Przepis na zupa krem z platkow kasztana

To wspaniale otwierać rano okno i widzieć to:W takich momentach sama sobie zazdroszczę. Tegoroczna majówka jak zwykle spłatała wszystkim figla i pokrzyżowała wiele planów, ale mimo wszystko osobiście zaliczam ją do udanych. Mimo paskudnej pogody ja i m...

Sezon dyniowy w pełni i nie sposób się oprzeć tej pięknej , pysznej i zdrowej bestii :) Przynajmniej ta moja po przekrojeniu przypomina prawdziwą bestię :) Czyż nie ???Ale za to jaka straszna taka cudowna . Można ją przygotować na wiele sposobów , ma w...

Minął już miesiąc od mojej wyprawy do Portugalii. W międzyczasie zdążyłam być jeszcze w Londynie, a potem wiele obowiązków usilnie starało się, abym zapomniała o cudownym słońcu, o przejrzystej architekturze, pełnych smaku owocach morza i winie oraz sp...

Jak mniemam, najpopularniejszym spaghetti jest bolońskie lub napoli. Ja jednak postanowiłam od standardów odejść i spróbować czegoś, owszem, rodem ze słonecznej Italli, ale w trochę innym stylu. Do przygotowania spaghetti użyłam pesto z suszonych pomid...

Tak, macie racje:D U mnie znowu jabłka. Było już ciasto z jabłkami bez jajek (najpopularniejszy wpis na blogu!), ciasto jabłkowe z pianką, a także rolada bezowa z jabłkiem. Tym razem przyszła pora na proste babeczki. Wyglądają uroczo, smakują równie do...

Jedną z charakterystycznych cech nazewnictwa polskiej kuchni jest całkowite niedopasowanie niektórych nazw do pochodzenia potraw. Przykład? Wszyscy wiemy, że ryba po grecku z Grecją nie ma wspólnego absolutnie nic. Ani sera feta, ani nawet koziego sera...

Wyspiarska pogoda szaleje, a i owszem. Lato w pełni, tutejsi narzekają. W ukropie i mnie czasami ciężko wytrzymać.Podczas drugiego śniadania odłożyłam na parapet okienny bagietkę w papierowej torbie i to była najgorsza decyzja dnia. Następnego dnia zas...

1.Kogel-mogelKogel-mogel będzie w grupie węglowodanowej jak zrobimy go tradycyjnie czyli ucierając żółtko (gr. neutralna) z cukrem (gr. węglowodanowa) i nie dodamy białka.2.K...

Przepyszne ciasto o bardzo delikatnej i lekkiej konsystencji. Masa czekoladowa w zestawieniu z malinami tworzy połączenie doskonałe. Większość osób wykonuje to ciasto z wiśniami ( na zdjęciach to wiśnie lepiej się prezentują od malin! ;) ) ale to właśn...

Mam nadzieję, że święta minęły wam w rodzinnej i spokojnej atmosferze,naładowaliście baterie i jesteście gotowi do działania.Kasza jaglana ma mało skrobi, a więcej białka. Jest lekkostrawna. Nie zawiera glutenu, dzięki temu nie uczula.Mimo ...

Pojawiły się już pierwsze grzyby.Udało mi się podczas spacerku z Antoludkiem znaleźć kilka ładnych okazów.Postanowiłam wykorzystać je do przyrządzenia risotto z grzybami.Długo nie mogłam zdecydować się jak przygotować tą potrawę. ...

Czekoladowo-pomarańczowy pudding z nasion chiaTen deser uwielbiam szczególnie z dwóch powodów: 1. ze względu na połączenie czekolady z pomarańczą - moje ulubione oraz 2. na jego nieprzecenione właściwości odżywcze. Jak wiadomo nasiona chia bogate są m....

PUCHAR Z OWOCAMI I SERKIEM MASCARPONEW pełni letni, orzeźwiający i lekki deser na lato. Nie znalazłam jeszcze osoby, której ten słodki przysmak nie przypadłby do gustu. Jest elegancki, a co najważniejsze bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli sz...

Miałam problem z nazwaniem tego cuda. Na początku miała być fajna i nietypowa przekąska dla lubiących poeksperymentować i osób nietolerujących glutenu. Po zrobieniu i spróbowaniu jestem skłonna nazwać to bezglutenową pizzą. Smak kalafiora i marchewki j...

Nadchodzi wiosna, więc w mojej szafie pojawiło się dużo nowości.Wybrałam ubrania w delikatnych i zwiewnych materiałach, takich jak tiul i organza.Szczególnie odcienie pastelowe i szarości. oczywiście nie zrezygnowałam z mocnych akcentów kol...

Zdaję sobie sprawę, że nie wszyscy są takimi miłośnikami zwykłych, górskich płatków owsianych jak ja i dzisiejszy post przygotowałam właśnie z myślą o takich osobach ;-) Domowa granola, tozdrowe, słodkie i chrupiące płatki z różnymi dodatka...