Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Musaka to grecka zapiekanka z grillowanym bakłażanem w roli głównej. Podczas wakacji na Krecie spróbowałam tradycyjną wersję musaki: z grillowanymi bakłażanami, mięsem mielonym i beszamelem. Zanim jednak to się stało jadłam jej bezmięsny odpowiednik w ...

Może nie jakiś super ekstra przepis, ale też całkiem w porządku, zwłaszcza na wykorzystanie pozostałości z lodówki. Comfort food jak się patrzy. A jak już mowa o patrzeniu to smakuje o wiele lepiej niż wygląda.Składniki:Ugotowana zielona soczewicaUgoto...

Składniki:kapusta pekińska,3 pomidory,3 ogórki kiszone,szczypiorek,koperek,1 łyżka oliwy extra virgin,2 łyżki oliwy z oliwek,1 łyżeczka musztardy,sól, pieprz.Przygotowanie:Kapustę pekińską, pomidory, ogórki i szczypiorek pokroić. Posiekany koperek wymi...

Składniki:380g pieczarek,3 pojedyncze piersi z kurczaka,2 cebule,3 łyżki oleju,sól, pieprz,155g startego sera żółtego,9 plastrów bekonu. Przygotowanie:Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na 3 łyżkach oleju. Podczas smażenia popieprzyć oraz d...

Pasty kanapkowe, smarowidła czy roślinne pasztety to coś co naprawdę lubię - można używać praktycznie dowolnych składników i przypraw, kombinować, eksperymentować.Dlaczego warto zrobić sobie domową pastę do kanapek?Powód jest prosty - kup dowolną...

Początki zazwyczaj idą mi nieco opornie, pierwsze pociągnięcia pędzlem, kreski ołówkiem, albo kiedy wyjmuję w kuchni wszystkie składniki i mam zacząć gotować, pojawia się jakaś bariera i często nie wiem za co się zabrać najpierw. Jednak jak już się wkr...

Dzisiaj coś wytrawnego i konkretnego, co zjadłyśmy razem z koleżanką ze studiów w przerwie od projektów. Dopiero, jak zjadła powiedziała mi, że bała się, że wyjdzie dziwne, że nie jada "takich" rzeczy, że tego nie zje i tak dalej, ale smakowało jej chy...

Niespełna tydzień temu zdałam egzamin.Nie mogę powiedzieć, że był to najtrudniejszy egzamin jaki przyszło mi dotychczas zdawać.Jednak inaczej jest uczyć się i zdawać, kiedy jest się na studiach i w szkole,a inaczej wtedy gdy o edukacji zapomnieliśmy ju...

Karmelowy sernik na zimno, na cieście biszkoptowym. Bardzo wysoki i puszysty. Użyłam blaszki 23x32. Bez obaw można użyć trochę większej, gdyż masy serowej wychodzi naprawdę dużo.C...

Dół: ciasto kruche, karmel brzoskwiniowa, lekki krem brzoskwiniowo - limonkowy (curd brzoskwiniowy z serkiem śmietankowym). Góra: dakłas kokosowy,galaretka brzoskwiniowa z kawałkami brzoskwini z estragonem,lekki mus brzoskwiniowo - limonkow...

Kolejna już propozycja dla niejadków jajek. Mini frittata lub jak kto woli muffiny jajeczne. Zwał jak zwał, ważne, że przepyszne i szybkie w przygotowaniu. Idealne na kolację :-)Potrzebujemy:- 5 dużych jajek- 2 łyżki śmietany 18%- 3 plasterki dobrej sz...

Składniki3 szklanki maki 3/4 szklanki letniej wody 1 1/2 lyzeczki drozdzy instant 1 1/2 lyzeczki cukru 1 lyzeczka soli 1 jajko 2 lyzki maslaWykonanieSkładniki wymieszać w misce, wyrobic ciasto ,aż bedzie odstawać od scianek miski.Wyrabiac ...

Gulasz nie wymaga dużo pracy, ale na jego przygotowanie trzeba mieć trochę czasu. Najbardziej lubię gulasz podawany z kaszą gryczaną. A Wy jakie dodatki najbardziej lubicie?Składniki:500 g łopatki wieprzowej2 marchewki1 czerwona papryka 1 cebulasól, pi...

Wracam do Was po urlopie z bardzo niesezonową zupą. Mam nadzieję, że nie przywołam tym wpisem jesieni, bo lata i słoneczka jeszcze nam potrzeba:)25 dkg wędzonego boczku w plastrach - grilluję i kroję w kostkę30 dkg suchej fasoli "piękny Jaś"1 pietruszk...

Zachęca nie tylko smakiem,ale i kolorami.U mnie w domu trafiła na listę "do częstego przyrządzania",co oznacza,że została zaakceptowana przez moich dwóch kulinarnych krytyków:)Zdanie młodszego w kwestii zieleniny bardzo się liczy,bo on niestety stroni ...

Zapraszam na proste ciasto drożdżowe z jabłkami, bez jajek i mleka. Przepis znalazłam w gazetce Przepisy czytelników.Składniki:5 szklanek mąki 185 g cukru30 g drożdży2/3 szklanki oleju3 jabłkaDrożdże wymieszać z jedną szklanką ciepłej...