Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Od dłuższego czasu miałam ochotę na sałatkę z buraczków. Niskie temperatury sprawiły, że zaczęłam tęsknić za ich smakiem. Najsmaczniejszą sałatkę z buraczkami, w formie carpaccio, jadłam kilka lat temu w Krakowie, w samym sercu Rynku Głównego, na warsz...

Wiele z osób przechodzących na dietę uważa, że musi ograniczyć tłuszcze. Oczami wyobraźni na hasło tłuszcz widzimy mało estetyczne boczki i oponkę. Ale czy tłuste = tuczące? Czy tłuszcz może okazać się Twoim sprzymierzeńcem? Jakie tłuszcze powinn...

Przygotowałam dla Was spis rzeczy, które niesamowicie ułatwiają przygotowanie roślinnych potraw. To, że nie używam mleka, jajek, masła czy sera wcale nie oznacza, że muszę rezygnować z dobrze znanych mi smaków i jestem skazana na jedzenie fasoli w sosi...

Poraz kolejny użyłam kaszy jaglanej do słodkich wypieków. Tym razem zrobiłam przepyszne ciasteczka z dodatkiem ciecierzycy wypełnione deserkiem śliwkowym z ziarnami zbóż od PrimavikaRzadko kiedy używam takich produktów, ale ten szczególnie przykó...

Krótko smażona pierś perliczki wyszła krucha, soczysta i aromatyczna. Podałam ją z karmelizowanymi buraczkami otulonymi mocno aromatycznym sosem z czerwonego wina i kremu balsamicznego oraz z puree selerowym, które jest znakomitym dodatkiem do wszystki...

O tym, że uwielbiam dynię chyba już wiecie :) Z prawdziwym utęsknieniem wyczekiwałam, kiedy to cudowne warzywo znów trafi na bazarki i do sklepowych skrzynek. W zeszłym roku pokusiłam się o zrobienie pikantnego ciasta dyniowego, wtym, postanowiła...

Niedawno będąc u znajomej zostaliśmy poczęstowani ciastem z wiśniami w galaretce i natchnęło mnie to, żeby poczynić jakiś krok nie do końca w moim stylu.No bo nie każdy wypiek z galaretką jest wielopiętrową budowlą z niepasującymi do siebie masami. Zd...

Biszkopt to ciasto z dzieciństwa. Słodki, puszysty, pachnący koglem-moglem, ze skarmelizowaną skorupką na wierzchu. W codziennej wersji bez dodatków, ze szklanką mleka, jeszcze ciepły. Od święta z jabłkami, z truskawkami i galaretką albo z malinami, ur...

Tort biszkoptowy, czekoladowy z pyszną bitą śmietaną z dodatkiem chałwy waniliowej to moja propozycja na Post Tort biszkoptowy czekoladowy z chałwową bitą śmietaną i truskawkami pojawił się poraz pierwszy w .

Chyba już na dobre zostałem nadwornym kucharzem Hooah. Przed ostatnim eventem biegowym w Sopocie przygotowałem rybkę w grochach, ale chłopaki nie mieli wówczas legginsów w grochy. Tym razem danie jest adekwatne do noszonego stroju. Jest złoto. Bo to zł...

Już Wam wspominałam, że swojej córce wprowadzam do spróbowania różne zdrowe jedzonka.Takiej minimalnej ilości czasami nie da się zrobić, więc przy okazji korzystają inni.Pieczone jabłko z dodatkiem kaszy jaglanej...Powstał pyszny gładki krem, z którego...

Delikatny i  kremowy sernik z dodatkiem dyni, dzięki której nabrał żółtego,jesiennego koloru. Wierzch przykrywa słodki krem z białą czekoladą, który osładza dość kwaśną, świeżą żurawinę zatopioną w serniku. SPÓD: 100 g herbatników czekoladowych 1 łyżec...

Jeśli tak jak ja lubicie mleko w proszku, to ciasto na pewno będzie Wam smakowało. "Górę lodową" pierwszy raz spotkałam w Święta u cioci, jednak wtedy jej nie spróbowałam. Moja babcia tak je zachwalała, że skoro mam przepis, to postanowiłam spróbować. ...

Kinder Country to jeden z moich ulubionych batoników. Wersji wypiekowej nigdzie nie mogłam znaleźć, ale na tym nie poprzestałam. Pomyślałam, pozbierałam, obmyśliłam i wzięłam się za pieczenie.Ciasto "Kinder Country" ma bardziej czekoladowy smak o...

Co tu dużo pisać, sama nazwa tego ciasta brzmi bardzo apetycznie... Więc ciasto nie może smakować inaczej, jak właśnie "niebiańsko". Jest tutaj wszystko co najlepsze - maliny, beza i krem na bitej śmietanie. Musicie tego spróbować! :)Inspiracją do zrob...

Jak sama nazwa wskazuje ciasto będzie na bazie jabłek i kruchego ciasta, ale od szarlotki będzie się różnić tym, że po pierwsze jest tortem, po drugie towarzyszy mu pyszny waniliowy krem, po trzecie zwieńczeniem jego są pyszne karmelizowane orzechy...