Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Kopenhaga jest miastem wyjątkowym. Kto nie był, ten nie do końca wie o czym mówię, a ten kto był, najpewniej podziela moje zdanie. I choć to kosmpolityczna stolica, to na każdym kroku widać, że Duńczycy wiedzieli jak się w tym swoim mieście urządzić, ż...

Tatar z sarny, kawior ślimaczy, trufle i dużo dymu fot. K. ZałuskaKilka tygodni temu na blogu zaproponowałam warszawiakom albo tym, którzy byli skłonni przyjechać do stolicy, konkurs na krytyka kulinarnego. Zadanie było proste, przy podany...

Karp, pęczak i super mus chrzanowy fot. D.SzymborskaTadam! Trzeci przedświąteczny przepis na blogu! W ramach zapowiedzi – będzie jeszcze odlotowy deser.Warsztaty z Instytutu Wina Niemieckiego to super okazja do gotowania, nauki i foodpairingu.Co ...

Któż z nas nie zna charakterystycznego smaku i zapachu Nutelli? Każdego roku podbija ona serca coraz większej liczby ludzi na całym świecie, a dzieje się tak już od kilku dziesięcioleci.Po raz pierwszy nazwaNutellapojawiła się już ponad 50 ...

Z przyjemnością obwieszczamy, że znalazłyśmy (naszym subiektywnym zdaniem) najlepszy przepis na ciasto marchewkowe. Jest coś niesamowicie zniewalającego w połączeniu marchewki z cynamonem, zatopionej w delikatnym cieście i podra...

Tort Rocher to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Inspirowany popularnymi pralinkami przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom czekolady i orzechów. Przepis pochodzi z Moich Wypieków, a jedyną moją modyfikacją była zamiana orzechów na pokruszone waf...

Na świąteczne okazje polecam pyszną, puszystą roladę z kremem michałkowym, polewą czekoladową i dużą ilością chrupiących orzechów laskowych.Biszkopt: 4 jajkaszczypta soli¾ szklanki cukru¾ szklanki mąki tortowej2 łyżki kakao1 płaska łyżeczka proszku do...

Tak wiem, wiem ;) Wielkanoc za progiem, a ja tu z piernikiem wyskakuję, ale obiecałam sobie, że dodam zaległe wpisy, właśnie świąteczne jeszcze, żeby nie odkładać ich do listopada. Obawiam się, że zapomniałabym o nich całkowicie przez te kilka miesięcy...

Dziś przygotowałam coś dla czekoladocholików i krówkolubów.Tarta wpisuje się w modny ostatnio trynd solenia potraw, które ze słonym smakiem raczej się nie kojarzą.Uwielbiam gorzką czekoladę z dodatkiem soli morskiej.Solony kajmak pokochałam również, w ...

Jesień to dla mnie przyjemny, choć nieco melancholijny czas… Dnie są tak krótkie, noce długie- na wszystko brakuje czasu. Wybaczcie, że ostatnio tak rzadko dodaje wpisy- obiecuję nadrobić. Późnym wieczorem mam ochotę Was skusić na Kawownika- moją kolej...

Przyznam, że dość zachowawczo podchodziłam dozrobienia mazurka o tak mocnym śliwkowym wypełnieniu, a okazał się prawdziwym hitem tegorocznej Wielkanocy. Nie mogłam się wręcz oderwać od niego, a to czego bałam się najbardziej okazało się wyborne. Czy śl...

Składniki:Biszkopt ( forma 25x30cm):5 jajek (osobno białka i żółtka)szczypta soli do białek1 szklanka drobnego cukru½ szklanki mąki pszennej½ szklanki mąki ziemniaczanej2 łyżki ciemnego kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżeczki octuKrem czekolado...

Bardzo smaczne babeczki z kremem toffi.Składniki:Ciasto na babeczki:500 gram mąki pszennej1,2 kostki margaryny2 żółtka3,4 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1,2 szklanki śmietany 18 %cukier waniliowyKrem toffi:1 puszka gotowego kajmaku1 masło...

Dama wyjątkowa i niezwykle apetyczna ;) . Wymaga wprawdzie sporo pracy, jednak efekt zarówno smakowy jak i wizualny zadowoli każdego. Polecam na szczególne okazje :) .Ciasto czarno-biała damaSkładniki na ciasto:·&nb...

Święta, święta i ... po świętach. Czas wrócić do szarej rzeczywistości? A może warto sprawić by ta atmosfera nie kończyła się tak szybko? Ja nadal pozostaje w świątecznym klimacie. Dzielę się z Wami migawkami z tegorocznych świąt. Poza tym, chcia...

Sycylia – jak zaplanować zaledwie trzydniowy pobyt, by zobaczyć (i zjeść) jak najwięcej? Nie było to łatwe zadanie, ale na szczęście skrzętnie przygotowany, intensywny plan wypalił w stu procentach. Wylądowaliśmy w Trapani, więc ograniczani przez czas ...