Przepis na zupa rybna

Pożywna, szybka i rozgrzewająca zupa. Jestem wielką fanką tej zupy i obok barszczu ukraińskiego jest to moja ulubiona. Oczywiście, że znaczenie też ma to, że mogę ją przygotować w jednym garnku;-)Dahl2 łyżki oleju (może być kokosowy)1 średnia cebula2 z...

Dziś pora na kolejną pożywną i sycącą zupę. Jest to przepis pochodzący ponoć z Bośni, ale różne warianty zupy cytrynowej znane są tak naprawdę na całym półwyspie bałkańskim (kilka lat temu przygotowywałam pyszną grecką zupę cytrynową - warto wypróbować...

Sezon na bób, zatem krem z bobu!  Składniki: 1 kg bobu (ze skórką) 1 ząbek czosnku szczypiorek gałka muszkatołowa sól, pieprz ser żółty, najlepiej parmezan   Do osolonego wrzątku wrzucamy bób, i gotujemy do momentu, aż zacznie mięknąć. Ugotowany bób pr...

Tym razem nie będzie żadnych udziwnień. Przed wami klasyka kuchni wietnamskiej. W Wietnamie (jeszcze) nie byłem, a zupę pho jadłem pierwszy raz w Berlinie w niewielkiej wietnamskiej spelunie na Kreuzbergu. Internety mówiły, że tamtejsza pho bo ...

Zupa z porów, którą zamierzam dziś zaproponować jest prostsza niż budowa cepa, jej walory smakowe powalają na kolana jak strzał odStevena Seagala. W sumie nie trzeba za bardzo się rozpisywać na temat pora. Por to por jest smaczny, ale w jego pros...

Taką zupką przywitała mnie moja synowa. Smak pomidorowy, mięsko warzywa. Pycha.  Mięso pokroić na kawałki i wrzucić do garnka. Zalać wodą i doprawić solą do smaku. Zagotować, zdjąć szumy. Gotować na średnim ogniu aż mięso będzie prawie miękkie. Na pate...

Jeśli lubicie soję, to dziś propozycja na łatwą zupę warzywną właśnie z soją.  Jest to zupa bezmięsna, spróbujcie może Wam posmakuje. Zupa warzywna z soją Produkty soja 200g marchew 2 szt. pietruszka 2 szt. seler 1/2 szt. cebula 2 szt. masło ziele angi...

Witajcie po przerwie. Kiedy pisałem poprzednim razem było jeszcze ciepło i słonecznie, teraz dla odmiany jest okropnie. Zimno, pada i smog, a do tego perspektywy na najbliższe kilka miesięcy nie napawają optymizmem. Na szczęście są zupy. Na jesień i zi...

Tradycyjna zupa jarzynowa, pełna witamin i smaczna. Składniki: 1,5 l bulionu z kurczaka 1 duża marchewka 1 korzeń pietruszki 1/2 selera kawałek pora 2 ziemniaki 1/ 2 główki brokuła śmietanka do zupy ( u mnie 30 %) świeża natka pietruszki + masło do prz...

Zupa, wykonana z 50 ząbków czosnku-tj. 5 dużych główek czosnku, cebuli i tymianku ,dzięki tym składnikom , można pokonać większość rodzajów grypy i przeziębienia.Mimo że medycyna stale się rozwija, coraz więcej osób wierzy w nature. Antybiotyki i...

Przepis nie dla każdego- zdaje sobie sprawę, że nie każdy toleruje zupki "z paczki". Ale ja zrobiłam coś innego- upiekłam w niej mięsko. Składniki:1kg karkówki3 łyżki miodu3 łyżki musztardyzupa cebulowa francuska z prażoną cebulką Knorrprzyprawy: sól, ...

Zupa dzięki marchewce ma lekko słodkawy smak, a przez dodanie większej ilości pieprzu, jest dodatkowo fajnie pikantna. Zamiast śmietany można użyć równie dobrze jogurtu naturalnego. Z kolei, gdy zmiksujemy - uzyskamy fajny krem marchewkowy.Składniki:1 ...

Popularne składniki oraz prostota wykonania,a do tego,jak się okazało,wyjątkowy smak,to atuty tej zupy.Moim domownikom smakowała tak bardzo,że wszyscy powędrowaliśmy po dokładki.Na pewno ją powtórzę. pulpety:30 dkg mielonego - użyłam...

W czasie, kiedy na żółtą fasolkę szparagową trwa sezon w pełni, staram się wykorzystać jej walory w pełni. Gotuję nie tylko jej tradycyjną wersję czylifasolkę z polaną bułką tartą, czy pysznązupę z fasolki szparagowej, ale też wiele innych ...

Zupa z serii "danie tanie niesłychanie". Niby flaczki z kotletów sojowych pociętych w paski. 1,5 litra wody1 opakowanie kotletów sojowych1 mały liść laurowy2 ząbki czosnku 5-6 dużych pieczarek1 łyżka mąki2 łyżki tartej marchewkipołowa niedużej cebuliol...

Nieco ponad tydzień temu zamieściłam na blogu przepis zupę pomidorową, która zdaniem pięcioletniego Człowieka Wyżerki jest najlepsza na świecie. Doszedł do wniosku, że jest tak pyszna, bo jest w niej miłość. Nasza pełna zachwytu reakcja na takie&#...