Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Zupa-krem buraczano-ziemniaczana z kokosemŻe burak zdrowy jest, wiadomo. Jeśli jego smak Wam odpowiada, jesteście szczęściarzami. Ja niestety za tym warzywkiem nie przepadam. Polubiłam ostatnio soki z jego dodatkiem - ale tylko dlatego, że buraczany sm...

Zupa koperkowa nie należy do dań błyskawicznych, ale warto ją ugotować. Jej obłędny aromat roznosi się po całym domu i nikogo nie trzeba namawiać do jedzenia. Można też przygotować jej wersję dla niemowląt. Wkrótce na blogu pojawi się przepis. pęczek w...

Kończy się już powoli sezon na zimowe zupy, ale ta zupa tak bardzo zaskoczyła mnie smakiem, że postanowiłam przepis na nią utrwalić tu na blogu, bo jesienią i zimą z pewnością do niej powrócę. A dodam jeszcze, że nie jestem fanką selera i użuwałam tego...

Zapraszam na leciutką zupę groszkową z wyraźnym aromatem świeżej bazylii, czyli miseczkę płynnej wiosny. Przepis Jamiego. Zupa z groszku z bazylią (z moimi zmianami): 6-7 dymek, ok. 1 l bulionu warzywnego, 750 g mrożonego groszku, ...

Trochę mnie nie było, a to z powodu nieobecności na Śląsku. Byliśmy odetchnąć świeżym powietrzem w Świętokrzyskim. Tymczasem jesteśmy już na miejscu, buszuję znów w kuchni, zatem mogę tu coś zamieszczać :)Tę zupę - krem jem od dziecka. Robiła ją moja p...

Rozpoczynam już powoli sezon, w którym zupy będą gościły bardzo często na naszym stole. Zupy to świetne rozwiązanie, kiedy chcemy zawsze mieć pod ręką coś, co nas rozgrzeje w te coraz chłodniejsze dni. Dodatkowo zupy można przygotowywać z wyprzedzeniem...

Zupa z białych szparagów jest wyjątkowo delikatna i smaczna. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i zawiera niewielką ilość składników. Mimo tej prostoty jest to bardzo wykwintna zupa, często podawana na letnich, eleganckich przyjęciach.Zupę krem z biały...

Co prawda za oknem pogoda zdecydowanie letnia (u nas w południowo-zachodnich Niemczech ponad 30°C), jednak na talerzach trochę bardziej jesiennie. Cały czas zajadamy się dynią i szukamy różnych sposobów na jej skonsumowanie. Była już oczywiście klasyka...

Co prawda za oknem pogoda zdecydowanie letnia (u nas w południowo-zachodnich Niemczech ponad 30°C), jednak na talerzach trochę bardziej jesiennie. Cały czas zajadamy się dynią i szukamy różnych sposobów na jej skonsumowanie. Była już oczywiście klasyka...

Pyszna, aromatyczna i delikatna zupa ze świeżych (w sezonie) kurek lub mrożonych zimą. Ciężko się od niej oderwać! Gdy tylko pojawią się pierwsze kurki na straganach, zupa obowiązkowo ląduje u mnie na stole :))Jeśli macie zapasy domowego bulionu to jej...

Zupa pomidorowa z pomidorów paradoks naszych czasów teraz trzeba pisać, że  z pomidorów, bo króluje przecier Może więc zmienić nazwę zupa przecierowa? Bo jedząc normalną, tradycyjną pomidorową czujemy całe bogactwo smaku i aromatu&...

A tym razem co na obiad?Zupa klopsowa należy do jednej z prostszych. Jest zupą typową dla Pomorza i Kujaw. W moim rodzinnym domu podawana była "na biało", czyli ze śmietaną i kroplą octu. Ta wersja bardzo kojarzy mi się z dzieciństwem. Ostatnio skłonił...

Przepyszne, mięciutkie policzki wołowe w towarzystwie pieczonych warzywi rozmarynu to świetny , aromatyczny, łatwy w wykonaniu obiad. Surowe policzki to mięso bardzo twarde, ale po pieczeniu przez 3 (!) godziny to mięciutkie mięsko, które samo ro...

Delikatna w smaku, kremowa, aksamitna, gęsta... mogłabym tak wymieniać bez końca ;-)Jednym słowem IDEALNA zupa krem z białych szparagów.Składniki:2 pęczki białych szparagów1 duża cebula4 łyżki masła1 l bulionu warzywnego lub drobiowego100 ml śmietany k...

Kolejny torcik tradycyjny ozdobiony rozetkami, gruszkami i polany delikatnie czekoladą. W środku tortu krem z białej czekolady, w kremie są i gruszki. Polecam :). Wygląda elegancko ;).

Jedziemy nad Morze Śródziemne, co Wy na to? Może do Grecji? Może do Hiszpanii? Zapraszam na wycieczkę, a w planie pyszna zupa rybna z owocami morza. Zupa rybna składniki: 800ml bulionu warzywnego (lub rybnego) 500g mieszanki owoców morza 500g filetów r...