Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Belona jest wciąż bardzo mało popularną rybą więc chcę ją dla Was trochę oswoić. Ma cudnie niebiesko-zielone ości, co ułatwia jedzenie. Mięso belony jest dość zwarte, bardziej niż u dorsza, świetnie odchodzi od ości. Jet niedroga, dostępna w sezonie z ...

Uwielbiam ziemniaki, najbardziej właśnie takie pieczone z dobrze przyrumienioną skórką i miękkim środkiem, obsypane ziołami i oblane tłuszczem. I nic na to nie poradzę:-)Można je zrobić zarówno z ziemniaków surowych jak i wcześniej gotowanych. Jeśli uż...

Batat to słodki ziemniak, który coraz jest coraz bardziej popularny w kuchni polskiej. Dania z jego udziałem zyskują słodkawy posmak. Dziś postanowiłam wykorzystać go do przygotowania gulaszu drobiowego. Dodałam do niego pieczarki i paprykę, dzięki cze...

Czasami zdarza mi się, że nie mam gotowego pomysłu na obiad. Wówczas szukam inspiracji w Internecie lub zaglądam do lodówki i staram się przygotować obiad z tego, co mam w domu. Tym sposobem zrodził się pomysł na dzisiejsze moje danie, czyli kurczaka w...

Zazwyczaj ryby przygotowuję na piątkowy obiad. Przeważnie są to filety z dorsza lub morszczuka, a tym razem postanowiłam zrobić łososia. Przygotowałam go w słodko-kwaśnym sosie teriyaki. Podałam go z warzywami z patelni, ale dodatki można zmieniać wedł...

Takie roladki można przyrządzać na różne sposoby. Ja zrobiłam farsz z marchewki i pora, z dodatkiem sera feta. Jest to danie proste do przygotowania i smaczne. Bardzo polecam jako danie obiadowe lub na kolację z dodatkiem surówki.Składniki:podwójna pie...

"Mamo, mamo, a zrobisz takie spaghetti jak w Zakochanym Kundlu? No wiesz, takie z pulpetami".Mówisz i masz, spaghetti a'la Zakochany Kundel, jak to nazwała moja córcia. Nie miałam zbytnio czasu formować maluteńkich pulpecików, moje były wielkości orzec...

Marchewka duszona - zaraz obok tartej marchewki z jabłkiem to klasyk nad klasykami. Pyszny ciepły dodatek, którego nie da się "nie lubić". Forma, w której podacie marchewkę zależy tylko od Was - zgrabne słupki, kosteczka, talarki czy jak u mnie na zdję...

Uwielbiam ciasto jogurtowe Julianny, jest również niezawodne jak moje na kremówce :) Wersja z pomarańczą od razu więc mi przypadła do gustu odkąd tylko została opublikowana na blogu Obiad gotowy. Jeszcze rano w niedzielę pisałam, że niedziela będzie be...

Jak już kiedyś pisałam, śledzi kiedyś nie wielbiłam. Powoli chyba dorastam do różnych smaków kulinarnych, co za tym idzie i do śledzi. Jednak aby śledzik mi smakował, musi posiadać dodatki, które jakby zagłuszą ten pierwszy posmak śledzia. Szykuję śled...

Ryba w zalewie pomidorowo-octowej to kolejne danie, które obowiązkowo pojawia się u nas na stole wigilijnym. Przepis na zalewę jest w naszej rodzinie od ponad 20 lat a jej tajnikiem jest dodany skarmelizowany cukier. Serdecznie polecam :)Składniki:1 kg...

Przepyszna propozycja pieczonej karkówki - na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako wędlina. Kruchutka, delikatna i bardzo soczysta. W marynacie podane są trzy rodzaje musztardy - lecz z powodzeniem możecie użyć swoich ulubionych lub użyć tylko ...

Kto raz spróbował domowych wędlin, mniejszą będzie miał ochotę na te kupne. Gdy trafi mi się ładny i w miarę chudy boczek, w okresie chłodów i szarugi przygotowuję tę oto roladę. Wspaniała na kanapki lub na mięsny półmisek przekąsek. Jedna z ulubionych...

Kuchnia niemiecka to przede wszystkim wieprzowina. A w niej daniem popisowym jest golonka. Oczywiście są też inne nieodłączne składniki: kiełbaski, boczek, kapusta, czy smażona cebula. Ale to świńska nóżka jest najważniejsza. Zawsze staram się skorzyst...

Śniadanie, deser, podwieczorek czy kolacja? Zapiekana kasza jaglana z owocami jest dobra na każdą porę dnia. Zdrowa, pożywna, sycąca i niezwykle ważne: smaczna :) Pyszna z każdymi owocami, dżemem czy konfiturą. Pomysł zapieczenia kaszy z owocami zaczer...

Składniki -125 g masła -160 g drobnego brązowego cukru -1 jajko -1 łyżeczka ekstraktu z wanilii -185 g mąki  pszennej -1 łyżeczka sody oczyszczonej -1/4 łyżeczki proszku do pieczenia -35 g kakao -95 g posiekanej mlecznej czekolady -75 g posiekanej biał...