Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Jednym z największych problemów blogera jest brak możliwości relacjonowania jego zmagań, czyli po prostu sprzętu - w tym przypadku aparatu. Niestety mój leży w naprawie, a ja zbieram przepisy, które udało mi się zebrać jeszcze przed usterką :)Recykling...

Postanowiłam zrobić sobie detoks, trochę dla siebie, trochę z ciekawości zawodowej, trochę dla moich klientów. Poczytałam, odstawiłam syna od piersi (w czasie ciąży i karmienia piersią nie można robić takich rzeczy), przygotowałam jadłospis jak to robi...

Za samodzielne zrobienie bulionetki do zup i sosów zabierałam się dość długo i już od dawna. W internecie można znaleźć mnóstwo przepisów, które koniec końców są do siebie dosyć podobne, więc postanowiłam się niczym nie inspirować i stworzyć swoją włas...

Czy dla Was jesień to też czas rozgrzewających zup i dań jednogarnkowych?Wiecie, że już środa? środek tygodnia nas przywitał deszczowo a ja byłam przekonana, że mamy wtorek dlatego przepis na tę przepyszna zupę zawitał na bloga dopiero dzisiaj!Jest to ...

Mam dla Was pyszną zupę z pieczonego kalafiora :DBardzo prosta i aromatyczna, porcja tylko 300 kalorii!Co ja się będę rozpisywć.. patrzcie sami!Moja jeszcze ze szparagami, możecie je zastąpić brokułem lub brukselką ;)Składniki dla 3-4 osób1 kalafior - ...

Pisząc o wczorajszej wieczornej imprezie, miałam na myśli panieński mojej przyjaciółki. Była to impreza niespodzianka i moim zdaniem wypadła rewelacyjnie. Miejmy nadzieje, że przeszłej Pannie młodej również się podobała. Wszystkie nie możemy doczekać s...

- Wydaje mi się mamo, że zimą zasypiam bardzo szybko. Chybaw jedną minutę, wiesz? - słyszę od synka pierwszego (lat 13 i 3/4). Nie sposób się z nim nie zgodzić. W jednej chwili rozmawia ze mną. w drugiej - słyszę jak chrapie za moimi plecami. Nie...

Ryba to grecku to odkąd pamiętam moje ulubione wigilijne danie. Co roku robię ją trochę w inny sposób. Tym razem postanowiłam zrobić rybę z selera znaną już chyba wielu osobom. Nie kotlety sojowe, nie tofu, ale właśnie seler świetnie imituje rybę, w te...

Czym byłyby święta bez królowej sałatek? Nie ważne czy Wielkanocne czy inne warzywna musi być. Ja ją odrobinę zmodyfikowałam a mianowicie nie dodałam zielonego groszku i cebuli bo nie lubię.W zamianza to są zielone oliwki i por. Jest rewela...

Zupy, to zdecydowanie największy "dostarczalnik" witamin i mega pałera, nie tylko odżywczego ale i rozgrzewającego składnika naszej diety.Składniki500 g selera naciowego1 l bulionu warzywnego100 g ryżu jaśminowego100 ml śmietany słodkiejszczypioreksól,...

Bossko, lekko ,smacznieSkładniki 1 kg selera naciowego1 łyżka masła1 l bulionu cielęcego20 g pasków grzybów mun100 g drobnego makaronusól, pieprzPrzygotowanie ...

Widząc bryndzę w sklepie naszła nas ochota na góralską zupę. Wyszła smaczna i delikatna.Składniki1,5 l bulionu warzywnego300 g bryndzy (u nas flisacka)1 ząbek czosnkuszczypta mielonego kminku1 kg ziemniakówsól ,pieprzPrzygotowanie ...

Składniki:130 g cebuli pokrojonej w piórka30 g masła klarowanego300 g piersi z indyka pokrojonej w kostkę250 g mrożonej włoszczyzny500 g drobiowego bulionu400 g /jedna puszka/ pomidorów pokrojonych bez skórki1 - 2 łyżeczki oregano i bazyliido sma...

Zupa żołądkowa lub jak inni wolą flaczki drobiowe, choć dla mnie flaczki to inna zupa. Pogoda od kilku dni nas nie rozpieszcza i tak do końca nie jest wakacyjna to i zupkę można zjeść :) Szczerze to nie wiem czemu się na nią dzisiaj zdecydowałam bo got...

Kurki na maśle z pietruszką. Do kotletów panierowanych z karkówki często przygotowuję kurki z patelni z natką pietruszki. Sezon na kurki trwa na całego, co kilka dni przynosimy pełne kobiałki kurek. Tym razem nie była to jednak zupa z kurek, Cz...

Zimą zdecydowanie częściej sięgam na po rozgrzewające zupy z masą cennych składników. Dziś zrobiłam zupę z batatów i papryki z ciecierzycą.  Jest lekko pikantna, sycąca, aromatyczna i nie zawiera glutenu. Bataty to słodkie ziemniaki. Są większe, pomara...