Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Dzisiaj przedstawię Wam książkę znanej wszystkim podróżniczki- Beaty Pawlikowskiej "Soki i koktajle świata" wydawnictwa Edipresse. W książce znajdziemy ponad 70 przepisów na soki i koktajle. Na początku trochę bałam się, że w znajdę tam same przepisy z...

Gorąco! Ufff, jak gorąco! Nawet nie tyle za oknem (chociaż i tam nie najgorzej), ale w pracy, w domu, wszędzie! Błogosławię długie już dni, bo to daje mi szansę na to, by nie zwariować w pędzie, w którym od kilku dni trwam.Ratuję się zwiększoną dawką k...

Ci co mnie znają nie od dziś wiedzą, że sobota u Wiewióry to domowy dzień pizzy.Korzystam z sezonowych warzyw i owoców ile mogę co przekłada się również na to co ląduje na pizzy. Tym razem inspirowana pomysłem Dominiki Wojciak z książki "Warzywo" posta...

Pyttipanna- drobno z z patelni po skandynawskuPyttipanna, zwana także pod nazwą pytt i panna, jest potrawą pocodzenia skandynawskiego. Niemniej jednak największą popularnością cieszy się w Szwecji. Nazwa dania oznacza "drobne kawałeczki na patelni" i d...

Jak już wspominałam długo musiałam przekonywać się do brukselek, bo bardzo długo kojarzyłam je tylko z okrągłymi gorzkimi kulkami, które trzeba omijać w zupie jarzynowej, którą robiła dla nas mama. I dopiero ostatnimi czasy się do nich przekonuję, a z ...

Długie zimowe wieczory sprzyjają wymyślaniu nowych przepisów i tworzeniu czegoś nowego z pozornie prostych składników. W dzisiejszym poście przedstawię Wam mój autorski pomysł na efektowną, ale jakże prostą w wykonaniu zapiekankę ryżową z cukinią i szp...

Odkąd Antek próbuje stałych pokarmów jest u nas w domu więcej obiadów w stylu kotlet z kaszy - mięsa - warzyw. Wcześniej jakoś nie po drodze było mi lepienie kotletów i chyba nawet średnio mi to wychodziło. Teraz kombinuję i zestawiam rozmaite połącze...

Po szybkim przygotowaniu obiadu, postanowiłem zaczerpnąć świeżego powietrza i przejść się ulicami, które powoli zaczęły układać się do snu. Fakt, że wyszedłem z domu, nie miał nic wspólnego z przewietrzeniem, ani nostalgicznym spacerem, pomiędzy dogory...

Bardzo lubię robić sajgonki, a to z dwóch powodów. Po pierwsze jest to danie, które zawsze przygotowuję wspólnie z mężem. Pomagamy sobie w przyrządzeniu farszu, a później, co ważniejsze, w skoordynowaniu pracy przy namaczaniu papieru ryżowego i rolowan...

Kiełbasa w sosie paprykowo-pomidorowym to propozycja na szybki i bardzo smaczny obiad. Kiełbasa podsmażana, a potem chwile duszona w towarzystwie warzyw, pławi się w pysznym sosie,. Dzięki temu jest smakowita i wspaniale nadaje się do ziemniaczków albo...

Zapisując ten przepis w swoim notesiku miałam mieszane uczucia. Uczucia mieszał mi właśnie pęczak. No nic, myślę, zrobię pół podanej porcji. Ale kiedy jej spróbowałam, jeszcze tego samego dnia biegłam na bazarek dokupić warzywa, by jeszcze w tym sezoni...

Jagnięcina w aromacie mięty to proste, a zarazem eleganckie danie rodem wprost z Piemontu!Jagnięcina jest jednym z pierwszych mięs wprowadzanych do diety dziecka, jest lekkostrawna i bogata w wartościowe białko. Przyrządzamy ją w aromacie mięty, która ...

Jak już wcześniej wspomniałam, szybkie rozwiązania są teraz u mnie w cenie. A nawet BARDZO szybkie. ;) Nie znaczy to jednak, że korzystam z tzw. "gotowców" i że na szybkości cierpi moje zdrowie. Wręcz przeciwnie - wszystko co ostatnio jem jest świeże, ...

Przepis zaczerpnęłam z książkiAnny Starmach. Pyszne 25. Nowa porcja przepisów. Str. 46Składniki na 3-4 porcje:Ratatouille:1 bakłażan2 cukinie2 papryki3-4 pomidory200 g chorizo1 cebula3-4 ząbki czosnkuświeży tymianeksól, pieprzoliwaRyż...

Oj ciężkie te powroty po świętach... Nawet kiedy ma się jeden dzień wolnego więcej niż wszyscy to nie jest łatwo. Ale majówka już niedługo, a święta niech zostaną pięknym wspomnieniem z okropną pogodą w tle :p Myślę, że wszyscy porządnie wzmocnili się ...

Jesienią, w chłodne dni i jeszcze chłodniejsze wieczory lubię jeść potrawy treściwe i rozgrzewajace. Najlepsze są te na bazie warzyw (np. zupy kremy), koniecznie z lekką nutką pikanterii ;)Ostatnio dostaliśmy od kuzynki K. słoiczek czerwonej past...