Przepis na Zupa szczawiowa

Robiłam ją sto lat temu. Była niezła, choć z uwagi na brak pora wiele straciła. No ale to tylko powód by zrobić ją kiedyś ponownie. Przepis znalazłam u Madame Edith i zmodyfikowałam w trakcie robienia.Składniki:seler (cała bulwa)2 marchewki2 małe...

Znacie Jamiego Olivera, prawda? Uśmiech od ucha do ucha, milion procent radości z gotowania, charakterystyczny sposób doprawiania potraw "metodą na twarz przy samym garnku". Wszyscy świetnie go znamy. Ale czy on zna nas i naszą kuchnię? Z pewnością wie...

Zielona, brokułowa zupa z dodatkiem prażonego słonecznika i jajka to moja propozycja na sycącą zupę.Porcja dla 4 osóbCzas przygotowania: 45 minSkładniki:2 ząbki czosnku,2 małe ziemniaki,0,5 cebuli,60 g marchwi,50 g pietruszki,500 g brokuła,5 łyże...

Zupa z soczewicy i szpinaku- pikantna zupa indyjskaIndie nie kojarzą się z zupami, a jednak smak zup indyjskich jest niezwykły. Są esencjonalne i pełne smaku. Jak przystało na dania kuchni indyjskiej także zupy pełne są pikantnych przypraw. Soczewica w...

Zupa z zielonym groszkiem i batatami- po karaibskuMatczyne tereny słodkiego ziemniaka obejmują Amerykę Południową i Środkową. Bataty charakteryzują się lekkim słodkim smakiem, a to za sprawą dużej zawartości skrobi i cukrów. Zielony groszek trudno nazw...

Zupa porowa z pomidorami- pora na pomidora!Zupy jesienną porą smakują najlepiej. Kiedy pierwsze chłodne wieczory nadchodzą rozgrzeją nas trzy specjały: herbata z rumem, kakao i miska gorącej zupy. O ile pierwsza i druga opcja dobra jest na wieczór, tak...

W pracy na najwyższych obrotach, wracając do domu wstępuję do osiedlowego sklepu i wychodzę obładowana niczym wielbłąd lub robię błąd i jadę na zakupy spożywcze do galerii. Zanim przecisnę się przez warszawskie, popołudniowe korki i znajdę miejsce na p...

Jest kilka takich przepisów, które nigdy się nie nudzą. I do takich właśnie należy ta zupa krem. Szczerze mówiąc jest to taki przepis bez wad, danie jest proste w wykonaniu, pięknie się prezentuje i ma niezwykły smak. Jest tylko kilka niezbędnych trikó...

Mamy sezon na dynie, grzechem byłoby więc z tego nie skorzystać :) Nigdy wcześniej nie robiłam takiej zupy, poszperałam więc tu i ówdzie i znalazłam świetny przepis. Pochodzi on z książki B. Bytnerowicz pt. "Kuchnia oszczędnej gospodyni" z 1987 roku. T...

Sezon jesienny w pełni, w sklepach już czekają ozdoby naHalloween,a co za tym idzie - dynie. Od jakiegoś czasu czaiłam się na zupę dyniową. W ten weekend mam wolne więc postanowiłam w końcu się za nią zabrać. Ruszyłam do sklepu w poszukiwa...

Krem z dyniNa 3-4 porcje: 1 średnia dynia (o średnicy ok 30 cm) 1 marchew 1 pietruszka 3 łodygi selera naciowego 5 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz papryka W...

Zupa pomidorowa - każdemu dobrze znana, aprzez wielu także bardzo lubiana. Gości na stołachwiększości domów w Polsce, gdzieczęsto stanowi obowiązkowyelement"niedzielnego menu". Ja proponujęalternatywnąwersję, o...

Za każdym razem kiedy serwuję tę zupę, proces konsumpcji przez Osobę zaczyna się jednakowo:Pierwsza łyżka zupy trafia do ust Osoby.- Co to za zupa? - Osoba pyta.- A cebulowa - odpowiadam.- Cebulowa? - Osoba bardzo się dziwi.A no cebulowa moi drodzy;-) ...

Pieczonego kalafiora nadszedł czas.Chrupiąca, przypieczona i aromatyczna panierka, odświeżona smakiem zielonej pietruszki kryje w środku soczyste wnętrze kalafiora, soczystego, delikatnego i szalenie aksamitnego w smaku. ...

Nie jestem wielbicielem zup, za to mąż nie wyobraża sobie dnia bez zupy. Małżeństwo ze mną jednak zweryfikowało jego chcieć lub nie. Zupy codziennie nie ma i mieć nie będzie. Chciałam mu jednak zrobić niespodziankę i przygotowałam zupę meksykańską z na...

Tysiące razy wspominałam, że dania jednogarnkowe, zaraz po pizzy,sąmoimi ulubionymi daniami,wszystkiezupy gulaszowe itd, tym razem taka zupa w innej odsłonie, jasna, kremowa irozgrzewającaw chłodne i szare dni...NA O...