Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Marzyłam o zupie... takie pełnej smaku, gęstej a jednocześnie niezbyt zimowej.Kwestia smaku przyszła mi z pomocą. Znalazłam zupę pachnącą południem Europy, ziołami i pomidorami dojrzewającymi na słońcu. Bajka! oczywiście poniżej wersja by Wiewióra ;)Zu...

Dziś kilka słów o kawie, nie tylko takiej powszechnie używanej’ palonej, ale również zielonej

Koniec roku sprzyja podsumowaniom, wyciąganiu wniosków i planów na przyszłość. Plan mam taki" dalej gotować i się tym dzielić. Wnioski są: idzie mi to gotowania co raz lepiej :) (skromność to moje drugie imię ;) ) a podsumowanie przedstawiam poniżej, o...

Domowa lekko kwaśna zupa z dodatkiem startych ogórków kiszonych i warzyw. Gęsta i sycąca, może być podawana również z pokrojonymi w kostkę ziemniakami zamiast ryżu.Składniki:2 litry bulionu mięsnego lub warzywnego4 ogórki kiszonepół małego selerapietru...

Lekko ostra od chrzanu kremowa zupa na wywarze warzywnym, która syci i rozgrzewa. Do podania ze zrumienionym boczkiem lub z grzankami chlebowymi w wersji dla wegetarian.Składniki:pęczek włoszczyznykilka ziemniaków2 liście laurowe4 ziela angielskiesłoic...

Zupy towarzyszą ludzkości prawie od zawsze. Ten jednogarnkowy rarytas powstawał początkowo w wykopanym w ziemi dołku, wyłożonym zwierzęcą skórą, w którym gorące kamienie z ogniska gotowały wodę z dodatkiem dostępnych składników. Do zup używano wszelkic...

Brrrrr........... Zimno straszliwie. Tak straszliwie że na nogi wkładam kolejną parę skarpetek, a myślami jestem przy tej zupie. Kremowa pachnąca trochę końcówką lata a trochę jesienią. Jeśli dodacie więcej przypraw będzie jeszcze milej rozgrzewająca. ...

Gdy przychodzi jesień jakoś nie mam ochoty na gotowanie... Zdecydowanie wole spędzać czas na kanapie z książką i  gorącą herbatą niż w kuchni. Dlatego też często wtedy przygotowuje potrawy, które nie wymagają ani dużo czasu ani wysiłku. Proste, szybkie...

Lubicie zupy-krem? Oto jedna z naszych faworytek! Z dodatkiem jarmużu i czerwonej soczewicy. Wczesnowiosenna i rozgrzewająca. Zapraszamy!Zupa z dodatkiem jarmużu i czerwonejsoczewicySkładniki:½ szklanki czerwonej soczewicy4 ziemniaki2 march...

Zupa krem z brokułów z dodatkiem gorgonzoliWspomnienie Stuttgartu.Składniki:2 młode brokuły (500 g) 4 ziemniaki1 cebula4 ząbki czosnkukilka gałązek tymianku1/2 łyżeczki soli morskiej (według uznania)1 szczypta pieprzu białego1 szczypta pieprzu cayenne7...

.Zupa krem z soczewicy.250 g soczewicy czerwonej 2 ząbki czosnku 2 duże ziemniaki 1 duza marchew kawałek pora 2 cebule siemię lniane przyprawy np.: curry, cynamon, imbir, chilli, pieprz ziołowy Pora, cebule i czosnek kroimy i podsmażamy na pateln...

Jestem oddaną fanka ciecierzycy, już nie raz pisałam o tym, że można ją przyrządzać na milion sposobów i zawsze smakuje dobrze, czy to pod postacią hummusu czy ciasteczek. Niewątpliwie jednak najbardziej ulubiłam sobie, dość banalne połączenie smaku ci...

Była jakiś czas temu na blogu francuska zupa cebulowa i wydawałoby mi się, że z tych prostych zup ciężko będzie zrobić jej konkurencję. A jednak Włosi wymyślili swoją odmianę tego dania i... I muszę przyznać, że włoska zupa cebulowa jest według mnie sm...

Moja ulubiona zupa krem z papryki i pora, podana z mozzarellą i grzankami. Mozzarellę kroję w drobną kostkę i... Czytaj dalej

Wracam na wiosnę.Od kilku lat każda potrawa jaką smakuję, bądź którą przyrządzam, natrętnie przypomina mi o tym blogu, wzbudzając żal, że jej nie zapamiętam dla siebie, na później, albo dla moich dzieci.Zimą, z tęsknoty za zielenią zdjęłam z półki ksią...

Zachęcona moim ostatnim rosołowym sukcesem, postanowiłam przygotować kolejną zupę. Tym razem zapraszam Was na krem brokułowy z odrobiną oliwy z oliwek i parmezanem. zobacz cały post ♥