Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Soja to od niej zaczynałam dawno temu swoją przygodę z wegetarianizmem. Z resztą pewnie nie tylko ja Kotlety sojowe czyli tzw. pumeksy, kostka sojowa, soja bretońsku czy pasztet sojowy z puszki. Były podstawą mojej diety. C...

Ci, którzy mnie znają doskonale wiedzą, że nie wyobrażam sobie śniadanie bez michy pełnej ukochanych bakalii. Zwykle z kefirem albo jogurtem naturalnym uwielbiam! Ostatnio jednak to śniadanie zastępuję różnymi smakami owsianki. Ta ulubiona...

To jedno z tych dań, które robię na szybko, kiedy lodówka świeci pustkami, albo wtedy kiedy zostają ziemniaczki z wczorajszego obiadu. Łącząc właśnie takie ziemniaki z moją ulubioną kaszą jaglaną i dodając ulubione przyprawy można stworzyć fantasty...

Wielce czekoladowe, ciężkie ijakby niedopieczone. Poprostu najlepsze wegańskie brownie, bez jajek imasła, azdecydowanie dla każdego! Już nie raz wspomniałem mojepoczątki zwegańskim pieczeniem. Gdypo raz pierwsz...

Gaustatoppen (1883 m n.p.m.) to najwyższa góra norweskiego regionu Telemark. Wielu uważa, że widok ze szczytu jest najwspanialszy w całym kraju, bowiem przy dobrej pogodzie i dobrej widoczności widać aż 1/6 kontynentalnej Norwegii, co odpowiada 60 000 ...

Z ręką na sercu mogę stwierdzić, że to jedno z moich ulubionych ciast! Wspaniały, słodki krem budyniowy połączony z masłem orzechowym i herbatnikami tworzy fantastyczna całość , której ciężko się oprzeć! Zawsze sięgam po dokładkę! Takie ciasto jest...

Mincemeat, czyli korzenno-alkoholowe nadzienie bakaliowe do babeczek zwanych mince pies, to mój ulubiony wyspiarski przysmak świąteczny. W Irlandii po prostu kupujemy gotowe, ale jeżeli ktoś ma czas i fantazję przygotowuje nadzienie we własnej kuchni. ...

Udostępnij Tradycyjny kofta kebab to szaszłyki z mielonego mięsa doprawione odpowiednią mieszanką przypraw, charakterystyczną dla kuchni bliskowschodniej. Podaje się je w chlebku pita w towarzystwie ajvaru i aryanu czyli napoju na bazie jogurtu. Moja k...

Dziś już ostatni wpis z cyklu dotyczącego rozszerzania diety niemowlaka, BLW i tematach z tym związanych (poprzednie to nasze doświadczenie z BLW i o tym, co może jeść matka karmiąca). Chciałabym Wam teraz przedstawić z jakich kulinarnych gadżetów korz...

Dżem z borówek amerykańskich jest niezwykle smaczny i króluje u nas na równi z dżemem jagodowym. Mogę go jeść na okrągło i nigdy mi się nie znudzi. Gorąco polecam wypróbować go z domowymi goframi i bitą śmietaną. Mówię Wam rewelacja! P...

Sałatka z serkiem wiejskim i tuńczykiem to kolejna pyszna propozycja na blogu na sałatkę z serkiem wiejskim. Ze względu na dodatek jajek jest dość sycąca. Polecam ją na śniadanie, kolację lub w pudełeczko do pracy. Zachęcam do wypróbowania rów...

Czasami ciężko nadążyć mi zasamą sobą. Ledwo co zdążyłam odchorować swój szalony wypad doPolski, ponownie spakowałam swój plecak iruszyłam naprzód. Odwiedzili nas dobrzy znajomi, zktórymi najpierw przejechałam zachodnie wy...

Dziś mam dla Was tort jagodowy, ale nie byle jaki, bo z pionowymi biszkoptami! Magazyn Kocioł niedawno obchodził swoje pierwsze urodziny. Z tej okazji postanowiłyśmy upiec torty bo cóż innego :) Tym razem jednak stanęłyśmy po drugiej stronie ob...

Podeszłam do niego z sercem na dłoni. Wybrałam na targu, spakowałam do torby, przyniosłam do domu, obrałam ze zbyt dużych liści. Zostawiłam go takiego ładnego, z pojedynczymi listkami otulającymi go po bokach. I wymyśliłam, że ani nie zrobię z niego py...

Zima to czas, kiedy nasz organizm potrzebuje szczególnej ochrony przed wirusami i dużo energii, aby przetrwać niskie temperatury. Dlatego nasza dieta w tym okresie powinna być bogata w witaminy i minerały, obfitować w białko (które wspiera regenerację ...

Lokalne stoiska z owocami bywają zaskakujące zdarza się, że nie potrafię rozpoznać połowy produktów. Dlatego zamiast omijać nieznane, zaczęłam o nie pytać, kupować w ciemno, zapamiętywać nazwy i szukać informacji. Pobyt w Dominikanie to najleps...