Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Co rusz widzę fajne warsztaty, spotkania i studia młodego zielarza. Super, chciałabym tylko dlaczego wszystko na południu. Strasznie zaciekawiła mnie ta dziedzina nauki i ubolewam nad odległością i niestety kosztami. Pozostaje mi w chwili obecnej uczyć...

W tym roku nie robiłam zbyt wiele na święta, ponieważ nie mieliśmy zbyt wiele osób na śniadaniu wielkanocnym.Na te święta przygotowałam jedynie babkę na majonezie, sernik na zimno, gołąbki, sałatkę jarzynową, żurek oraz krojoną wędlinę do ż...

Jak walczyć z muszkami w naszym domu?Denerwują Cię muszki owocówki w kuchni? Nie wiesz jak sobie z nimi poradzić?Proponuję dokładne zamykanie różnego rodzaju pojemników z owocami, gdyż do owoców najczęściej przylatują i uwielbiają tam bytować. Jak już ...

Hummus, czyli pasta z ciecierzycy, czosnku i sezamu. To potrawa z kuchni Bliskiego Wschodu, popularna w Izraelu, Libanie i Turcji, od jakiegoś czasu także u nas.Dodatek sody oczyszczonej do namoczenia i gotowania ciecierzycy sprawia, że po ugotow...

Hummus czyli pasta z ciecierzycy, tahiny, soku z cytryny i czosnku.Dziś kolejna wariacja mojego ulubionego smarowidła do kanapek - z suszonymi pomidorami.Hummus z suszonymi pomidorami2 szklanki suszonej ciecierzycy (400 g) 200 g suszonych pomidorów3 zą...

Książka Jane McCartney wpadła mi w ręce dość dawno, w zasadzie w podobnym czasie, co zrecenzowane z poślizgiem "Przepisy Mistrzów".Traktuje ona o problemie jedzenie emocjonalnego, czy też kompulsywnego, które wśród zaburzeń odżywiania jest wciąż trochę...

Od jutra zaczynam pracę. Po wielu miesiącach teoretycznego nic nie robienia - bo jednak dla wielu brak pracy zawodowej to brak zajęcia i nuda. Ale ja naprawdę miałam co robić. Po pierwsze mogłam się wyspać do 8, teraz pracę zaczynam już o 6, więc pobud...

Składniki:2 filety z pstrąga łososiowego2 łyżki oliwy z anchoissalsa1 długi ogórekpół pęczka bazyliipół pęczka miętyśrodek główki sałaty masłowej (najjaśniejsza część)2 łyżki jogurtu1 łyżka oliwy1 ząbek czosnkupół łyżeczki soliFilety oczyścić z ości, u...

Uwielbiam karpatkę to smaki mojego dzieciństwa. To pyszne ptysiowe ciasto z wielkimi falami z kremem cytrynowym smakuje wyśmienicie. Lecz żeby zrobić dobrą karpatkę należy przestrzegać kilku ważnych zasad czyli najważniejsze jest dobre zapa...

Zwykle sceptycznie podchodzę do nietradycyjnych wypieków, takich bez mąki i bez jajek. Wszystkie inne dania to co innego, tam jest pole do eksperymentów, ale słodycze to wolę takie tradycyjne i niezdrowe. Ten tort to zrobiłam po prostu przez pomyłkę. B...

Narozmawiałam się ostatnio w pracy o takich różnych dietach - o bezglutenie, beztłuszczu i innych bezach. Zdrowszych zamiennikach, niskokalorycznych i w ogóle. Wszystko fajnie. Lubię warzywa, sałatki itd Ale jak przychodzi taka wstrętna pogoda, taki śn...

Znacie blog Oli Lalloli? To Mistrzyni nietypowych kotlecików. Z ryżu, z kaszy, z warzyw, po prostu z wszystkiego. Zawsze sobie oglądam i zazdroszczę takich oryginalnych kotletów. Ponieważ do wczoraj (bo dziś już nie, dziś już był rosół :P ) pozostawali...

Po świątecznym obżarstwie warto trochę odpocząć od ciężkich potraw i zjeść lekką sałatkę. Sałatka z kuskusu, kopru włoskiego i mandarynek jest bardzo rześka i lekko pikantna z orientalną nutą. Jeżeli lubicie takie przełamanie smaków, na pewno przypadni...

Urlop w Nowym Stawie na żuławach z przyjaciółmi doprowadził mnie do dziecinnej rozpusty. Danie mojego dzieciństwa. Od kiedy pamiętam, mama smażyła mi placki z jabłkami na obiad w czasie wakacji, albo ciepłą kolację po powrocie ze szkoły. Smaczny i kalo...

Co prawda najbardziej gorący okres w roku na śledzie minął, ale nie wszystkie przepisy udało mi się na czas opublikować. Ja stety lub niestety niezmienienie, nie zostałam fanką śledzi, moje kubki smakowe nadal odmawiają mi przekonania się c...

Dzisiaj rozpoczynam krótki cykl inspirujący do śniadaniowego smoothie. Takie owocowe lub owocowo-warzywne dzień dobry pomaga nam dobrze rozpocząć dzień. Może sam owocowy koktajl byłby zbyt mały i szybko odczulibyśmy głód, ale dodatek płatków owsianych ...