Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Dziś coś na ostro. Zupa dyniowa z pomarańczą i papryczką Cayenne.Składniki:1 mała dynia (do 0,5 kg),2 marchewki,1 cebula,2 łyżki oliwy z oliwek,1/3 szklanki soku pomarańczowego,łyżka startego imbiru,bulion warzywny,1 ziemniak,papryczka Cayenne.Przygoto...

Kiedy na straganach pojawia się młoda kapustka aż żal jej nie kupić i wyczarować z niej pyszne danie, doskonale łączy się z mięsem, bez trudu wyczarujemy z niej aromatyczne danie jednogarnkowe które zniknie w mig. Czy jest ktoś kto jej nie lubi?Deseczk...

Witajcie kochani, dzisiaj chciałabym wam opowiedzieć o moich tegorocznych wakacjach w Albanii. Okres wakacyjny co prawda dawno już za nami, ale chciałam naprawdę dobrze się przygotować do napisania tego posta.Pomysł na wakacje w Albanii zrodził się cał...

Dawno nie było przepisu na zupę, dlatego pomyślałam, że najwyższy czas żeby podzielić się z Wami moim przepisem na pyszną zupę-krem z marchewki, bo ona najlepiej smakuje właśnie zimą. Aromatyczna, rozgrzewająca, lekko słodkawa i ostra zarazem - nie moż...

ZIEMNIAKI SMAŻONE Z GRZYBAMI I BOCZKIEMMój Mąż i Dzieci zrobili mi ostatnio wielką niespodziankę i poszli do lasu zbierać grzyby,skądprzynieśli mi dwa kosze tych cudowności :) Mój Syn kazał koniecznie w tym wpisiezaznaczyć, ze to On z...

Rozgrzewający smak Azji. Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym. Cudownie rozgrzewa i jest świetną alternatywą dla rosołu podczas przeziębienia. Ma wspaniały żółty kolor i piękny zapach. Jest niezmiernie sycąca, a do tego pobudza metabolizm dzięk...

Nasza wersja zupy cebulowej - zupa krem z ziemniakami gotowana na wywarze z wędzonego żeberka. Nieco inna niż popularna zupa cebulowa zapiekana z żółtym serem i grzanką na wierzchu. Wilczkowa rodzinka nie przepada za jedzeniem cebuli w piórkach stąd mi...

Wiosna to cudowny czas! Z wytęsknieniem oczekujemy zawsze na szparagi. Uwielbiamy je pod każdą postacią i zajadamy w olbrzymich ilościach. Ostatnim naszym odkryciem jest zupa z zielonych szparagów. Pyszna, bardzo delikatna, a zarazem pożyw...

Przygotowując kimchi, a w zasadzie zupę z niej, po raz drugi w życiu złapałam się na myśli „matko, jakie to ostre” (pierwszy raz był na Węgrzech, gdy hojnie posmarowaliśmy swoje kawałki bagietki Ostrym Stefkiem – pikantną paprykową pastą Eros Pista)...

Jest taki maleńki lokal w Sajgonie, gdzie podawana jest najlepsza zupa z pieczonej kaczki – sami możecie do niego zajrzeć, dzięki krótkiemu nagraniu znalezionemu przeze mnie w czeluściach Internetu. Większość mieszkańców Sajgonu kupuje gotową kaczkę, p...

Odkąd pamiętam lubiłam zupę pomidorową, zazwyczaj była w poniedziałek jak babci rosołku zostało z niedzieli :) całkiem jak w tej piosence i dziś znów pomidorowa :). Moja babcia podawała zawsze z kluskami własnej roboty i zapr...

ŻELAZNE Danie, które pomoże, kiedy sami nie wiemy jak sobie pomóc. W okresie jesienno zimowym łatwo o osłabienie i spadek odporności. Jeśli do zestawu dojdzie przemęczenie albo anemia? A jeśli do tego poboli nas żołądek albo jelita? Zamiast garści spec...

To chyba moje najukochańsze pesto ... obok wiosennych pokrzywkowego i tego z liści rzodkiewek ... i nie, nie mówię tak o każdym pesto ;)))) To jest najukochańsze, bo najbardziej wszechstronne i całoroczne. Świetne na jako smarowidło kanapkowe (zamiast ...

Kochani, zostałam zaproszona do wzięcia udziału i zrecenzowania świeżutkiej edycji Kulinarnego Festiwalu "All you can eat –Jesz ile chcesz" 23 maja, Poznań.Niestety w związku z zawirowaniami dotyczącymi obrony mojej pracy mgr - nie mogę po...

Składniki: marchew 4 sztuki średnie, seler korzeń 1 średni, pietruszka korzeń 4 średnie, natka pietruszki 1 pęczekZ TYCH SKŁADNIKÓW SĄ 2 POTRAWY I SOK DO PICIA = nareszcie nic się nie zmarnuje, wyciskane resztki są dobre do surówek, placuszków, ciast, ...

Pamiętacie scenę z Foresta Gampa, kiedy Bubba wylicza ile potraw można przygotować z krewetek? Podobnie jest z dynią. Na samą myśl o dyni w mojej głowie sama pisze się długa lista pyszności: zupa krem z dyni, ciasto dyniowe, curry, hummus.... Gruba war...