Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Kieszonki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i ricottąNie wiem jak Wy, ale ja bardzo sobie cenie szybkie i smaczne rozwiązania w kuchni. Dodatkowo lubię takie potrawy, które mogą składać się ze wszystkiego co mamy w lodówce. I tak powstał dzisie...

Świńskie uszy z ciasta francuskiegoPodejrzewam, że większość z Was już wszystkie ciasta na święta ma przygotowane, ale być może ktoś skusi się jeszcze na takie słodkie rogi czy uszy z ciasta francuskiego. Po sukcesie k...

Pasztet z pieczarek i kaszy gryczanejCoraz bardziej podoba mi się ta dieta bez mięsa być może wszystko trwa trochę dłużej niż wrzucenie mięsa na patelnie, ale warto! Jem zdecydowanie więcej warzyw, posiłki są bardziej urozmaicone, szczegó...

Przyszła do mnie niedawno paczka zamówionych książek kucharskich a wśród nich pozycja twórców bloga Green Kitchen Stories Green kitchen smoothies. Kupiłam ją bo bardzo lubię ich bloga, lubię ich przepisy, ich książki i zapierające dech w ...

Mgła jak gęsty budyń wkradała się w każdą szczelinę ogródka. Zbieram orzechy spadające z leszczyny. Wypełniło się nimi małe wiaderko. Zostawiłam je na tarasie, może przydadzą się jakiejś wiewiórce? Liści na trawie coraz więcej, a drzewa coraz ba...

Co robicie z pozostałymi od obiadu ziemniakami? Nie wyrzucajcie ich! Można z takich ziemniaków przyrządzić naprawdę pyszne danie na kolację lub obiad na drugi dzień. Co to takiego? …już wam mówię … hiszpańska tortilla lub inaczej, po naszemu

Smaki dzieciństwa z pewnością trudno zapomnieć. Dla mnie jednym z nich niewątpliwie jest smak swojskiej kiełbasy. Dzięki pobytowi w podkarpackich Zakładach Mięsnych Taurus, mogłem go sobie przypomnieć.   W czasach kiedy w sklepach (w tym również i tych...

Gniocchi buraczane … lub po prostu kopytka ziemniaczane z dodatkiem puree z buraka. Prosto i pysznie … w dodatku w pięknym kolorze … zwłaszcza dla Małych Księżniczek :-). Idealne z mięsnymi bądź warzywnym, grzybowymi sosami, ale nie tylko … na słodko t...

Rillettes z kaczki to smarowidło … podawane z dobrym pieczywem … idealne w towarzystwie świeżego tymianku. Mięso z kaczki gotujemy długo, na wolnym ogniu z dodatkiem przypraw i białego wina … kroimy na kawałki i zalewamy tłuszczem, w którym się gotował...

Deser mojego dzieciństwa :) Kolorowa galaretka z bitą śmietaną... Raduje oko i podniebienie;) Z nowoczesnym dodatkiem - posypką z ziaren kakaowca.Składniki:2-3 smaki ulubionej galaretki200 ml śmietanka 30%20-30 g ziaren kakaowca...

Dziś z rana zachciało mi się czegoś słodkiego. W kuchni znalazłam banana, w zamrażarce zapasy mrożonych jeżyn, w lodówce mleko i postanowiłam zrobić koktajl. Wyszedł pyszny, orzeźwiający, delikatnie posłodziłam go miodem z mniszka (już w tym roku zrobi...

Wspaniałe ciacho na biszkopcie z kremem budyniowym. Polecam wszystkim :)Składniki na blaszkę 23 x 23 cm Ciasto4 jajka1 szkl mąki1/2 łyżeczki proszku do pieczeniakilka kropel esencji waniliowej1/2 - 3/4 szkl cukru (zależny czy lubimy...

Ciasto jest jak mały pyszny serniczek, a skrywa w sobie kaszę mannę.Wiele osób może się nie poznać...może to i dobrze ;)Składniki na tortownicę 18 cmNa ciasto:150 gr mąki pszennej1 całe jajko4 łyżki cukru60 gr masła1 łyżka śmietany 18 lub 12 %Masa:1 bu...

Taką babeczkę robi moja mama już od dawna tylko zawsze używa do niej jedynie jabłek, a że mi zostały połówki brzoskwiń z ciasta z kaszy manny--klik, to postanowiłam dorzucić je do tej babeczki co urozmaiciło jej smak ;)Składniki na fore...

Sezon na truskawki powoli się kończy :(dlatego trzeba korzystać z nich dopóki jeszcze są.Na ten weekend polecam błyskawiczne ciasto,puszyste i wilgotne.Jeśli zbraknie nam truskawek - pamiętajmy - możemy to ciasto zrobić z dowolnymi owocami ...

Ananasowe placki bezglutenowe z bitą śmietaną sojową, marakują i papająanasowe placki z mąki gryczanej, ziemniaczanej i kukurydzianej na mleku z quinoa (przepis na ciasto z poprzedniego posta)marakujapapajabita śmietana sojowado picia: zielona herbata ...