Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Jesienny rondel kolorowych pyszności, w towarzystwie białej kiełbasy!Składniki:1 kg kolorowej papryki½ kg fasolki szparagowej4 pętka białej kiełbasy2 białe cebule5 łyżek ketchupu¾ szklanki śmietany1 łyżka mąki4 łyżki tłuszczusól i pieprz do smakupapryk...

Knedle to prosta, tania i smaczna potrawa, która sprawdzi się na słodko (np. z truskawkami, śliwkami, rabarbarem itp.), ale również na słono. Dziś wersja bez cukru, ale za to z zielonym szpinakiem. Pycha!Składniki:25 dag czerstwej bułki8 dag mąki10 dag...

Kopytka przygotowuje zazwyczaj gdy zostaną mi ziemniaki z obiadu z dnia poprzedniego :) Nic się w ten sposób nie zmarnuje :) Wersja zielona, zrolowana przemawia do mnie jeszcze bardziej.Składniki:1 kg ziemniaków10 dag mąki pszennej5 dag maki ziem...

Pyszne bułeczki drożdżowe, z mięsnym farszem. Są idealnym dodatkiem do barszczu.Składniki:½ kg mąki1 dag drożdży1 łyżka masła2 jajkaSól do smaku30 dag wędzonki2 białe cebule1 łyżka tłuszczu1 żółtko jajkaWykonanie farszu:Wędzonkę pokroić w kostkę i usma...

Wraz z rozpoczęciem wiosny coraz częściej w daniach pojawiają się zielone akcenty. Oto pyszna propozycja na zapiekankę ziemniaczaną z nutką bazylii i zielonej pietruszki.Składniki:1 kg ziemniaków1,5 szklanki jogurtu naturalnego5 łyżek startego żółtego ...

Przepis pochodzi z dawnych czasów powojennych. Moja babcia taką roladę piecze zawsze na Święta Wielkanocne.Składniki:Mąka pszenna ½ kgMargaryna ½ kostkiCukier ½ szklankiCukier waniliowy 1 szt.Jajka 3 szt.Drożdże 3 dagMleko ½ szklankiSzczypta soliNutell...

Pieprzowy kurczak w sosie śmietanowy. Dosyć często go robię bo wszystkim smakuje.Składniki:Filet z kurczaka pojedynczy 4 szt.Pieprz mielony 1 łyżeczkaPapryka mielona wędzona ½ łyżeczkiMasło 2 łyżkiOlej rzepakowy 4 łyżkiŚmietanka kremówka 150 gram...

Danie to dostałam o koleżanki z Baligrodu, jest kaloryczne i dające siłę dla drwali z Bieszczad.Składniki:Szynka wieprzowa 60 dagZiemniaki ½ kgMarchewka 1 szt.Pietruszka 1 szt.Seler ½ szt.Cebula biała 1 szt.Listek laurowy 2 szt.Pieprz ziarnisty 5 szt.S...

Prosta, smaczna i orzeźwiająca sałatka na dobrą przekąskę.Składniki:Ananas w syropie 1 puszkaJajka ugotowane 6 szt.Jabłko 3 szt.Seler słupki w zalewie 1 słoiczekKukurydza konserwowa 1 puszkaSól i pieprz do smakuSer żółty salami 20 dagOgórek kiszony 1-2...

Nie wyobrażam sobie sezonu morelowego bez przetworów z ich udziałem.Tym razem zdecydowałam się na kompot, bo "piekę dwie pieczenie na jednym ogniu". Mam pyszny kompot i smaczne owoce, które mogę użyć np. do faszerowania mięs czy do deserów.Składniki:11...

Tą wersję sałatki ziemniaczanej zdecydowanie lubię najbardziej- podana na ciepło, na /lub z świeżym pieczywem. Szczególnie sprawdza się, gdy pozostały nam ziemniaki z obiadu z dnia poprzedniego.Składniki:1 kg ziemniaków30 dag pomidorów koktajlowy...

Kolejna sałatka na bazie selera.Składniki:½ kg selera2/3 szklanki mleka10 dag żółtego twardego sera5 dag płatków migdałowych15 dag pieczareksól do smakupieprz do smakusok z cytryny do smakunatka pietruszkimajonezWykonanie:Selera wyszorować, obrać, zala...

Idealna na każdą okazję- szczególnie na Wielkanoc, zawsze się udaje więc bez obaw, że nie wyjdzie :)Składniki:30 dag maki10 dag cukru5 łyżek masła5 łyżek smalcu4 jajka2 dag drożdży2 łyżki mleka1 cukier waniliowyszczypta soli5 dag rodzynektłuszcz do for...

Pomidory i oliwki są zdecydowanie trafnym połączeniem (np. w zupie, sosie, jako baza pod pizze)W tym roku kolejny debiut w moich przetworach- w roli głównej pomidor i oliwka :)Składniki:2 kg pomidorów1 szklanka czarnych oliwek6 łyżek czerwonego octu6 z...

Idealny dodatek do czerwcowego obiadu. Właśnie teraz młoda kapusta jest w szczycie sezonu.Składniki:1 główka młodej kapusty10 dag kiełbasy1 łyżka koncentratu pomidorowegosól do smakucukier do smaku1 łyżka tłuszczu1 łyżka mąkiWykonanie:Kapustę oczyścić,...

Kolejna pyszna truskawkowa propozycja !Składniki:1 szklanka mleka½ szklanki wody1 jajko3 szklanki mąki owsianej5 łyżek cukru1 cukier waniliowy lub miódszczypta soli2 dag drożdży1 kg truskawekolej do smażeniaWykonanie:Drożdże rozetrzeć w ½ szklance ciep...