Przepis na Zupa szczawiowa

Tą zupą całkowicie przekonałem domowników do gotowanej pietruszki. Z pietruszką różnie bywa, przeważnie jednak pod górkę i mocno trzeba przekonywać, z rosołu wyławiać i tak dalej, i tak dalej. A tu pełny sukces. Jak miło Zupa wpisuje się doskona...

Selerowy krem bardzo kojarzy mi się z zimą. Tą prawdziwą. Śnieżną, mroźną. Taką, gdy wracając do domu, marzy się o czymś gorącym, gęstym i treściwym. Taka jest ta zupa. Mam wrażenie, że seler jako bohater dania jest wciąż niedoceniany. Owszem, wrzucamy...

  Pamiętacie z dzieciństwa zupy owocowe? Myślę dość popularne w tej epoce bo tanie, sezonowe, proste i na słodko ( co dzieci lubią). U nas najczęściej mama robiła truskawkową z makaronem i wiśniową z dodatkiem słodkiej śmietanki. Naszła mnie ochota na ...

Czytaj więcej »

Zupa krem z dyni przepyszna sezonowa zupa z uprażonymi pestkami dyni. Zupa krem z dyni Składniki: 1,25kg dyni 1 litr bulionu drobiowego 3 marchewki (ok. 370g) 2 małe pietruszki (ok. 55g) 1 cebula sól, pieprz oliwa z oliwek śmietana gęst...

Kremowa zupa z dyni jest idealna na długie, jesienne wieczory.  W tym połączeniu delikatna słodycz dyni kontrastuje z rozgrzewającą ostrością papryczki chilli. Warto również wspomnieć o wartościach odżywczych samej dyni. Dynia bogata w B-karoten, potas...

Ostatnio do mojej kuchni wróciło mięso. Po wielomiesięcznym braku mięsnej weny gotuje moim domownikom mięsne smakołyki. Jednym z nich była ta zupa. Pomysł podpatrzyłam w Kuchni nr.03/2018. Proporcje radykalnie zmieniłam i otrzymałam gęstą, ...

Zupa z łososiem i ziemniakami to prosta zupa o zaskakującym smaku. Jest aromatyczna, gęsta i pyszna idealna na grudniowy obiad. Ugotowana na bazie bulionu z kawałkami wędzonego łososia, ziemniaków i marchewki. Do zupy dodałam też suszony kopere...

Marzec zaczynamy od czegoś prostego i bardzo smacznego. Zupa ostro-kwaśna może nie wygląda zachęcająco, ale warto jej spróbować. Zamiast makaronu dodajemy do niej surowe jajko, które ścina się w trakcie dolewania, kiedy zupa się gotuje. Powinny z tego ...

Jarmuż,czyli bogactwo witamin. Mam nadzieję, że jarmuż gości w Waszych kuchniach i często z niego korzystacie. Ale jeśli nie znacie owego warzywa, wprowadzę Was w świat jarmużowych przysmaków. Na początek proponuję zupę krem z jarmuż...

Rozgrzewamy się ! Ciepłą, sycącą zupą się rozgrzewamy !Zupa robi się sama, gdy Ty leżysz i czytasz ulubioną książkę. Wstajesz tylko kila razy, by coś tam wyłączyć, dołożyć, przemieszać, doprawić.... A resztę czasu masz tylko dla siebie.To ...

Zupa z dyni z marchewką i pomarańcząPiękne dynie złocą się jeszcze na straganach, więc szkoda nie skorzystać z okazji i nie przygotować z nich pysznej zupy. Proponuję Wam dziś wersję na słodko z aromatycznym cynamonem i imbirem, których dodatek świetni...

Zupa dyniowa dostarcza pożądanego ciepła jesienią. Zazwyczaj robię ją bardzo prosto, z dodatkiem gałki muszkatołowej. Jednak dla wyjątkowo zmarzniętych najlepsza będzie zupa dyniowa z ostrą papryczką chili i imbirem. Kiedy jest szczególnie lodowato i n...

Marchwianka jest starym sprawdzonym remedium na biegunkę i towarzyszące jej bóle brzucha. Przepis na marchwiankę  jest bardzo łatwy. Został opracowany na początku XX wieku, przez austriackiego pediatrę Ernsta Moro. Doskonale zupa ta sprawdza się  zarów...

boli mnie głowa. zupełnie jak wczoraj i przedwczoraj. zaczęłam nawet obwiniać o to pogodę: nie pamiętam bardziej depresyjnej mamy prawie trzynastą a ja już ciupię druga kawę. Maniula śpi snem sprawiedliwego, z niewinną miną aniołka, który już zdążył za...

Raz w tygodniu staram się zrobić obiad z końcówek produktów znalezionych w szafkach kuchennych i w lodówce. Oczywiście najłatwiej jest przerobić je na zupy, zwane... Artykuł Zupa z resztek fasoli, pomidorów i kapusty pochodzi z serwisu Magazyn ...