Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Ricottowa akcja dobiegła końca i mimo, że w tym roku trwała dwa razy dłużej to zebrało się mniej przepisów. Ale to nic, bo nie zawsze ilość, a jakość się liczy, a akurat tym razem akcja zaobfitowała w naprawdę ciekawe, nowe połączenia, a ja i Wy mamy z...

Korzystam z dobrodziejstw tegorocznego urodzaju warzyw i owoców i robię z nich różne sałatki . Bogactwo cukinii zagospodarowuję na różne sposoby zakisiłam jej trochę z innymi warzywami, by smak był ciekawszy. Właśnie tę kiszoną cukinię i ogórka...

O tej wigilijnej potrawie usłyszałam od pewnej znajomej, z którą często rozmawiam na kulinarne tematy. U niej  w domu ( rodzice pochodzą z Wielkopolski, nie wie, z jakiego regionu przywędrowała ta potrawa) jada się biała kapustę gotowaną z fasol...

Wyjeżdżałam  z domu na kilka dni i miałam misję: ocalić awokado, które było już dojrzałe. Równocześnie naszła mnie chęć na lody, a moim przypadku taka zachcianka nie jest prosta do spełnienia, gdyż znalezienie lodów bez cukru prawie graniczy z cudem. S...

Przy okazji tworzenia 16. numeru KOTŁA odkryliśmy z mężem pyszne i proste danie makaron z ogórka z grillowanym serem halloumi. Danie jest wegetariańskie i gotowe już po 20 minutach. Gorąco Wam polecam na

To ciasto będzie idealnym zwieńczeniem uroczystego obiadu. Deser ten to połączenie wilgotnego ciasta serowo-makowego oraz serowo-czekoladowego, którego strukturę wzbogaca ryż preparowany z masą serowo-kajmakową i wyrazistą w smaku masą sezamową. Całość...

Zastanawiałam się, czy przygotować post słodki czy słony. Wygrał słony. Ostatnio staram się ograniczać słodycze- ślub zbliża się wielkimi krokami.Na dzisiejszy obiad przygotowałam piersi z kurczaka duszone i zapiekane pod pierzynką z pora, sosu t...

To jedna z moich dietetycznych potraw, które sama dla siebie wymyślam, korzystając z warzyw dostępnych późną wiosną. Indyk duszony z cukinią i szpinakiem  z dodatkiem  jasnozielonej częsci pora i zioł to smaczne danie , które nie zawiera zbędnych ilośc...

Kiedyś już pokazywałam szarlotkę z budyniem i kruszonką , ale była na kruchym cieście, w formie tarty. Dziś wczorajsze dzieło, na bazie starego rodzinnego przepisu na jabłecznik bo tak u nas się nazywało w domu ciasto z jabłkami. Zrobiłam...

To taka moja wersja pieguska, czyli placka z dodatkiem maku. Ciasto świąteczne z makiem jest nieco podobne do wiewwiórki, ma w sobie jabłka i orzechy, jest na oleju. Bazuje na moim klasycznym placku na oleju z jabłkami a powstało z potrze...

Makaron z wędzonym łososiem i kremowym serkiem to wyjątkowo proste danie. Jeśli go nie znacie, to koniecznie spróbujcie, bo być może będzie to Wasz ulubiony makaron. Łosoś, koperek i kremowy serek to połączenie proste, ale przepyszne. Bardzo delikatne,...

Gruszka miłosna, jajko krzewiaste i psianka podłużna to nasz kochany bakłażan. Lubię go w każdej wersji zarówno jako przystawkę, jak i danie główne (takie lub takie). Smażony zachowuje się jak gąbka i wciąga Artykuł Pasta z piecz...

Crostini – małe kanapeczki z cienko pokrojonego i zapiekanego chleba, z różnymi dodatkami. Kwestia dodatków jest tu kluczowa i możemy Czytaj dalej

Jeśli w koreańskiej restauracji zamówicie obiad, oprócz głównego dania dostaniecie cały zestaw przystawek, głównie warzywnych. Jedną z nich może być koreańska sałatka z ogórków (oi... Artykuł Koreańska sałatka z ogórków pochodzi z serwisu Magazyn Kuche...

Ta pasta z kurczaka wyszła tak dobra, że w parę dni skończyliśmy całą, całkiem sporą porcję tylko we dwójkę! Smakowała wybornie, chociaż to całkiem prosta... Artykuł Pasta z kurczaka na kanapki jak paprykarz szczeciński pochodzi z serwisu Magaz...

Kaczka pieczona z jabłkamiłatwy przepis na pyszny obiadKaczka pieczona z jabłkami przez wiele lat wydawała mi się tak trudna do przygotowania, że zamiast upiec ją w domu pędziliśmy do restauracji. I jak to w takich sytuacjach bywa - zdarzały się raz le...