Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Tęsknota, skrada się i atakuje kiedy człowiek jest słaby. Nachodzi jak nieproszony gość. Burzy myśli, ogarnia, łamie sen, niepokój, smutek, zamyślenie...Czasem pozwala zrozumieć to ,czego nie potrafimy docenić. Minęły miesiące, z tej tęsknoty upiekłam ...

Pozostaną już tylko puste szufladyprzesiąknięte zapachemwanilii, cynamonu i kardamonuSzare krajobrazy za mgłą szybparapety uśpionych kwiatów.Szczelnie zamknięta w puszce wspomnieńdryfuję do czasów KiedyTy mnie nauczyłaś gotować,Ty przekazałaś tajniki b...

Znowu po czasie. Lipiec 2014 był prawdziwie letnio wakacyjny.Z listkami, kwitnącymi drzewami, soczystymi owocami, gorącym słońcem i wszystkim co letnie.Z rolkami, kijkami, butami do biegania i kajakiem :).Z głową pełną pomysłów. I str...

Remontowa przerwa. Wszędzie unoszący się biały pył, który nie jest pyłem z cukru pudru. Kuchnia wyłączona z użytku. Dania gotowane naprędce... Powoli wracam do normalności. Wybaczcie tę przerwę.Połączenie pomarańczy z mlekiem kokosowym wypróbowałam już...

W tym roku święta spędziliśmy z przyjaciółmi w Danii, w towarzystwie polsko-niemiecko-litewsko-marokańskim. Ode mnie był barszcz z uszkami i ciasto czekoladowe (do którego jeszcze wrócę), a razem z Akvile przyrządziłyśmy tradycyjne litewskie mleko mako...

Dzisiejsza propozycja ma orientalne korzenie, ale przysposobicie ją bez trudu, ponieważ bardzo dobrze komponuje się z polskimi smakami. Można ją traktować jako dodatek do obiadu, grillowanego mięsa, smarować nią pieczywo itd. Składnik...

---Jakiś czas temu dostałam zaproszenie na kulinarne warsztaty. Na zaproszeniu widniał wielki napis: "Piwo... jak dobrze się znacie?". Pomyślałam sobie, że nie znamy się prawie wcale, bo co mi po towarzystwie zółtego, rozgazowanego płynu w plastikowym ...

Dziś polecam ciasto bananowe z galaretką, nie wymagające pieczenia.Składniki:5 szklanek mleka2 budynie bananowe (nie wszędze są więc jeśli nie znajdzicie to zastąpcie waniliowym)Kostka masła4 żółtka1 szklanka cukru1 szklanka mąki tortowej/pszennej1 łyż...

Pogoda nas nie rozpieszcza, więc trzeba jakoś poprawiać sobie nastrój. Nie wiem jak Wy, ale na mnie wiśnie zawsze miały wspaniały wpływ. W szczególności frużelina wiśniowa, którą spokojnie można przygotować w mrożonych wiśni. Jeżeli nie macie takich sw...

Ich liebe diese Schnitzel und mache es schon seit Jahren.Am besten schmecken mir mit viel Knoblauch.Und die kann man verschieden machen - verschiedene Gewürze oder Gemüse dazu hobelln.Immer wieder lecker.Grundrezept:1 Hähnchenfiletbrust1-2 Eier - je na...

Pomysł na dzisiejszy obiad znalazłam przypadkowo na Kwestia Smaku, a jak wiadomo przypadki są najciekawsze:) Pierś kurczaka nadziewana kaszą jaglaną z serem zapiekana z pomidorem, podana z ulubionym miksem sałat. Smacznie i zdrowo, czyli tak jak lubię ...

Tak sobie myślałam, przeglądałam Internet i postanowiłam wprowadzić mały eksperyment na bloga. Już zdarzyło mi się wcześniej umieszczać tego rodzaju wpisy, ale było ich raptem kilka.Otóż będzie to testowanie i krótka recenzja produktów dla mnie n...

Najczęściej spotyka się wypieki z marchewką, jabłkami no i czasem z przewinie się gdzieś ziemniak czy cukinia w danym przepisie. Uwielbiam ciastka i uwielbiam buraki. Postanowiłam więc połączyć ze sobą te dwa fakty i przygotować ciastka z burakiem i to...

Szukacie przepisu na drożdżówki inne niż wszystkie ? A co powiecie na bardzo kruche świderki, które rosną dzięki drożdżom? Świderki nie smakują jak klasyczne drożdżówki, a bardziej jak ciastka. W zapachu też są wspaniałe, cynamonowo-cytrynowa nuta otul...

Zdążyłam już o sesji zapomnieć, zaprawiona w boju chyba jestem. Po zaprzeczaniu, gniewie, negocjacjach i depresji wraz z piątą sesją przyszła i piąta faza: akceptacja. I teraz jest dobrze.A oprócz świeżo wypracowanego, zdrowego podejścia do sesji zacho...

szynka wieprzowapół cebulipół czerwonej papryki2 ząbki czosnkumąkasólpieprzmajeranekoreganotłuszcz do smażenia400 g ugotowanych ziemniaków1 szkl mąkisóljajko2 ugotowane buraczki4 łyżki wina1 łyżka mioduszczypta soliczarny pieprzZ ugotowanych ziemniaków...