Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Naan berenji to perskie ciasteczka z mąki ryżowej. Pięknie pachną świeżo mielonym kardamonem i wodą różaną. Są tak kruche, że niemal rozsypują się w pył w zetknięciu z ustami. Fakt, że są na mące ryżowej oznacza, że są bezglutenowe! Na 50 sztuk 400 g b...

Zrób taki eksperyment weź wołowinę, przyprawy, tarty chrzan i kozi ser. Zrób z tego roladki i zobacz co się stanie Zachwycisz się smakiem! Na Bank :) Wołowinę kroisz w plastry, Read More The post Roladki wołowe z chrzanem i kozim ...

Kolejna odsłona kuchni chińskiej. Tym razem w roli głównej ryż i kurczak. Całość podkreślona została ciekawym w smaku ostrym sosem krewetkowym. Jeżeli chcecie aby potrawa była bardziej łagodna w smaku należy dodać brązowego ryżu. Smażony ryż w sosie kr...

Osobiście jestem zdania, żekażda kobieta, przynajmniej raz wżyciu, powinna wybrać się dobrafitterki. Co tojest brafitting? Skrótowo towiedza tajemna, którą dysponują ekspertki, wdobrych sklepach zbielizną. Dora...

Fascynują mnie urlopowi malkontenci. Upał niedobrze. Deszcz niedobrze. Koniec urlopu jeszcze gorzej. Togdzie właściwie jest todobrze? Może właśnie teraz, kiedy słońce niepali już takmocno, a...

Korzystajmy z owoców sezonowych póki jeszcze można. Słodka przekąska na kolację lub deser nadaje się do tego idealnie.Składniki:- 1/2 serka mascarpone (ok. 150 g),- 100 ml śmietany kremówki,- 1 łyżeczka cukru pudru,- 1 szklanka mleka,- 1 szklanka wody,...

→ Pozostaję w klimacie ciast z jesiennymi owocami. Dziś na warsztat idą gruszki w towarzystwie orzechów włoskich i mąki żytniej pełnoziarnistej! W tym wypadku, polecam różne kombinacje mąk. Dlaczego? Planowałam zrobić to ciasto z mąki pszennej pełnozia...

Bardzo dobre delikatne ciasto, konsystencja podobna jak babka gotowana, mniam Ja zrobiłam z połowy porcji...

Kolejna słodka propozycja na śniadanie - pulchniutkie racuszki ze śliwkami, polane pysznym, słodkim, cynamonowym sosem. Swoją puszystość i delikatność zawdzięczają drożdżom, dodatkowo urosną nam jeszcze na patelni. Są mistrzowskie, mogłabym je pochłani...

Dzień dobry! Tego roku, zarówno u nas jak i u mojej Cioci posadziliśmy z ciekawości arbuzy. Arbuzy rosną podobnie do dyni i chcieliśmy sprawdzić...

Niestety nie zdążyłam w tym roku zrobić konfitur z pomarańczy. Trudno poradzimy sobie inaczej. Z pomocą przyjdzie agar-agar. Już kiedyś o nim pisałam: Agar jest to rodzaj żelatyny pochodzenia roślinnego, którą otrzymuje się z krasnorostów. W Polsce aga...

Właśnie sosy bo nie ma jednego sosu winegret. Wystarczy do bazy jaką jest oliwa, sok z cytryny,  sól i pieprz dodać kolejne składniki i powstają nowe smaki to lubię najbardziej. Pamiętać należy jednak o jednej kardynalnej zasadzie ̵...

Tosty francuskie są bardzo łatwe w przygotowaniu. Jeśli znudziły się Wam tradycyjne kanapki, bardzo polecam tosty francuskie. Idealne na pierwsze śniadanie, a także na podwieczorek. Najbardziej popularne ze słodkimi dodatkami, ale będą również dobrze s...

Uwielbiam cukinię. Za jej wspaniały delikatny smak i wielorakość zastosowania. Można robić z niej zapiekankę, podać z pysznym farszem, czy zrobić z niej potrawkę. Teraz przyszła kolej na zupę z cukinii. Wyszła przepyszna. Jest delikatna w smaku a...

Sezon jabłkowy trwa w pełni. Szukam ciągle nowych przepisów z wykorzystaniem tych wspaniałych owoców. Jabłka idealnie pasują do dać na słodko, jak i do różnego rodzaju mięs. Teraz przyszła kolej na ciasto z jabłkami. Pyszne polskie jabłka, żurawina i m...

Składniki: (proporcje na dwie duże porcje) 1 szklanka ryżu do risotto- (ryż widoczny jest na fotce) bulion- pyszny, intensywny, świeżo gotowany, drobiowy lub warzywny jaki bulion, finalnie takie uzyskamy risotto!  3 piersi z kurczaka kurkuma i ...