Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Ostatnio specjalizuję się z daniach na szybko lub na bardzo szybko. Zdecydowanie gotowanie na dwa garnki, tak by Mięsożerca i Bezmięśniak byli zadowoleni to za dużo jak dla mnie:) Tak Czytaj dalej

Zdrowa, smaczna … sałatka z pieczonymi buraczkami z dodatkiem hummusu … podawana na świeżej rukoli.  Składniki: 3-4 średniej wielkości buraki 1 cebula 4-5 ząbków czosnku 2 garść świeżej rukoli kilka łyżeczek hummusu z tego przpisu Składniki na marynatę...

Cudowna, świeża zupa na upały. Bez gotowania! Wonderful, fresh soup for the hot days. Without cooking!Gaspacho(na podstawie "Ultimate home cooking" Gordon Ramsay)Składniki1 kg pomidorów, pokrojonych na mniejsze kawałki1 duży ogórek sałatkowy, obrany i ...

Zimowa zupa z pora z makaronemZima, zima, zima, pada pada śnieg... Kto pamięta jeszcze tę piosenkę :) u nas niestety śnieg nie pada ale jest zima i bardzo zimno dlatego mam dla Was pyszną zupę z pora z makaronem. Można przygotować dwie wersje zupy, jed...

W upalne dni możemy nie mieć ochoty na ciepłe posiłki. Dobrą alternatywą mogą być chłodniki. Popularny, przynajmniej dla mnie jest chłodnik z botwiną oraz zupa typu „gazpacho”. Dziś pomyślałam o kolejnych smakach, które Wam zaprezentuję. Chłodnik z pie...

Jestem miłośniczką pieczonych warzyw. Buraki, ziemniaki, dynia, papryka, cebula, pomidory, marchew, korzeń pietruszki i selera, pasternak... każde z tych warzyw zyskuje na bogactwie smaku po upieczeniu. Podłużne buraki kupuję raz w tygodniu, piekę je w...

Skoro nadal trwają upały, powstała lekka zupa. Można ją skonsumować nawet zimną, my ją konsumowaliśmy ostudzoną.Zupa wyszła gęsta, sycąca, smaczna i zdrowa.Zrobiona na wywarze warzywnym, ze świeżych pomidorów z dodatkiem kaszy jaglanej.Składniki:1 duża...

Polecam krem budyniowy o smaku orzechowym krem budyniowy z klasycznego przepisu na 1/2 litra mleka szklanka zmielonych orzechów włoskich szczypta kakao, nie więcej niż płaska łyżeczka 2-3 łyżki alkoholu (opcjonalnie) 1 łyżka cukru pudru Zaczynamy od pr...

Przepyszne kruche, maślane ciasto, budyniowy krem i pachnące truskawki  to jest to czego w okresie królowania truskawek zabraknąć nie może Krem trochę przypomina crème pâtissière. Składniki ciasta: 1,5 szkl mąki 200 g masła bardz...

Kurki to jedne z niewielu grzybów, które występują w naszych lasach aż od maja do listopada. To jednak nie jedyna ich zaleta. Od czasów starożytnych były szeroko stosowane w medycynie ludowej. Polepszają pracę w ątroby, łagodzą zapalenie spojówek, podw...

Kiedy rano wstaję, za oknem śnieg i na samą myśl o wyjściu z domu robi mi się zimno, to już wiem, że na obiad będzie zupa imbirowa. Cudownie rozgrzewająca, aromatyczna i ostra. Bardzo często w towarzystwie ulubionych warzyw i kawałków karmelizowanego m...

Dzisiaj podobno Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa. Z tej okazji danie Jamiego Olivera. W całej kuchni pachnie Meksykiem. Przez godzinę danie bulgotało w piekarniku, a zapachy ... mmmm... niesamowite... wędzona papryka.. rozmaryn.. Można podawać z paskami ...

Wiele razy dostawałam różnie prośby o to, aby zorganizowała post z moim całodniowym menu.Wiem, że wiele ludzi uwielbia czytać takie posty (w tym ja - można znaleźć wiele inspiracji!), ale na chwilę obecną jest to u mnie niewykonalne :/Jednak mam dla Wa...

Szybka, zdrowa i rozgrzewająca zupa, wprost na chłodne wieczory czy zimowe powroty z pracy :)Czytaj więcej »

Sezon na liście młodych buraków staramy się wykorzystać w pełni. Szybka w przygotowaniu i do tego bardzo zdrowa zupa z botwiny to nasza wiosenna faworyta. Podobnie jak i w przypadku innych wiosennych potraw, których smak opiera się na młodych warzywach...

Aromatyczna zupa jarzynowa z suszonymi grzybami ugotowana na wędzonych żeberkach. Nietypowym ale jak najbardziej trafnym dodatkiem jest zakwas żytni który przeważnie stanowi bazę przygotowania żuru. Składniki: 500 g wędzonych żeberek 2 garście suszonyc...