Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Macie ochotę na pyszną, prostą i kolorową sałatkę. Można ją zrobić do obiadu, u mnie była do ryżu curry, który już niedługo wam zaprezentuję, ale też jako samodzielna przekąska.Składniki:-papryka czerwona-papryka żółta-pomidor-garstka pietruszki-...

Na 2 porcje: 2 udka kurczaka zioła do kurczaka (gotowa mieszanka) papryka słodka sól pieprz czarny młotkowany z kolendrą 1 duża marchew 1 duża cebula czerwona&nbs...

Tym razem przepis na danie obiadowe. Placuszki z cukinii to świetny dodatek do wszelkich sosów, oraz jako samodzielne danie. Można nimi zastąpić placki ziemniaczane gdy na te akurat nie mamy ochoty, lub zjeść na słodko. Składniki: - Cukinia - pól du...

Ostatnio udało mi się kupić bakłażana w promocyjnej cenie. Wpadłam na pomysł zrobienia pasty/sosu (a'la chorwacki ajwar), który robiła moja mama i który znikał w mgnieniu oka. Na pewno z naszych polskich warzyw byłoby dużo lepsze, ale i tak smakuje bar...

Przyszła upragniona wiosna, więc i jedzonko robi się lżejsze, dodaje się więcej warzyw. Choć nie są to jeszcze te smaczne i soczyste warzywa :-) Dzisiaj zapraszam na sałatkę z soczewicą zieloną :-)Składniki:1 woreczek ugotowanej zielonej so...

Żeberka duszone w czerwonej kapuście Składniki: 800g. żeberek w pasku 1/3 głwki małej czerwonej kapusty 1 cebula 0,5 l. bulionu warzywnego 1 łyżka przyprawy do żeberek 1 łyżeczka chili sl , pieprz 1 łyżka mąki+100ml zimnej wody Przygotowani...

Kalafiorowa z cielęciną Składniki na 5l.garnek: 300g.mostku cielęcego 1 mały kalafior 4 marchewki 2 pietruszki 8 ziemniaków 2 listki laurowe ziarenka ziela angielskiego sol,pieprz 250ml. śmietany 30% Przygotowanie: Cielęcinę umyć,osuszyć. Marchewki ora...

Smażone warzywa z dodatkiem ryżu i miękkiej , aromatycznej, pachnącej winem wołowiny. Te połączenie jest na prawdę warte spróbowania. Składniki: 150g. fasolki szparagowej żółtej 150g. fasolki szparagowej zielonej 1 papryka czerwona 1 papryka zie...

Awokado to podobno owoc zaliczany do tzw. super food ze względy na swoje wyjątkowe i bardzo liczne właściwości odżywcze i zdrowotne. Co więcej jest na liście warzyw i owoców, które nie są genetycznie modyfikowane. Kto chce być zdrowy pełny energii i wi...

Witajcie :)Lubicie szybkie pożywne jedzenie w ciągu dnia ? Taka alternatywa obiadu w formie szybkiego lanczu, np. w czasie przerwy w pracy. Często kiedy nie ma się czasu na jakieś niezwykłe gotowanie warto mieć taki szybki fajny przepis pod ręką. Co Wy...

 Gulasz z żołądków drobiowych z dodatkiem kolorowej papryki i pieczarek. Bardzo sycący i smaczny. Idealny na obiad do pieczywa. 1 kg. żołądków drobiowych 4 papryki (czerwone/ żółte) 4 duże cebule 300g. pieczarek 2 pomidory 1 marchew trochę koncentratu ...

Uwielbiam sałatki w różnych postaciach z różnymi mieszankami warzyw, ale tą lubię szczególnie. Sałatka makaronowa z brokułem to fajna sałatka na każdą okazję. Dodam, że często nie trzeba do niej żadnych dodatków ponieważ sama w sobie jest dość syta. Je...

Surówka z papryką i ogórkiem kiszonym jest bardzo szybka w przygotowaniu. Dzięki temu, że składniki mają tak wyraziste smaki nie potrzebujemy robić do niej żadnego dressingu. Wystarczy polać ją lekko olejem. 4 średnie ogórki kiszone pół cebuli 1 papryk...

Jak dobrze, że moja żona ma przyjaciół! Zwłaszcza takich, którzy dzwonią do niej i mówią "znam świetne bistro, musisz je poznać". I tak dzisiejsze popołudnie spędziliśmy we trójkę w "Maleńkiej i ...", przy ul. Heroldów 19C, ciesząc oczy i podniebienia....

Pyszny, chrupiący śledziowy chrust z kremem jajecznym i kiszonym ogórkiem to idealna propozycja na szybkiRead More Post Śledziowy chrust z kremem jajecznym i kiszonym ogórkiem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Kulinarne nowINKI, popd takim hasłem odbyły się kulinarne warsztaty z Sebastianem Olmą. Szef kuchni przygotował kilka przepisów  na wykorzystanie kawy Inki w kuchni. Było to bardzo ciekawe doświadczenie, bo udało się odkryć nowe i niecod...