Przepis na Zupa szczawiowa

"Jako, że zostałam przez koleżankę obdarowana pięknymi suszonymi borowikami (są w wersji wegetariańskiej, czyli bez robaków:):):), postanowiłam zrobić naszą ulubioną zupę grzybową. Trąci trochę wigilijnym klimacikiem pod koniec lata:), ale nam ta zupa ...

Popisowa zupa mojej mamy, nieodmiennie od wielu, wielu lat kojarzy nam się z młodymi warzywami w ogródku, obiadami na tarasie i zachwytami gości. Wciąż nie mamy jej dość, więc dzielimy się przepisem ;)Zupa botwinkowaSkładniki:5 średnich buraków1 pęczek...

Mój ukochany maj przeminął bezpowrotnie. Aż wstyd, że w tak cudownym miesiącu zaszczyciłam Was tylko jednym przepisem. Niestety maj postawił przede mną wiele wyzwań i czasu na blogowanie zupełnie mi nie starczyło. Przyznam, że nie miałam do tego głowy...

Składniki:- 2 marchewki- 2 łodygi selera naciowego- 2 średnie cebule- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki oliwy- 1,8 litra bulionu warzywnego- 800 g mrożonego zielonego groszku- pęczek świeżej mięty- sól do smaku- czarny pieprz do smakuPrzygotowanie:1. Marchewki ...

Forszmak podobno pochodzi z woj. lubelskiego..A to nie prawda moi drodzy,wywodzi się z kuchni żydowskiej z języka jidisz "forszmak" znaczy przystawka i jest to śledź bardzo bardzo drobno pokrojony z cebulą, niby zupa ale nie zupa,taki trochę gulasz śle...

Dzisiejszy obiad zajął mi 15 min bez kitu, chyba jest to najszybsza zupa świata. A do tego bardzo smaczna, delikatna i zapewne kochana przez dzieci bo delikatnie słodkawa. Jeżeli będzie podawana mniejszym dzieciom, to można zrezygnować z imbiru. ...

Rozgrzewająca zupa krem na chłodne wieczory.. i do tego ładny ma kolor ;)Zupa 'krem' z burakówBeet soupInspiracjaSKŁADNIKI:2 ugotowane/upieczone i obrane buraki1 ząbek czosku1,5 cm korzenia imbiruszczypta chilli (w proszku)1 łyżka oleju kokosoweg...

SahurProziaki+ turecki zestaw śniadaniowyIftarZupa pomidorwaBörek z mięsemSałatka z portulaki z białym serem i czarnuszką (NOWOŚĆ)Czytaj więcej »

Dziś w kuchni szalała młodzież. Moim zadaniem była tylko obsługa gorącego garnka i blendera ;) Składniki z całym procesem obierania, krojenia i wrzucania do gara dobierał Szymala. Przedstawiam Wam więc pierwszą zupę prawie 6-ci...

Mój M. bardzo ją lubi i często bierze ją do pracy. Nalewam wrzątek do słoika, zakręcam i odwracam do góry dnem. Pozostawiam tak do ostudzenia, zapasteryzuje się. Polecam taką formę obiadów do pracy. Naturalne produkty a nie chemia z torebki, która jest...

Na temat właściwości prozdrowotnych buraka, chyba nie trzeba się rozpisywać, gdyż każdy kto choć raz zwrócił uwagę na swoje zdrowie, słyszał o tym cudownym warzywie. Co prawda moją ulubioną wersją jest kiszony burak, którego można wykorzystać rec...

Tajemnicą poliszynela jest fakt, że ostatnimi czasy warzywa mają na mnie bardzo mocny wpływ. Zaczepiają mnie w warzywniaku, uśmiechając się i składając nie do końca moralne propozycję. Po Szpinaku i Truskawie, zaczepiła mnie pewna rozczochrana dama, kt...

Przyszły już chłodniejsze dni i każdy szuka sposobu na rozgrzanie. Podczas upałów robiłem chłodniki, dziś jednak postawiłem na zupę cebulową. Choć wywodzi się z kuchni francuskiej, każdy Polaczek Cebulaczek powinien jej skosztować.Składniki4 cebuleszkl...

Młoda kapusta zazwyczaj kończy jako bigos lubzupa - nie mamy nic do tego, ale dla odmiany dzisiaj proponujemy kapuśniakowe kotlety, idealne na lato :)Kotlety z młodej kapustyPrzepis na ok. 17-20 sztukPotrzebujemy:1/2 główki młodej kapusty1/3 szkl...

Do klasycznego strogonowa mojej wersji jest daleko, chociaż jest równie dobra, jeśli nie lepsza ;) Idealne danie na zimowy leniwy dzień czy imprezę gdzie pije się dużo alkoholu. Taka ciepła, gęsta zupa postawi szybko na nogi i nasyci każdego głodomora....

Trochę przewrotną nazwą próbuję jeszcze podtrzymać letnie klimaty. Nie jest łatwo, kiedy za oknem aura typowo jesienna. Barszcz ukraiński to w uproszczeniu połączenie barszczu z fasolką. W tym przepisie postanowiłam wykorzystać jeszcze to, czego zimą n...