Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Nie toleruję marnowania jedzenia i jak tylko mogę staram się w kuchni gospodarować tak, by jak najmniej produktów spożywczych lądowało w koszu. Ostatnio piekłam smakołyki z wielu przepisów, w których wykorzystuje się tylko żółtka i tym sposobem uzbiera...

Zioło na robale i nie tylko ? Mowa oczywiście o zapomnianym a używanym przez nasze prababki piołunie. Rosło kiedyś niemal w każdym przydomowym ogródku i było często używane a czemu ? Bo było mega skuteczne! Jest nieziemsko gorzkie, zawiera gorycze, ole...

Przepis na tortille w greckim stylutortilla po opiekaniuskładniki, które będą potrzebneskładniki nałożone na tortilleTortilla na sposób grecki z oliwkami, serem feta, szpinakiem i kurczakiem. Danie bardzo szybkie do przygotowania, super pomysł na...

To ciasto a w zasadzie jego zdjęcie "chodziło" już za mną od jakiegoś czasu.I w końcu przyszedł ten dzień.Ciasto okazało się troszkę pracochłonne ale za to nieziemsko pyszne.Kruche ciasto, owocowa galaretka, krem serowo - śmietanowy i beza,jak dl...

Ostatnio jestem w fazie rozmrażania zamrażarki a raczej pozbywania się zapasów, tak aby zrobić miejsce dla nowych :) Ku memu zdziwieniu miałam jeszcze domowe tortellini ze szpinakiem, które tylko czekamy na swoją kolej. Poszperałam, pomyślałam i zrobił...

Sos barbecue, to bardzo dobry dodatek do dań z grila - szczególnie mięsnych. Można go przechowywać przez kilka dni w lodówce.SKŁADNIKI:1 cebula2-3 ząbki czosnku2 łyżki brązowego cukru1 łyżka octu winnego2 łyżeczki sosu Worcester1/2 szklanki keczu...

Nie przepadam za tortami stąd pomysł by na pierwsze urodziny synka zrobić coś innego i ciekawego :) Wpadłam więc na pomysł by zrobić tort szpinakowy a, że motywem przewodnim był lisek to i tort wpasował się doskonale w leśny klimat zwierząt :)Ciasto ni...

Koktajl to mój zdecydowany faworyt na przekąski albo jest to drugie śniadanie albo podwieczorek. Jak już zrobiłam to puree dyniowe to dorzuciłam go także tutaj i muszę powiedzieć, że jestem miło zaskoczona, bo to było bardzo dobre! Idealne jesienne poł...

300 g kurek,1 polędwiczka wieprzowa ok. 350 g,2 łyżki masła klarowanego,1/2 cebuli,50 ml białego wytrawnego wina,125 ml śmietanki kremówki 30%,szczypta kurkumy.Ostatnio na straganie zobaczyłam kurki. Wyglądały tak malowniczo, że od razu nabrałam ochoty...

„ W czasie gorączki świątecznych wypieków, zawsze coś pójdzie nie tak. Coś się trochę za mocno spiecze albo wyjdzie krzywo, czegoś zapomnimy dodać albo po prostu pierniczki się rozpłyną w trakcie pieczenia. Wszystkie te nieudane wypieki można z powodze...

„Zostało mi jeszcze sporo mrożonych truskawek, a do nowego sezonu zostało już zaledwie dwa miesiące. Czas najwyższy by je wykorzystać i zrobić miejsce w zamrażarce na nowe. Będzie więc w najbliższym czasie kilka przepisów z ich wykorzystaniem. Czytaj w...

„Chyba do żadnego ciasta nie zabierałam się tak długo jak do tego. Przewijało mi się  ciągle gdzieś w sieci i kusiło. Nie wiem doprawdy dlaczego to tak długo trwało, tym bardziej, że ciasta wielowarstwowe to mój ulubiony gatunek. Zmobilizowałam się w k...

Pogoda się trochę popsuła, kiedy piszę ten post na dworze ulewa i burza więc trochę nie pasuje na lody, ale jak tylko pojawią się upały na pewno post będzie jak znalazł. Przepis ten będzie idealny dla osób, które przed sezonem bikini są na diecie, a ni...

Korzenie. Prowadzą do głębi. Dają siłę. Bez nich trudno czerpać z życia to, co najcenniejsze. Wybrałyśmy jeden. Trochę zapomniany, nieustannie mylony z pietruszką. A przecież taki wyjątkowy, polski i niebywale smaczny. Na słodko i na wytrawnie. Niek...

Składniki:250g marchewki100g ogórka2 łyżki ziaren słonecznika2 łyżki pestek dynisok z połowy cytryny1,5 łyżki pasty sezamowej (tahini) sól, pieprzOgórek i marchew zetrzeć na małych oczkach. Słonecznik i dynię podprażyć na patelni. Wszystko wymieszać, d...

Składniki:4 szklanki mąki2 szklanki mleka sojowego1 szkalanka cukru4 dojrzałe banany2 łyżki oliwy z oliwek4 kopiaste łyżeczki proszku do pieczeniakropelki czekoladowe do dekoracjiWszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę. Wylać do foremek i posyp...