Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Ach... Wielkanoc zbliża się wielkimi zajęczymi skokami. Mnie się od zawsze święto to kojarzy z babką wielkanocną. To wypiek, który obok mazurków powinien obowiązkowo pojawić się na wielkanocnym stole. Co powiecie na wersję wegańską, bez cukru i glutenu...

Pamiętacie, jak pisałam Wam o skarbach natury skrywających się w moim ogrodzie? Ku mojemu zaskoczeniu, ostatnio odkryłam w nim dużo młodego szczawiu. Nie ukrywam, że do dziś uważałabym go za chwast, gdyby nie moja druga połówka. To ona zainteresowała s...

Na moim blogu wielokrotnie mówię, że ideał kryje się w prostocie. Czym jest zwykła, upieczona marchewka polana sosem sezamowym? Dla mnie to magia stworzenia z kilku składników dania doskonałego. Dania, które niejednokrotnie pojawia się na moim wiosenny...

Te drożdżówki, to sprawdzony, stary przepis, który funkcjonuje u mnie już od dawna. A że zaczyna się sezon na śliwki, teraz są już miękkie i słodkie, to idealne owoce do mięciutkich drożdżówek na drugie śniadanie.Drożdżówki ze śliwkami i cynamonową kru...

Klasyk, czyli banan i masło orzechowe - ulubione połączenie Presleya (moje też), jeszcze tylko bekonu brakuje (nie, tutaj go nigdy nie znajdziecie)! :D Te smaki dziś ukryłam w owsiance - bez gotowania, nocnej - gęstej i kremowej. Do tego maca i s...

Tym razem fioletowa marchew trafiła do placuszków, w końcu dziś naleśnikowa sobota! Niestety zmieniła kolor pod wpływem sody. W każdym razie, smaku tym przepysznym plackom to nie odebrało. Podobne zestawienie jak w wczorajszym przepisie, ale cóż ...

Wczoraj pokazałam Wam jak podaję plantany w wersji bardziej "lunchowo-obiadowej", a dziś nieco bardziej słodko, z owsianką. Usmażone na oleju kokosowym podbiły moje serce, podałam je z gęstą, lepką owsianką ugotowaną z świeżymi daktylami oraz mle...

Pewnie wszyscy dobrze znacie słynny surowy mus czekoladowy z awokado i banana. Dziś na śniadanie przygotowałam całkiem podobny z dodatkiem naturalnego jogurtu sojowego, mleka kokosowego i agaru, aromatycznych wiórek kokosowych, kawałków 100% gorz...

Pomiędzy robieniem wszystkiego .. i nic jednocześnie, bo znów takie wrażenie mam.. no, ale .. stwierdziłam, że (znów) dawno nie było tego postu, przy jednoczesnym lenistwie w związku ze zgrywaniem zdjęć, postanowiłam, że muszę też te stare i zapo...

Na niedzielny obiad i nie tylko proponuję pysznego, zapiekanego indyka.Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu, my uwielbiamy!Polecam!Zapiekany indykSkładniki:pierś z indyka,3 ząbki czosnku,cebula,liść laurowy,łyżka bulionu drobiowego,1/2 łyżeczki pap...

Mussels in tomato wine sauce, for English scroll downPrzez ostatni czas bardzo dużo się u mnie działo i nie miałam czasu usiąść na spokojnie i napisać posta. Najpierw niespodziewany wyjazd do Krakowa, potem szybki powrót i przyjazd znajomych z Polski. ...

Odwrócone ciasto rabarbarowo- truskawkoweGdyby ktoś zapytał mnie za co lubię wiosnę, odpowiedziałabym bez wahania: za bez, za zielono- żółte łąki, za maj, za szparagi, za truskawki i za rabarbar. Wiosna o taka pora roku, gdzie nawet najmniejszy promyk ...

Kurczak pieczony z pęczakiem, marchewką, pieczarkami i czerwoną cebuląUwielbiam pęczak. To jedna z moich ulubionych kasz, ponieważ ma duże ziarna, jest chrupka i po prostu świetnie smakuje. To danie jest jednym z moich ulubionych, jeśli o pęczak chodzi...

Szwedzkie pulpeciki z IKEANajbardziej popularne pulpety, o których słyszałam. Zawsze, kiedy mówi się o szwedzkich pulpetach są one kojarzone właśnie z Ikea, bo tam można je kupić i zjeść. Jedliście wersje z Ikei? Ja przyznaję- nie miałam okazji, więc n...

Babeczki z morelami i budyniową piankąApricot and foamy custard cupcakes, for English scroll downIstnieje bardzo popularne ciasto, które składa się z kruchego ciasta, budyniowej pianki i owoców. To właśnie ciasto było moją inspiracją, dzięki któremu po...

Zapiekany indyk z warzywami pod ciastem francuskimPiekarnik- urządzenie elektryczne bądź gazowe, wchodzące w skład kuchni, umożliwiające podawanie dań na nie ciepło w postaci ich zapieczenia, zgrillowania lub przypieczenia. Ta definicja może działa w d...