Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Kuchnia azjatycka to jedna z najlepszych i najbardziej oryginalnych kuchni świata. Należą do niej kuchnia tajska, japońska, indyjska, koreańska, wietnamska i wiele innych. Dzisiaj postanowiłam odtworzyć smak azjatycki w domu i nawet mi się udało ...

Wielkanoc za pasem i jeśli potrzebujecie szybkiego pasztetu z dobrych składników, ten przepis nada się znakomicie. Jest świetny do pieczywa, ale także, jako samodzielne danie, np. w towarzystwie ciekawej sałatki i chrzanowego sosu. Pasztet jajeczny z p...

Smaczne placuszki z marchwi i groszkuTakie placuszki z marchwi robiłam pierwszy raz - bardzo dobre i pożywne. Podane z kwaśną śmietaną idealne... :)Jeśli mamy robot kuchenny z wkładkami do tarcia warzyw, to placuszki zrobimy w bardzo szybkim tempie.&nb...

Dziś ciasto,które daaawno temu pojawiło się na blogu, ale teraz w nieco innej wersji i „krok po kroku”. Ten przekładaniec o śmiesznej nazwie to połączenie biszkoptu makowo-kokosowego, tradycyjnego, scalone pysznym kremem i dżemem truskawkowym dom...

Za oknem pogoda cudownie wiosenna więc zamarzył mi się taki lekki, delikatny i prawie już letni torcik. I choćbym robiła bardziej wymyślne i skomplikowane desery to właśnie najprostszy krem z serka mascarpone i bitej śmietany w połączeniu z...

Zawsze na wiosnę mamy ogromną ochotę na warzywa w każdej postaci. Zachodzimy do naszego ulubionego straganu i przepadamy… oprócz obowiązkowych truskawek, które pięknie czerwienią się ze stoiska kupujemy pełno fantastycznych, kolorowych warzyw. O tej po...

Tuż pod nogami, ukryte w gęstwinie traw lub pod zeschłymi liśćmi, skrywają się niezłe ziółka. Nie interesowało mnie dotychczas to co można samemu zebrać z łąki, do czasu kiedy znudziły mi się rukola i roszponka. Ze względu na objęcie czosnku niedźwiedz...

Na śniadanie pudding z nasionek chia pełen letnich smaków. Dziś główną rolę grają jagody, a pierwsze w tym roku borówki amerykańskie im towarzyszą. Pudding zrobiłam z dodatkiem gęstego jogurtu sojowego oraz aromatycznego mleka kokosowego. Aby jes...

Muffinki to deser, który kojarzy mi się niezmiennie z moją mamą - tak jej ta forma wypiekówprzypadła do gustu, że przygotowuje je zawsze, gdy ma ochotę na szybkie małe co nieco. W efekcie prawie przestała robićnormalne ciasta, które wychodziły je...

Ciasto z warzywjużchyba nikogo nie dziwi (a w każdym razie na pewno nie roślinożerców;)).Było już m.in. ciasto marchewkowe i z buraków, więc czemu by nie spróbować tego z batatów! Po jednym z odcinków Master Chefa batatowe...

Za oknem plucha, szaruga i nawet pies z budy nie chce wychylić nosa. Koniec czerwiec to zwykle czas chłodników i orzeźwiających napojów. A tu za sprawą aury ciągnie nas do rosołu. Na pocieszenie niech chociaż będzie z młodych warzyw. Jest delikatny, ba...

Kiedy gotuję bez przerwy, pomysły wskakują do głowy jak szalone. Nie nadążam za myślami i przeganiam te, które chcą mnie na dłużej przykuć do kuchni, a podążam za tymi, które rodzą szybkie, zdrowe i niedrogie dania, uwzględniając weekendowe zakupy, zas...

Zapraszam Was na kolejną porcję smacznych lunch boxów :)Przygotowanie obiadów z pozycji 1, 2, 3 i 5 zajęło mi ok 30 min :) Pozycja nr 4 zajeła mi ok 1h ze względu na czas gotowania, pokrojenia i przygotowania marchewki. Ale w czasie gotowania marchewki...

Na śniadanie pudding z nasionek chia pełen letnich smaków. Dziś główną rolę grają jagody, a pierwsze w tym roku borówki amerykańskie im towarzyszą. Pudding zrobiłam z dodatkiem gęstego jogurtu sojowego oraz aromatycznego mleka kokosowego. Aby jes...

Uf! Dużo czasu minęło, ale też ja obecnie mam go odrobinę więcej. Życie wcale nie jest łatwiejsze i będę musiała nauczyć się sztuki kombinowania. Najważniejsze jednak, że prę do przodu. Chociaż ostatnie dni mijają pod znakiem stagnacji, lekkiej nudy to...

Podejrzewam, że statystycznie rzecz biorąc biję na głowę większość z Was pod względem posiadanego drobnego sprzętu AGD. I wcale nie mówię tego żeby się chwalić po prostu mam małego fioła na punkcie wypróbowywania rozwiązań, które w teorii mają ...