Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Dzisiaj szybka i syta zupa, która zaskoczyła nas swym nietuzinkowym smakiem. Do jej ugotowania idealnie nadaje się młoda kapusta, której teraz wszędzie pod dostatkiem. Polecam!Zupa z białej kapusty z chrzanemilość porcji: 4_____________750 g białej kap...

Maj i czerwiec to prawdziwy szał na szparagowe przepisy, nic dziwnego tyle właśnie trwa sezon na to wykwintne warzywo.Jak przyrządzić szparagi?Pomysłów jest bardzo wiele. Zapraszam do mojej galerii przepisów, którą uzupełniam z każdym nowym sezonem o n...

"Jedyną przeszkodą jest strach przed porażką. W gotowaniu musisz mieć podejście a chrzanić to !"Julia ChildFot. stevepb/ z PixabayOd dłuższego czasu chodzi za mną ten temat. W końcu nikt z nas nie jest idealny i nawet najlepszym czasami zdarza się coś ...

Pomijając różnego rodzaju losowe zdarzenia, zdecydowanie najtrudniejszym miesiącem w roku jest dla większości listopad. Planowałam, że w tym roku będzie inaczej, ale niestety się nie udało. Poprzedni tydzień był dla mnie wyjątkowo pechowy, na szczęście...

Kuchnia turecka bazuje na prostych połączeniach, a jej popularnym składnikiem używanym w kuchni jest bulgur (zaraz po znanym kuskusie) stosowany głównie w sałatkach (np.tabbouleh) i zupach.Dzisiejszym bohaterem jest właśnie wspomniana kasza bulgu...

Zupa gulaszowa z kurczakiem to pozycja obowiązkowa w niektórych sytuacjach szczególnie w zimie. Idealnie rozgrzewa, syci i świetnie smakuje, dlatego gdy wracamy zmarznięci z przystanku, z odśnieżania czy zimowego spaceru warto mieć ją w zanadrz...

Jesień bez szarego swetra to nie jesień.Jesień bez kasztanów w kieszeni to nie jesień.Jesień bez zupy dyniowej to nie jesień.W tym roku króluje u mnie pikantna zupa z mocnym akcentem kokosa. Kokos uderza tu trzy razy: zaczynam od oleju, potem dolewam m...

Lekko ponad tydzień od poprzedniego postu, a dzisiaj następny.Dobrze mi idzie. :DMimo tego, że nie próbuje nie poddać się jesiennej aurze, to niestety coraz bardziej jej ulegam.Za oknem w Gdyni faktycznie ponad 20 stopni i błękitne niebo, ale w weekend...

Zupa z kuchni włoskiej. W oryginalnej wersji używa się fasoli tej z kolorem różowym.Składniki 1 szklanka mieszanej fasoli, grubej i drobnej ...

Jazda bez trzymanki. Córka wywróciła nasze życie do góry nogami. Jednak nie zamieniłabym tych wszystkich nieprzespanych nocy, przewiniętych pieluch, dziecięcego płaczu i ciągłego zmęczenia za nic innego w świecie. Marcelina to moja kolejna definicja sz...

Miał być przepis na ciasto z bitką, malinami i galaretką, a jest zupa. Ciągnie mnie już do jesiennych smaków, a dzisiejsza pogoda tylko mnie w tych ciągotach utwierdza. Od kilku dni tematem przewodnim w mojej kuchni jest Pani Dynia. Kocham, wielbię, ża...

Czytaj więcej »

Marokańska zupa dyniowa jest pyszna i bardzo aksamitna w smaku. Zupa ma dymmy posmak, dzięki wędzonej papryce, cynamon sprawia, że ma korzenny aromat, ostro - słodki smak kminu rzymskiego i jest rozgrzewająca dzięki imbirowi. Smaczna, bardzo sycąca zup...

Nie należę do osób które jedzą kanapki, ale chyba już o tym wspominałam. Ten krem chodził już za mną od dawna, niby banał ale jak smakuje z cykorią, a na krakersach mmm. Dzięki dodaniu selera  krem nie jest mdły.  ps. Mam teraz opór młodych marchewek, ...

Uwielbiam zupy. A jesień to pora roku, kiedy wpadam w zupowy ciąg gotuję  jedną po drugiej. I jem nawet na śniadanie. W moim jesiennym repertuarze są zupy gęste, rozgrzewające i sycące. Zupy z dynią, z soczewicą, z jarmużem, z kaszami. Nie może...

Rozgrzewająca, smaczna zupa pomidorowa z pieczoną papryką i wędzonym twarogiem, który podbija smak. Nieco świeżości i koloru wnosi krem pietruszkowy, a zupę przygotowałam na bazie pomidorowego koncentratu od Winiary, który został już dodatkowo przypraw...