniem oka. Tak naprawdę to takie ciastko w kształcie amerykańskiego donuta, którego głównym i dominującym składnikiem jest banan. Wiem, że podawanie przepisu na pączki dziś, w przeddzień Tłustego Czwartku, to zbrodnia. Ale...

Kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka w kształcie małych rogalików-przepyszne!Zapach który wydobywa się z piekarnika podczas ich pieczenia-zachwycający!Mam nadzieję, że wystarczająco Was zachęciłam do ich upieczenia ;-)Składniki:(na około 40 szt...

Kiszona kapusta z suszonymi grzybami to zdecydowanie mój faworyt na świątecznym stole.Bardzo lubię ten "duet" w pierogach czy drożdżowym kulebiaku (na który przepis znajdziecie tutaj).W tym roku to połączenie składników planuję wykorzystać ...

Po sernikach, makowcach, piernikach i innych świątecznych wypiekach, dziś zamarzyło nam się, do kawy, najzwyklejsze ciasto ucierane...:-) Upiekłam więc, wcale nie taką zwykłą, bo miękką, bardzo aromatyczną i mocno orzechową babkę :-)Składniki:250 g mas...

Maj jest dla mnie zawsze miesiącem zabieganym, zarobionym. Nie ma czasu na pracochłonne obiady. Na szczęście młode warzywa nie potrzebują jakiejś wielkiej obróbki, a moje ukochane szparagi wystarczy na chwilę wsadzić do wody czy na patelnię, skropić ol...

Przyszedł czas żeby połączyć moje dwie majowe miłości. Botwinka i szparagi w jednym daniu. Dodatek pęczaku sprawia, że wychodzi z tego całkiem sycący obiad. Dodany na końcu sos balsamiczny wydobywa słodycz botwinki i nadaje daniu niesamowitego sm...

Kolejna propozycja na poprawę humoru, bo wiadomo, że co jak co, ale ciasto zawsze sprawia, że wszystko wygląda lepiej. A to na dodatek jest ciasto, przy którym nie trzeba się specjalnie starać żeby było najpiękniejsze na świecie. No i najlepiej smakuje...

Jakiś czas temu zaopatrzyłam się w piękne warzywa korzeniowe u Pana Ziółko - buraki i marchwie w nietypowych kolorach. Leżały i czekały na swoją kolei, a ja co jakiś czas rozmyślałam jak tu je wykorzystać, żeby wyeksponować ich urodę. Aż w końcu po pro...

Obłędnie czekoladowy deser..., doskonały na poprawę humoru w taki chłodny, jesienny, ponury dzień jak dziś...A przepis na niego pochodzi z książki pt. "Pyszne 25" autorstwa A. Starmach (po moich niewielkich zmianach :-))Składniki:(na 4 foremki)50 g cze...

Mamy dwa ulubione sposoby na śledzia, które zawsze przygotowuję na święta, ale tym razem postanowiłam zrobić coś nowego. Poniższy przepis wpadł mi w oko na stronie Kukbuka. Zalewa okazała się fenomenalna, przy czym śledzia należy zalewać, gdy marynata ...

Wraz z początkiem zimy zaczynamy testować nowe przepisy na ciasto piernikowe. W zeszłym roku upiekłam bardzo smaczne, szybkie pierniczki w czekoladzie, w tym sezonie planuję wypróbować kilka kolejnych przepisów. Pierwszym z nich są dzisiejsze kruche ci...

Ostatnio publikowałam przepis dla wielbicieli pikantnych smaków, a dziś polecam delikatne danie kuchni włoskiej - rizotto z warzywami. Do jego przygotowania możemy użyć ulubionych jarzyn, mrożonych lub świeżych. Ja dodałam warzywa pod koniec przygotowa...

Dziś przepis dla wszystkich fanów ciemnej czekolady - czekoladowe kubeczki z sosem mandarynkowym. Połączenie cytrusów z czekoladą jest wspaniałe, bardzo świąteczne, ale poza sezonem możemy zastąpić sos świeżymi owocami jagodowymi, na przykład malinami ...