Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Sezon na szparagi w pełni. Przyznaję otwarcie uwielbiam. Pod każdą postacią. W zupie, na omlecie czy tarcie, w zapiekance i w sałacie. Lekko zblanszowane lub surowe. Dziś propozycja na szybką, niemal błyskawiczną zupę-krem. Podbita odrobiną śmi...

Harira marokańska zupa pomidorowa z zieloną soczewicą i cieciorką. Bardzo aromatyczna, pikantna, gęsta, sycąca Zupa, której nie można się oprzeć. Dlatego nie dziwcie się ilości użytych składników. Takiej zupy nie gotuje się dla dwóch, tr...

Wiosnę witam daniem lekkim i łatwym. Każdy, nawet niewprawiony w bojach, poradzi sobie z nim bez problemu. Faszerowanego bakłażana potraktowałem jako danie obiadowe, ale doskonale sprawdzi się także jako ciepła kolacja. Poniżej dwie wersje dla ...

Jeśli przegapiliście przepis na: TARTA GRYCZANA Z CUKINIĄ I BRYNDZĄ macie okazję to nadgonić. Tym razem wersja z brokułami i czosnkiem. Równie smakowita i tak samo łatwa w przygotowaniu. Baza na spód jest taka sama. Tarta różni się jedynie nadzieniem, ...

Tą zupą całkowicie przekonałem domowników do gotowanej pietruszki. Z pietruszką różnie bywa, przeważnie jednak pod górkę i mocno trzeba przekonywać, z rosołu wyławiać i tak dalej, i tak dalej. A tu pełny sukces. Jak miło Zupa wpisuje się doskona...