Po prostu pyszne! Dojrzałe kiwi jest bardzo słodkie, dzięki czemu całości nie dosładzałam jakoś specjalnie dużo. Nadało też lekko zielonkawego koloru. Deserki są szybkie i proste do przygotowania, polecam szczególnie na obecne upały!
Białka wybijamy do metalowej miski, umieszczamy nad garnkiem z wrzątkiem, dodajemy cukier i delikatnie ubijamy nad parą tak tylko, by cukier się rozpuścił. Zestawiamy (białka nie mogą się ściąć nad gorąca wodą, trzeba tego pilnować). Kiwi obieramy i blendujemy, przecieramy przez sitko, by pozbyć się nadmiaru pestek (można to zrobić 2 razy lub dodatkowo użyć gazy, by pozbyć się wszystkich). Białka ubijamy na sztywno. Mascarpone miksujemy, stopniowo dodajemy ubite białka i na koniec mus z kiwi. Herbatniki łamiemy w drobne kawałki i wkładamy do szklanek/pucharków do 1/3 wysokości, ostrożnie łyżką nakładamy krem. Na wierzch dorzucamy po kilka ziarenek granatu (lub mogą też być porzeczki), wkładamy po 1/2 herbatnika i chłodzimy w lodówce.
Na jesiennie smuteczki polecam lekki deserek bez pieczenia, przygotowany z "dbałością". Jeśli już piekę to raczej chleby, a rzadziej ciasta. Za to bardzo lubię szybkie deserki i kremy czekoladowe. Lubię przygotowywać zdrowe i kolorowe posiłki dla moich...
Po prostu pyszne! Dojrzałe kiwi jest bardzo słodkie, dzięki czemu całości nie dosładzałam jakoś specjalnie dużo. Nadało też lekko zielonkawego koloru. Deserki są szybkie i proste do przygotowania, polecam szczególnie na obecne upały!Składniki:4 biał...
Często mamy ochotę na coś słodkiego a nie chce nam się piec ciasta. Wtedy idealnie sprawdzają się takie deserki. Galaretka, bita śmietana, serek mascarpone i owoce są idealne aby stworzyć coś słodkiego.składniki:250 g serka mascarpone150 ml śmietanki 3...
Dzień dobry bardzo! Dziś zapraszam na słodką kompozycję, która sprawdzi się zarówno na śniadanie (pierwsze lub drugie), jak również w mniejszej ilości jako deser w ramach podwieczorku. Gęsta kasza manna i borówki to dla mnie połączenie ...
Walentynki już tuż tuż- pora się zastanowić co możesz przygotować dla bliskiej osoby wten wyjątkowy dzień. Ten deser dla dorosłych wymyśliłam wminutkę, alejest naprawdę pyszny. Jest topucharek nabazie śmietanki, serk...
Jakiś czas temu, opętała mnie mania kupowania jogurtów w szklanych słoiczkach.A bo to ładnie wyglądały, a bo to nawet smaczne były, a bo to słoiczki się pewnie do czegoś przydadzą ;)No i tak zebrała mi się, całkiem niezła kolekcja słoiczków.Idealnie sp...
Dziś przepis na prosty i efektowny letni deser z serka mascarpone i kiwi. Przepis jest łatwy, nie wymaga wielu składników i robi się błyskawicznie. Niedawno zrobiłam podobny deser, ale ze świeżymi truskawkami zamiast kiwi jako szybkie ciasto dla późno ...
Deserki czekoladowe to bardzo prosty w wykonaniu, elegancki przysmak. Z pewnością uwiedzie wielbicieli czekoladowych słodkości. Delikatne czekoladowe pianki przypominają ciasto biszkoptowe. W lecie doskonałym dodatkiem będą tu owoce sezonowe i np. bita...
