Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Zupę chrzanową robiłam dwa lub trzy lata temu i pamiętam, że bardzo mi smakowała (chociaż nie wszyscy domownicy byli nią równie zauroczeni), ale to pewnie dlatego, że bardzo lubię chrzan, a więc zupa, w której on lekko dominuje musiała mi smakować. Zup...

Sezonu dyniowego ciąg dalszy. Tradycyjna zupa dyniowa jest pyszna, ale dzisiaj w mojej kuchni popełniłem małą jej modyfikacje :) Dodatek jabłek i pomidora nadał jej ciekawy, charakterystyczny i pyszny smak :)DzisiajMASTERCHEF:) Zapraszam do...

Ostatnie dni były były naprawdę przyjemne. Aż chciało się wychodzić z domu. Ciepło, czasem nawet słoneczko przygrzało. Można było nawet popracować w ogrodzie. Niestety wszystko co dobre szybko się kończy. Zima jeszcze się z nami nie r...

Przepis na tę zupę pochodzi od mojej mamy, która kiedyś w pradawnych czasach braku dostępu do internetu, wyszukała go w swojej zdobytej książce kucharskiej. Nie pamiętam dokładnie jej nazwy, ale była to chyba Kuchnia egzotyczna. Oczywiście kiedy dzisia...

Sezon zupny uważam za otwarty :-) Po wczorajszej grochówce, czas na ogórkową z kiszonych ogórków. To jedna z moich ulubionych zup, której nigdy nie odmówię. Moja mama gotowała ją często (obok kalafiorowej, rosołu z makaronem i żurku), to dla mnie jeden...

ZUPA Z SOCZEWICĄ I ZIEMNIAKAMIJedna z moich ulubionych zup - pyszna, tania i szybka: zupa z soczewicą i dużą ilością ziemniaków. Zupę gotuję na oliwie z oliwek z lekko prażoną cebulką, nie dodaję mięsa, ponieważ z reguły nie gotuję zup na mięsie (opróc...

Choć większości zapewne ta zupa skojarzy się z chłodem, ja mam z nią raczej letnie wspomnienia. Sierpień, Sopot, Tupot Mew. Taki jest tok myślowy związany z zupą z pieczonej papryki.

Prosta, orientalna, rozgrzewająca zupa z tradycyjnych polskich grzybów. Idealna na jesień. Do jej przygotowania użyłem śmietany, zamiast tego można dodać mleczka kokosowego. SKŁADNIKI: 3 skrzydełka z kurczaka 20 g kurek 4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietru...

Cały czas nie potrafię się zmobilizować do regularnego gotowania zup. Może dlatego, że najbardziej smakują mi te na wywarze, a wywar gotuję zawsze po kilka godzin - wtedy dopiero jest najlepszy. No a jak tu znaleźć kilka godzin kilka razy w tygodniu? N...

Zupa krem z białych warzyw - w sezonie szparagowym to pozycja obowiązkowa :)Delikatna, kremowa i aromatyczna zupa. Koniecznie spróbujcie!SKŁADNIKI:1 pęczek białych szparagów1/4 selera1 pietruszka100 ml mleka (dałam ryżowe)sól, biały pieprzoliwa z...

Dziś dzień dziecka, a mnie z dzieciństwem właśnie zupa szczawiowa bardzo się kojarzy! Ostatnio zrobiłam ją trochę po swojemu, ale zachowując jej całą prostotę.Składniki:spory pęczek szczawiu1 1/2 l wywaru warzywnego4 ziemniaki200 ml słodkiej śmie...

zupa krem z brokułaZupa krem z brokułaSkładnikiPrzepis dla czterech osób1 spory brokuł1,5 l wywaru warzywnego lub drobiowego100 ml słodkiej śmietanygałk...

Wersja przygotowanego przeze mnie kapuśniaku na pewno nie jest najzdrowsza, ale na pewno jest pyszny i sycący. Z powodzeniem można zastąpić nim dwudaniowy obiad, gdyż to zupa z ziemniakami i mięsem. Jak robiłam pierwsze podejście do kapuśniaku, myślała...

WawPho dość szybko zawładnęła naszymi podniebieniami. Mimo, iż długo (w sumie, nie wiedzieć czemu) dawaliśmy szanse knajpie z michą w nazwie, ostatecznie pożegnaliśmy się z nią bez żalu. Gdy ilość soli na centymetr kwadratowy zup zaczęła ...

Choć już ponad 4 lata mieszkam w okolicach Starego Podgórza w Krakowie, to zaskakująco rzadko pojawiam się na organizowanym przy Koronie Targu Pietruszkowym. Jest to lokalna inicjatywa, dzięki której mieszkańcy mają możliwość obkupienia się w ekologicz...

Podaję propozycję na dość szybką zupkę koperkową.Jest na tyle łatwa, by robić jednocześnie coś innego!Składnikiryż z groszkiem i marchewkąSYSkoperekPROECOspora garść pestek dyniświeża bazyliaoliwa z oliweksól i pieprz do smakuUgotuj ry...