Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Żar tropików powrócił do Polski. Jest tak gorąco jak w środku lata, a w kalendarzu wiosna. W takie dni nie rozstaję się z butelką wody mineralnej. Piję cały dzień, małymi łykami. Nie czekam na uczucie pragnienia. Tego samego uczę córkę, mogę nawe...

Dawno nie było na blogu przepisu na sernik. Dzisiaj nadrabiam ten brak i przedstawiam przepis na świetny sernik bez pieczenia w odsłonie roślinnej, czyli wegański czekoladowy sernik z truflami. Jest podwójnie czekoladowy i aksamitny w smaku, oczy...

Nareszcie mamy prawdziwą zimę, z lekkim mrozem, śniegiem i błękitnym niebem. Właśnie taką zimę lubię i za taką tęskniłam. Podczas wczorajszego spaceru miałam okazje obserwować radość psiaka, który po raz pierwszy miał kontakt ze śniegiem. Biegał, skaka...

Kurczak jaki jest, każdy widzi - chciałoby się powiedzieć parafrazując słowa Benedykta Chmielowskiego. I jest to w 100% prawda - kurczaki widzimy niemal na każdym stoisku z mięsem.Ale jak wybrać tego najsmaczniejszego i najzdrowszego? Na co zwrócić uwa...

To już jest całkiem jesienny przepis, na ciężkie ale smaczne danie. Pyszny pasztet z wątróbki drobiowej, z gotowanym mięsem z indyka oraz gotowanym selerem i pietruszką z dodatkiem dużej ilości orzechów włoskich i suszonych pomidorów. Dla wszystkich wi...

Propozycji na hummus na blogu jest już kilka a ta chyba najdziwniejsza. Zacznijmy jednak od początku. W ubiegłym roku natknęłam się na przepis pesto zrobionego z natki marchewki. Pomyślałam, że to dziwne, gdyż dla mnie do tej pory ta część marchwi była...

Zaczytując się ostatnio "Hotelem Pastis" Petera Mayle'a, nie mogłam pozbyć się myśli na temat foie gras, bo główny bohater jadał ją dość często. Wątróbki z kaczki lub gęsi nigdy nie jadłam, tym bardziej tak tłustej z powodu specjalnego tuczenia tych pt...

Czekałam na rabarbar tyle czasu, że teraz kiedy tylko coś chcę upiec od razu sięgam po to warzywo!Spód tego ciasto zaczerpnęłam z "Warzywa", górna część pochodzi z mojej głowy! stanowią przepyszny duet!Batony owsiane z masa rabarbarowa200 g płatków ows...

Tym razem chciałam zabłysnąć w kuchni i wzbudzić zachwyt u mojej drugiej połowy. Udało się! Był zachwycony kolacją! Walentynkowa kolacja była strzałem w dziesiątkę. Delikatna przystawka inna niż zawsze. Mięso na drugie danie:) Pijany deser z kremem. Od...

Wiecie co najbardziej lubimy w naleśnikach? To, że można je przygotować na wiele sposobów i zawsze smakują rewelacyjnie. Z warzywami, owocami, z mąki pszennej czy orkiszowej, z dodatkiem bananów, orzechów czy kawy - są świetnym sposobem na obiad, deser...

Moja ulubiona, dietetyczna mizeria. Pasuje do wszystkiego i bardzo czesto gosci na moim stole :)Mozna ja modyfikowac, dodajac rozne ziola. Na upały polecam wersje z mieta, zamiast koperku. Najlepiej smakuje zrobiona z mlodych, gruntowych ogoreczkow - i...

Lato zagościło u nas na dobre i mam nadzieję, że szybko nie odejdzie :) A że dzisiaj na dworze temperatura osiągnęła ponad 32 stopnie to zapewne każdy z nas ma ochotę na zimną lemoniadę z lodem :):) Więc oto i ona :) szybka w wykonaniu i bardzo orzeźwi...

Szybka, dobra i nieskomplikowana potrawa dla tych, co chcieliby zjeść rybę, ale nie do końca lubią jej smak. W tej potrawie po prostu ryby nie czuć i nie widać. Tu króluje czosnek i pieczarki. Ryba + grzyby? czy to rzeczywiście dobry pomysł? Pr...

Przepis na ten chlebek pochodzi z jednego z moich ulubionych blogów kulinarnych czyli z Małej Cukierenki. Serdecznie polecam ten przepis. U mnie w wersji lekko zmodyfikowanej. Składniki: ciasto: 300 g mąki pół szklanki miodu

Co by tu zrobić z makaronem, którego za dużo się ugotowało? Odpowiedź jest prosta – zapiekankę. Naturalnie potrzeba czegoś więcej niż tylko makaronu, więc wykorzystałam produkty, które często mieszkają w mojej lodówce. W przepisie podaję ilość makaronu...

Nad pankejkami myślę często i namiętnie. Wieżyczka pysznych placuszków to [...]