Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Książki kucharskie na prezent, to temat, do którego zabierałam się długo. Po pierwsze moja kolekcja przekroczyła 300 pozycji, a po drugie większość po angielsku. W końcu podzieliłam to na etapy. Wybrałam moim zdaniem najfajniejsze, któr...

Kremowa zupa ziemniaczano-porowaSkładniki :1 średni por, ( biała część )6 ziemniaków,2 ząbki czosnku, olej do smażenia,100g serka topionego śmietankowego,sól,pieprz,bulion.Przygotowanie :W garnku rozgrzej olej. Wrzuć posiekany por i smaż p...

SKŁADNIKI150 g zielonej soczewicy2 marchewki1 cebula2 ząbki czosnku1/4 szklanki oliwyliść laurowy,2-3 ziarenka ziela angielskiego2-3 łyżki pasty pomidorowejsól, pieprzkolendraocet winnySPOSÓB PRZYGOTOWANIASoczewicę należy opłukać, zalać ok 1,2 l wody, ...

Dziś przepis na zupę fasolową, pachnąca wędzonkąi majerankiem.Do tego zupa jest sycącą, rozgrzewająca i bardzo pyszna.Składniki:300 g drobnej fasoli300 g kiełbasy250 g boczku4 ziemniaki2 marchewki1 pietruszka1 cebula1/2 pęczka pietruszki2 z...

Jesienne klimaty, jesienne nastroje, jesienne kolory, jesienne gotowanie...Ochota na rozgrzewające zupy rośnie.Barszcz Ukraiński to typowa jesienna zupa.Bordowa, kwaskowa, bez mięsa, odpowiednio przyprawiona pysznie smakuje.&nbs...

Przepis na juszkę śląską dodała Badylarka, autorka bloga "Weekendy w domu i w ogrodzie", do mojej akcji "Kuchnia krajów słowiańskich 2017". Zupełnie nie wiem czemu ta zupa jeszcze nie zagościła na blogu, ponieważ odkąd zrobiłam...

Sezon na dania ze szparagami u nas już rozpoczęty ... Szparagi uwielbiamy przyrządzone w wieloraki sposób, dziś bardzo klasycznie... Zupa krem...Żeby było ciekawiej główki szparagów zostały podkręcone czerwonym winem ...Składniki:5 szklanek bulio...

Ostatnio wzięło mnie na japońskie specjały. Ramen to zupa tradycyjnie przyrządzana w Japonii. Sposób jej wykonania jest zbliżony do naszego polskiego rosołu. Ja postanowiłem zrobić ramen o smaku miso. Miso (jap. 味噌 miso) – tradycyjna gęsta pasta japońs...

Gulasz to węgierskie danie narodowe. Zanim nim zostało, było podstawową potrawą pasterzy, którzy od wiosny do jesieni wypasali bydło na nizinach. Gęsty, esencjonalny, aromatyczny i bardzo rozgrzewający. Gulasz wieprzowy to wspaniale sycąca potrawa na k...

Idealna zupa na zimową porę. Rozgrzewająca i bardzo sycąca. O bardzo kompleksowym smaku, połączenie ziemistego smaku soczewicy i warzyw, z leśnym smakiem tymianku, ostrością papryki i świeżością pietruszki.Ugotowałam ją z trzech rodzajów soczewicy, chc...

Zima się kończy, ale ja nadal lubię czasem ugotować ciepłą, rozgrzewającą zupę. Dziś na stole wegańska zupa z ciecierzycą.Będziemy potrzebowali:1 szklanka suchej ciecierzycy2 ziemniaki średniej wielkości200 gr dyni1 pomidor1 nieduża papryka1 łyże...

Nie ma nic lepszego w chłodne jesienne dni, niż miseczka pysznej pożywnej zupy na obiad.Moja propozycja to zupa ziemniaczano porowa z wkładką –jest nią podsuszana kiełbasa bamberska od firmy Tradycyjne jadło, kiedy przeczytałam etykietę byłam zachwycon...

Na mojej skrzynce mailowej pojawia się wiele zaproszeń na warsztaty, pokazy i degustacje. Za większość z nich dziękuję. To nie jest tak, że jestem zblazowana czy że przewróciło mi się w głowie od ich natłoku. Robię to, ponieważ mam ograniczone możliwo...

Listopad w tym roku zaskoczył mnie wspaniałą pogodą, którą udało mi się częściowo wykorzystać na spacery i przejażdżki rowerowe. Poza tym ten miesiąc minął niezwykle szybko, a obfitował w kilka ciekawych wydarzeń. Zapraszam na podsumowanie listopada ;)...

Woda z cytryną rano, jako pierwszy napój, stała się w ostatnich latach bardzo popularnym trendem. Modelka Naomi Campbell pije  wodę z cytryną z dodatkiem probiotyków by zmniejszyć ilość wypijanej kawy, aktorka Gwyneth Paltrow pije wodę z cytryną by się...

Gdy wraz z innymi lubelskimi blogerkami zostałam zaproszona na degustację do restauracji Bel Etage w w IBB Grand Hotelu Lublinianka bardzo się ucieszyłam, a i smakowe zmysły zostały rozbudzone. Jak się później okazało bardzo słusznieJW degustacji towar...