Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Kto czyta mojego bloga regularnie, ten wie że jakiś czas temu odstawiłam cukier na rzecz naturalnych słodzików. Od tego czasu używam miodu, proszku z daktyli (domowy cukier daktylowy - klik) czy suszonych owoców. Nie kupuję gotowych słodyczy, wszystk...

Dwa lata temu, mniej więcej o tej porze roku, malowałam kuchenne szafki,by moja kuchnia nabrała uroku.I tak, między jednym wałkiem a drugim, wybiegłam z domu na pobliski parking.Wypatrywałam konkretnego samochodu,choć nigdy wcześniej nie widziałam go n...

Zapraszam na pyszne i pomysłowe ciasto nawiązujące swoim wyglądem do popularnego deseru na zimno zwanego chatką Baby Jagi. Dzisiejsza wersja jest jego nieco zdrowszym odpowiednikiem, a wnętrze chatki ukrywa słodką niespodziankę. Jako że biorę ud...

W zamrażalniku miałam kilkanaście białek. Postanowiłam je w końcu wykorzystać, a inspiracją był przepis Dorotki, która jak się okazuje jest specjalistką nie tylko w sernikach :)Torcik dla każdego, bo bez grama alkoholu, a na dodatek z delikatnym kremem...

Zupa ze świeżą kolendrą, kukurydzą i pikantnymi krewetkami. Podana z makaronem ryżowym. Składniki:szklanka kukurydzy1/2 szklanki groszku zielonegokilkanaście krewetekNiewielka ilość makaronu ryżowego (u mnie paczka była mała, więc dałam połowę)limonka...

Urodzinowy obiad w wersji chińskiej fot. D.Szymborska Oglądałam zdjęcia od jakiegoś czasu, zachwycałam się nowoczesnym spojrzeniem na kuchnię chińska. Podobały mi się kompozycje na talerzach, urzekło mnie to, że w restauracji są mini wystawy obrazów.Dl...

Po trzech miesiącach nieobecności, Żarcie bez Spinki powraca… Z racji niedomagań sprzętowych, będzie się czasem zdarzało, że zdjęcia będą brzydsze niż wcześniej, ale postaram się to nadrobić.Pierwszym daniem w nowym roku będzie wołowina z kim...

Korzenie. Prowadzą do głębi. Dają siłę. Bez nich trudno czerpać z życia to, co najcenniejsze. Wybrałyśmy jeden. Trochę zapomniany, nieustannie mylony z pietruszką. A przecież taki wyjątkowy, polski i niebywale smaczny. Na słodko i na wytrawnie. Niek...

Rolada karpatkowa (czy jak wolicie rolada ptysiowa) to moja wariacja na temat klasycznej karpatki. Ciasto parzone tym razem rozprowadzamy na dużej powierzchni tak, by uzyskać jak największy płat ciasta. Dzięki temu uzyskamy bardzo dużą i podzielną rola...

Kolejna wariacja na temat klasycznej karpatki. Dziś będzie w wersji mocno czekoladowej. Z dedykacją dla wszystkich fajnych Babeczek ;) , które zaglądają na bloga :) . Karpatka podwójnie czekoladowaNa ciasto ptysiowe: ·&nbs...

Witam kochani, Wielkanoc coraz bliżejJa właśnie skończyłam piec pierwsze wielkanocne pierniczki :-)Fajne wyszły :-)Dziś przychodzę do Was z bardzo ciekawym ciastem, które rewelacyjnie wygląda, robi się je łatwo i przyjemnie, a efekt powala :-)Ciasto to...

For the recipe in English please scroll down Nie ma chyba większego fana i adwokata Maltesersów niż ja. Naprawdę. Ze względu na to, że tak trudno je dostać, jest to zawsze prezent od moich zagranicznych przyjaciół na wszystkie możliwe okazję. Na Gwi...

Szwedzki torcik migdałowy to niewysokie, puszyste, migdałowe ciasto przełożone śmietankowym kremem, z wierzchu posypane chrupiącymi, podprażonymi migdałami. Torcik jest w 100 % bezglutenowy. Doskonały do czarnej kawy. To jedno z dwóch ulubionych, szwed...

Ja miałam ochotę na bezę, a Ola na ciasto czekoladowe. Po długiej dyskusji Olka zabrała się za szukanie „czegoś” co Ja mogłabym Jej upiec :) I znalazła. Kostkę alpejską. Zapomniałam już, że takie ciasto istnieje, nie pamiętałam nawet jak smakuje, a ...

Wszystkim Mamom, a w szczególności mojej najukochańszej Mamie, przesyłam moc najserdeczniejszych życzeń :) . A wraz z życzeniami załączam przepis na ten pyszny i lekki truskawkowy torcik. Idealny na ciepłe dni. Masa białkowa o smaku truskawkowym jest t...

Kolejny tydzień i już prawie grudzień! Ucieka mi ten czas strasznie, ale niestety też dużo w tym czasie wydarzyło się przykrości. Wgłębiać się w nie nie mam zamiaru, bo szkoda Waszego czasu, ale listopad nie będzie u mnie szczęśliwym miesiącem. Jedyny ...