Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

SKŁADNIKI:Kaczka:2 Piersi kaczki1 porkawałek imbiru (około 5 cm)1/2 szklanki soku ananasowego150 ml białego, wytrawnego wina1/2 łyżeczki kurkumy2 łyżki sosu sojowego1 łyżeczka mąki ziemniaczanejsól morska, biały pieprz mielonyKarmelizowane warzywa:mały...

Mamo, zrywam paprykę mówi moja 2,5 letnia córeczka i wrzuca kolejne do skrzynki, a ja wiem, że jesteśmy we właściwym miejscu. Trafiłyśmy do ogrodu  Dworu Ziemiańskiego w Woli Suchożebrskiej i to tu przygotujemy obiad. W menu kilka przystawek, zupa z pa...

Wszystko, co dobre, szybko się kończy... Większość z nas przekonuje się o tym prędzej lub później (oby jak najpóźniej!). Tak też było z tegorocznymi letnimi wakacjami - dwa tygodnie zleciały błyskawicznie. I choć do skutku nie doszło wiele planów, to j...

Kuchnię kaukaską lepiej poznaliśmy jakieś dziesięć lat temu dzięki barom serwującym Chaczapuri. Miewały wzloty i upadki, a ostatnio powoli odchodzą w zapomnienie. Na szczęście jest coś nowego i o tym nowym będzie dziś. Zacznę jednak krótkim wtrętem mot...

Tarta z intensywnie cytrynowym kremem, osłodzona bezami domowej roboty … wszystkie składniki na tarte można przygotować nawet kilka dni wcześniej a gdy np. odwiedzą nas niezapowiedziani goście … lub po prostu mamy ochotę na coś pysznego, orzeźwiającego...

Krem ze słodkich ziemniaków lekko kokosowy. Bardzo lubię bataty i jak tylko mogę przerabiam je na różne sposoby.1 batat700 ml bulionu warzywnego200 ml mleczka kokosowego1 papryczka chili1 cebula5 ząbków czosnkusól, pieprznatka pietruszki2 łyżki jogurtu...

Deser idealny na ciepłe, słoneczne dni. W takich deserach możemy wykorzystać skarby lata zamrożone w zamrażarce.400 g jogurtu naturalnego2 łyżki nasion chia1 szklanka malin (mrożonych)1 kiwi1 pomarańczaJogurt naturalny mieszamy z nasionami chia, przekł...

Lubicie owocowe czekolady? Ja tak, byleby nadzienie nie było pod postacią wodnistego dżemu, który wylewa się i zawsze upaćka Ci ubranie/palce/twarz/wklei się we włosy.Dziś recenzja kultowej wersji Milki - truskawka z jogurtem.Chyba każda firma ma trusk...

Ostatnio się jakaś taka ciastkowa zrobiłam...nie wiem sama. Nie mam zbyt apetytu na słodycze. Coś otworzę, zrobię fotki, skubnę trochę i resztę oddaję domownikom, mimo, że mi smakuje.Nawet na słone przekąski nie mam ochoty, a najchętniej jadłabym tylko...

Idą Święta... a z nimi piernikowe smaki...Świąteczny torcik czekoladowy z jogurtowym kremem czekoladowo-piernikowym, na czekoladowym biszkopcie. Lekki w smaku, ponieważ krem przygotowujemy na bazie jogurtu greckiego. Z lekką nutką amaretto. Do kremu do...

Moje mini serniczki, to nic innego, jak sernik wiedeński w wersji mini... Ale smakuje inaczej, ponieważ górę udekorowałam krem z mocnym akcentem cytrynowym.Masa serowa, pieczona bez spodu, tak jak w serniku wiedeńskim, ale jest podzielona na małe...

Po prostu pyszne! Dojrzałe kiwi jest bardzo słodkie, dzięki czemu całości nie dosładzałam jakoś specjalnie dużo. Nadało też lekko zielonkawego koloru. Deserki są szybkie i proste do przygotowania, polecam szczególnie na obecne upały!Składniki:4 biał...

JEST ! w końcu moja siostra tak bardzo się za nią stęskniłam przywitała mnie z samego rana , wręczając mi jajko które chciałam spróbować wreszcie ! 3A na śniadanko bułka ziarnista sama robiłam ,wygląda jak taki domowy hamburger hihi ;)Czeka mnie dz...

Zdrowy do granic możliwości!Zamiast mąki pszennej- jaglana i amarantusowa!Zamiast masła- masło orzechowe!Zamiast cukru- banan!A budyń? Oczywiście mój ulubiony jaglany! I do tego słodkie ananasy... to ciasto na pewno może konkurować z każdą tradycyjną w...

Temperatury na zewnątrz nas nie rozpieszczają, nocą pojawiają się już przymrozki, a słoneczko już tak mocno nie grzeje. Aura jest już bardziej zimowa niż jesienna, tym bardziej, że galerie handlowe i witryny sklepów opanowały mikołaje, bombki i pomysły...

Nie ma lepszego towarzystwa dla dyni niż mieszanka przypraw: papryka, czosnek, cynamon, kurkuma, sól i pieprz. Dokładnie taki zestaw dodawałam do najlepszej zupy krem. Tak przyprawiona dynia może być składnikiem wielu dań, tym razem występuje z kaszą g...