Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Tarta z gruszkami to pyszna propozycja na niedzielny podwieczorek. Aromatyczne pieczone gruszki na kruchym spodzie przykryte pierzynką masy migdałowej. Do tego gęsty babciny dżem palce lizać! :) Foremka, w której robiłam tartę ma średnicę 25 cm...

Zaparzana babka drożdżowa z czekoladą i cynamonem dzięki zaparzaniu mleka, baba jest dłużej świeża od tradycyjnych drożdżowych babek. Z czekoladą ciasto drożdżowe smakuje wybornie! Zaparzana babka jest nieco pracochłonna, ale zdecydowanie war...

Miałam w zeszły weekend ochotę na ciasto. Dawno nie piekłam ciasta a bogactwo owoców o tej porze roku aż naprasza się o ciasto z owocami. Ale żeby było zdrowiej postało ciasto z kaszy jaglanej z dodatkiem mąki migdałowej a z owoców postawiłam na morele...

Dzisiaj będzie trochę inaczej niż dotychczas :) Zaprosić was chciałam do mojego rodzinnego ogrodu gdzie zawsze przyjemnie czas mija i człowiek może się zrelaksować i zapomnieć na chwilę o pracy i codzienności :) Głównym punktem takiego rodzinnego spotk...

To jest rok, w którym Emilka odważyła się spróbować bób. Nie mogę niestety powiedzieć, że stała się jego wielką fanką bo zjadła kilka wyłuskanych fasolek i odmówiła dalszej konsumpcji no ale jest postęp. Nie lubienie bobu to duże życiowe ograniczenie. ...

Sconsy (tzw. scones) już dawno zakradły się do naszej kuchni. Są to proste i szybkie w przygotowaniu bułeczki, idealne na śniadanie. Robi je się dość łatwo, bez użycia miksera. Wystarczy tylko wymieszać suche składniki, dodać mokre, zagnieść delikatnie...

Łososiowa wersja, niesamowicie zdrowa i pyszna, idealna do domowych burgerów :) (4 porcje) 400G SUROWEGO FILETU Z ŁOSOSIA (bez skóry!) KASZA JAGLANA/JĘCZMIENNA DROBNA/KOMOSA RYŻOWA 1 JAJKO CEBULKA SZALOTKA (posiekana jak najdrobniej 1/4 szklank...

Andrzejki 2017 tuż tuż! Pora zaprezentować Wam moje pomysły na tegoroczne Andrzejkowe Party! Czy jesteście gotowi? Zaczynamy!Ciasto na pizzęKule z bananem i suszonymi śliwkamiKulki mocy z masłem orzechowym, chia i płatkami owsianymiSałatka jajecznaSała...

Na blogu było już magiczne ciasto, tym razem czas na magiczną babkę. To babka czekoladowa, która zawiera w sobie flan (bardzo delikatny budyń), pojawiający się w górnej warstwie ciasta w magiczny sposób masa flanowa jest lżejsza i podczas piecz...

Dużo słodyczy było ostatnio, więc teraz dla odmiany tzw. konkret.Pisać o tym miałam już wieki temu ale ciągle jakoś się nie składało...Bohaterem wpisu jest TOFU, a konkretnie tofu Polsoja, którego używam zawsze, kiedy przyjdzie nam ochota na coś z tofu...

Gdy myślę o jesieni, wyobraźnia podsuwa mi obraz złocących się liści, pająków desperacko próbujących zadomowić się u nas na zimę, dojrzałych jabłek w sadzie, ogromnych dyni oraz koszów pełnych grzybów. Wśród tych ostatnich szczególnie cieszą mnie żółci...

Ostatnio zostało mi całkiem sporo marchewkowo-kokosowych ciasteczek. A że byłam świeżo po zakupie aż trzech superdojrzałych mango i mialam taaak wielką ochotę na sernik na zimno, powstał taki oto deser. Trochę jak bounty, trochę jak mango lassi :) Bard...

Często zdarza się tak, że gotujemy za dużo ziemniaków i niestety zostają one po obiedzie. Z racji tego, że nie lubimy wyrzucać jedzenia staramy się jakoś zagospodarować je, przetworzyć na nowe danie. Szczególnie kiedy zostało ich sporo w garnku. Ale rz...

Sos z kalafiora z makaronem to smaczny i prosty pomysł na szybki obiad.Składniki (sos na 4 osoby):nieduży kalafior (lub pół dużego)2 cebule2 ząbki czosnkuok 200 ml mlekapół łyżeczki imbiru mielonegołyżeczka cukru trzcinowy lub brązowychilli w płatkachp...

Wybranek nie lubi zdrobnień, więc tytuł tego wpisu nie będzie jego ulubionym ;-) No ale ten wpis nie jest o Wybranku, tylko o wypieku (o ile istnieje liczba pojedyncza od "wypieki" - Wybranek by wiedział, ale jest w Warszawie, a ja u moich Rodziców, wi...

Naszła mnie w weekend ochota na ciasto z figami. Na blogach i na instagramie wszędzie dynie i figi. Ja sezon na dynię rozpocznę w pałni przy najbliższej wizycie u mojej mamy, po rozprawieniu się z jedną z dyń z ogródka. Fig jeszcze nie jadałam w tym ro...