Przepis na zupa krem z platkow kasztana

To chyba mój ostatni wpis przed urlopem. Dziś tarta z łososiem i szpinakiem, ot taka klasyka połączeń. W tartach zakochałam się mieszkając we Francji. Wcześniej, 14 lat temu, u nas nie były to zbyt popularne dania. Nikt z moich znajomych ich nie przyrz...

Składniki na klopsy:- 500 g mięsa mielonego z indyka (albo inne ulubione)- 1 średnia cebula- 1 jajko- 2 łyżki bułki tartej + bułka tarta do obtoczenia klopsów- 2 ząbki czosnku drobno posiekane- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- sól do smaku- pieprz...

Bataty odkryłam przy okazji zmiany nawyków żywieniowych, jestem w nich zakochana3Uwielbiam jej jeść pieczone razem z cukinią i marchewką! Niedawno upiekłam pyszne brownie zbatatów, natomiast dzisiaj wrzucam przepis na ciasteczka z batat...

Proste ciasto ucierane z owocamiSkładniki:3 szklanki mąki2 jajka1 i 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki olejuowoce sezonowe (u mnie jagody z jabłkami oraz jagody z brzoskwiniami)Jajka utrzeć ...

Na Wyspach Kanaryjskich winorośle traktowane są w sposób szczególny. Udało mi się to zaobserwować w czasie pobytu na Lanzarote, jednej z 7 głównych wysp archipelagu. Jej krajobraz jest specyficzny, często określa się go mianem "księżycowego". Lanzarote...

Dzisiaj wspólny wolny dzień:-) Oprócz planowanych podwórkowych porządków chcieliśmy z M. poprzycinać drzewa i krzewy owocowe: przeszkodził nam śnieg i grad:-) Za to M. uwędził karpia ! Była to druga odsłona. Pierwszego wędziliśmy w Trzech Króli, ...

Letnie dni odchodzą bezpowrotnie, ale wciąż zadziwiają nas pięknem poranków, gwałtownymi załamaniami pogody, zapadającym coraz szybciej zmrokiem. Wciąż jest jeszcze wakacyjnie!Przez pięć dni w tygodniu staramy odżywiać się zdrowo: węglowodany na śniada...

NastałXXI wiek i coraz częściej ludzie zastanawiają się co jeść i z jakiego źródła pochodzą produkty spożywcze . Jest grupa ludzi która zadowoli się śmieciowym jedzeniem ,ale trendy obecnej mody to jest zdrowy tryb życia . Dieta Eco to firm...

Kolejny post zawierający zdjęcia robione telefonem. Ostrzegam, tylko dla ludzi o mocnych nerwach. Znajdą się w nim również robaki. Poniekąd. Zauważyłam to dopiero przed zamiarem wyrzucenia pudełeczka. Tak, mówię o karminach, inaczej koszenili, więc nie...

Kolejnym magicznym składnikiem, który warto mieć w wegetariańskiej szafce kuchennej jest karob, czyli mączka chleba świętojańskiego - sproszkowane suszone strąki rośliny o nazwie szarańczyn strąkowy. Dobrze wychodzi mu udawanie kakao, a na dodatek jest...

Dzisiaj jedno z najsmaczniejszych wspomnień dzieciństwa czyli leniwe. Mój syn lubi kiedy po ugotowaniu jeszcze delikatnie zarumieniam je na patelni, ale nie jest to konieczny zabieg. Najczęściej podaję je oprószone cukrem i cynamonem, ale świetnie wspó...

Do Świąt jeszcze chwila, ale można pomyśleć już o niektórych potrawach np. kapuście. Tym razem suszone grzyby zastąpiłam pieczarkami. Wyszło taniej, ale równie smacznie. Publikuję teraz ten przepis ponieważ taką kapustę można przygotować wcześniej i za...

To chyba najsmaczniejsza kapusta wigilijna jaką przygotowałam. Przepis na nią jest autorstwa Agnieszki Kręglickiej. Można zrobić ją dużo wcześniej, a potem zamrozić albo pasteryzować. Jeśli wybierzemy, którąś z tych opcji to możemy przygotować ją nawet...

Bardzo lubię sernik, ale najbardziej gotowany. Jest delikatny, wilgotny. Dzisiaj wzbogaciłam go jagodami. Ciasto z pewnością będzie wszystkim smakować. Jest doskonały na święta i przeróżne rodzinne uroczystości.Składniki:Biszkopt według przepisuh...

Pokrzywa jest wspaniałą dzika rośliną, zdrową, latwą w przygotowaniu i nic za nią nie płacimy. Mamy za darmo,tylko zrywać i zachwycać się cudem natury.Przepis właściwie jest mamy Danusi ,która liczy sobie 92 lata, jest sprawna fizycznie i p...

JambalayaSkładniki:●ok. 250 g ryżu●2 szkl. bulionu drobiowego●ugotowana pierś kurczaka●szkl. pomidorów bez skórki lub przecieru●250 g obranych krewetek●żółta papryka●2-3 cebule●2 ząbki czosnku●pieprz i só...