Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

W wakacje czas ucieka mi jeszcze szybciej niż zwykle, ale wcale się tym nie martwię. Podróżuję, relaksuje się i smakuję lato pełnymi garściami. Zaglądam na stragany, odwiedzam ulubione warzywniaki, wcinam bób i tony pysznych słodkich pomidorów. Uśmiech...

Cześć!Dla wszystkich lato to czas lżejszych posiłków wypełnionych po brzeg warzywami. Na kilka miesięcy odkładamy rozgrzewające kasze i gęste, śmietanowe sosy, aby cieszyć się orzeźwiającymi sałatkami. Sama chętnie sięgam po takie obiady, a dodatkowo s...

Pomyślałam że pora trochę uKasić ten blog, trochę więcej o mnie, trochę więcej codzienności i zwykłych chwil. Tak, żeby za kilka lat, czytając te notki, można było zobaczyć nie tylko co jadłam, ale w ogóle co u mnie. Chciałabym też poznać bliżej was, n...

Październik przyszedł z zaskoczenia i równie niespodziewanie się skończył. Przemknął okropnie szybko, nie zostawiając mi zbyt wiele czasu na to co lubię najbardziej, blogowanie, gotowanie, knucie.Ale miał też kilka chwil na oddech, nowe zwyczaje i małe...

Winegret to połączenie octu, musztardy i oliwy. Aby ten sałatkowy sos smakował tak, jak nam odpowiada musimy wzbogacić go ulubionymi ziołami. Ocet i oliwa muszą być najwyższej jakości np. ocet winny i oliwa z oliwek extra virgin.SKŁADNIKI:2 łyżki...

Dziś chcę się z Wami podzielić pysznymi udkami w ziołach. Trzeba poszukiwać nowych smaków, a kurczak to wdzięczne mięso. Świeży rozmaryn, lubczyk kawałki suszonych pomidorów to poezja smaków.SKŁADNIKI:3 udka z kurczaka2 łyżki masła klarowanegokilka gał...

Karkówka w całości jest zawsze mile widziana, czy to na obiad, czy do kanapek-zawsze się sprawdzi.SKŁADNIKI:1,5-2 kg. chudej karkówki1/2 główki czosnkupo dwie łyżeczki:soli, papryki słodkiej, lubczyku, majeranku1 łyżeczka płaska pieprzu4-5 owoców jałow...

Sezon grillowy rozkręca się coraz bardziej, więc trzeba poszukiwać nowych, pysznych smaków. Ja dziś oprócz pysznej karkóweczki przygotowuję skrzydełka. Wiadomo, że najlepsze mięsko grillowane potrzebuje dobrej marynaty- dziś marynata z colą i miodem!SK...

Ostatnio makarony warzywne biją rekordy popularności na blogach kulinarnych. To nas zachęciło do wypróbowania tego patentu. I okazuje się, że cukinia świetnie się sprawdza w roli makaronu! Koniecznie zaopatrzcie się w obieraczkę do warzyw, bo tego napr...

To mój czwarty tydzień rzymskiej przygody. Uczę się języka, robię wiele kilometrów pieszo każdego dnia, obserwuję tutejsze życie, ale nadal nie jestem gotowa żeby napisać o tym dziwnym doświadczeniu.W międzyczasie zapraszam Was na krótką opowieść o brą...

SKŁADNIKI :1/2 kg ogórkówpęczek koperku2 ząbki czosnku1/2 opakowania jogurtu greckiego1 łyżka majonezu3 listki miętypieprzsól aromatyzowana miętą i cytryna firmyPrzyprawy Royal Brand 1 łyżeczka cukru ...

Mamy sobotę i zasłużony odpoczynek! W takie dni należy oczywiście odsapnąć od codziennego pędu i...może skusić się na deser? Kremowy, zdrowy i w 100% wegański? Do tego pełny zdrowych składników odżywczych i zbawienny dla naszego układu pokarmowego? Moż...

Kto nie zna gołąbków, tradycyjnego polskiego dania. Wprawdzie w innych kuchniach również spotyka się gołąbki wykonywane z liści kapuścianych czy winogronowych, jednak nasze, polskie nie mają sobie równych. Dlatego, że tylko w polskich gołąbkach zmieści...

Od lat nie jadam fast foodów na mieście, ale z czasów studenckich pamiętam smak pysznych hot dogów i hamburgerów z budki, która stała tuż przy bramie wjazdowej na teren Uniwersytetu Warszawskiego przy Krakowskim Przedmieściu. Wizytę w ówczesnym BUWie k...

Dziś wreszcie przyszło delikatne ochłodzenie. Jest czym oddychać. Jednak lato jeszcze w pełni, dlatego warto eksperymentować z zimnymi, orzeźwiającymi napojami. Ostatnio z tego co miałam pod ręką stworzyłam smaczny napój kawowy o dość ciekawym smaku. J...

Omlety jem codziennie, uwielbiam nim się delektować. Postanowiłam przygotować nie omlet, ale bardzo puszyste, klasyczne omleciki z jabłkiem. Idealne na śniadanie!Składniki:2 jajka10 tabletek słodziku3 łyżki maki orkiszowejszczypta proszku do pieczenia&...