Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Nie każdy z nas lubi gotować, bo zajęcie to jest czasochłonne i wymaga większej uwagi i koncentracji. Poza tym jadanie domowych obiadów nie zawsze jest możliwe. Najczęstsza przeszkoda to brak czasu i zmęczenie po całym dniu pracy. O wiele prościej jest...

Dzisiaj kuchnia marokańska, a dokładniej to pożywna, gęsta i rozgrzewająca zupa harira. Przygotowywana jest z baraniny, wołowiny lub kurczaka z dodatkiem soczewicy, ciecierzycy, grochu lub bobu. Niektórzy dodają do niej również ryż, makaron i kuskus, w...

Po okresie pięknej złotej jesieni w UK pogoda nagle się zepsuła, leje, wieje i z domu aż wyjść się nie chce. A jak już trzeba, to człowiek sobie tylko przeklina pod nosem na tę wstrętną aurę. Wtedy najlepszą rzeczą na rozgrzewkę i poprawę humoru okazuj...

Niedawno pokazałam Wam przepis na zupę tom kaa gai, którą przygotowuje się na mleku kokosowym. Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić kolejnym przepisem przywiezionym z Tajlandii, tym razem jest to przepis na zupę tom yam kung. W odróżenieniu od tom k...

Sad stoi samotny i smutny. Jest w nim pusto, choć dostrzegłam kilka żółtych liści i dwa jabłka. Nie wiem, jak one się utrzymały na jabłoniach tak późną jesienią. Może chcą dalej wieść swoje roślinne życie? Może tak jak ja tęsknią za latem...

Przepis na pulpety w sosie pomidorowym - polskie comfort food.Nie ma chyba takiego kraju, którego mieszkańcy nie mieliby swoich comfort food - potraw darzonych szczególnym sentymentem, kojarzących się z dzieciństwem czy przywołujących miłe wspomn...

Ja i owoce morza to nie była miłość od pierwszego kęsa. Gdybym miała określić rodzaj naszej relacji na Facebooku, na pewno wybrałabym "to skomplikowane". Powoli przekonuję się do krewetek. Dziś w ramach kuchni chińskiej jeden z przepisów Goka Wana, odr...

Pieprz jest to pnącze dziko rosnące w podrwnikowych lasach Indii i uprawiany w wielu tropikalnych krajach. Elastyczne, lekko zdrewniałe łodygi pieprzowca pną się wokł drzew tropikalnej dżungli, osiągając długość ok 6m. Łodygi uprawnego piep...

Moi drodzy,ze względu na to, że na naszych talerzach zwykle w roli głównej występuje mięso, a dietetycy biją na alarm by ryby w diecie pojawiały się min 2 razy w tygodniu - proponujemy Wam dzisiaj świetną alternatywę do tradycyjnie przyrządzonej &n...

W Biedronce tydzień azjatycki "Odkryj smaki Azji" (gazetkaklik). W obszernej ofercie dostępne jest mleczko kokosowe za 3,49 zł/400 ml, grzyby mun 3,49 zł/ 50g, tofu za 3,19 zł/200g, trawa cytrynowa 2,99 zł/50g oraz imbir 1,50 zł/100g potr...

Lubię przemierzać okolicę bez konkretnego celu, niespiesznie, z otwartością i ciekawością osoby, która pierwszy raz znalazła się w tym miejscu (choć miejsce może być już znane, a podświadomym celem jest znalezienie czegoś ciekawego (opuszczonych miejsc...

Kajtserferzy, parawaningowcy, tekstylni i ci zdecydowanie nie na Półwyspie Helskim jest dziś cała Polska i pół Europy. Jest lans, szok i tłok, na plażach brak miejsc, na deptakach nie da się przejść, a Przewozy Regionalne nie dają rady przewozi...

Kolejne cateringowe wyzwanie za nami. Stresowaliśmy się co nie miara, planowaliśmy, dyskutowaliśmy. A później tylko 3 i pół dnia zakupów, krojenia, szatkowania, mieszania, smażenia, pieczenia, gotowania, porcjowania, układania, nadziewania, zwijania i ...

Zbytek wielki: wołu dla flaków, cielę rżnąć dla animelki - pisał Wacław Potocki (Dzieła tom III - "Moralia"). Animella oznacza siedzibę duszy (anima). To określenie prawdopodobnie wywodzi się z Włoch i stamtąd też przywędrowała nazwa animelka.Grasica, ...

Stali czytelnicy mogli odnotować moją nieobecność na blogu i w mediach społecznościowych. Milczałam twardo od początku 2018 roku i wierzcie mi, wcale nie miałam tego w planach, ale życie lubi układać losy po swojemu. Pierwsze miesiące 2018 dały mi mocn...

Chińska kuchnia mieści w swej definicji tak wiele, że jej poznanie wydawać się może nieosiągalne. Fiksujemy się często na jej regionalnym podziale, zapominając o innych kategoriach: ze względu na porę dnia czy formalność (kuchnia uliczna, domowa, resta...