Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Potrzebne składniki:800 g mięsa mielonego wołowego,2-3 cebule,2 ząbki czosnku,3 marchewki,1 pietruszka,kawałek selera (około 5 cm),sól,pieprz.Sposób przygotowania:Zaczynamy od wstawienia obranych warzyw. Na rozgrzanej patelni przesmażamy pokrojone w ko...

Królik gości na naszych stołach bardzo rzadko, prawdopodobnie wynika to z naszych nawyków żywieniowych oraz przekonania, że jego mięso jest trudne w obróbce. Pomijając smak mięsa króliczego warto wspomnieć o walorach zdrowotnych, mięso to charakteryzuj...

Cóż tu dużo mówić. Oto prosty przepis na obiad. Znajdziesz w nim i mięsko i warzywo i makaron. Słowem - dla każdego coś miłego. Receptura Teściowej, którą w końcu wypróbowałam. Przepis przypomniany niedawno przez samą Autorkę. A przeze mnie wykonany ty...

Sajgonki uwielbiam. Niestety, fakt, że zwykle smażone są na głębokim tłuszczu spowodował, że musiałam się z nimi pożegnać. Chyba mam alergię na tłuszcz, bo jego nadmiar powoduje opuchliznę w okolicach tyłka, ud i brzucha. Postanowiłam więc troszkę je o...

Ryba po grecku to takie danie, które niczym fasolka po bretońsku lub pierogi ruskie, ze swoją nazwą tudzież krajem lub regionem w swojej nazwie, nie ma nic wspólnego. Nie dociekałam skąd pochodzi nazwa ryby po grecku, jedno jest tylko pewne - w Grecji ...

Składniki (1 słoik):1 łyżka oliwy 0,75 kg śliwek (gatunek dowolny)2 duże czerwone cebule obrane i pokrojone w krążkikawałek imbiru długości ok. 3-4 cm obrany i utarty na tarce1 kawałek kory cynamonu3 gwiazdki anyżukilka goździków3 łyżki brązowego cukru...

Dziś zapraszam na danie jednogarnkowe , super się sprawdza jako obiad w gronie rodzinnym , smakuje runie dobrze , zapasz pieczonych śliwek , szczypta cynamonu , mniam , zapraszam do wypróbowania w domowym zaciszu .Składniki1 ...

Zupa z kalarepy z mięsemDziś polecam bardzo smaczną zupę z kalarepy z dodatkiem mięsa. Zupa sycąca i bardzo dobra w smaku. Zrobiłam ją, bo chciałam wykorzystać kalarepy, które kupiłam parę dni wcześniej z pomysłem faszerowania ich, ale jakoś mi się tak...

PortulakaDzisiaj będzie wyjatkowo krótko. Wszystko robię w biegu bo wyjeżdżam. Jadę na jeden dzień do Ankary ale wiadomo trzeba się przygotować więc zaganiana jestem. Gdybym nie zdążyła z jutrzejszym postem to wybaczcie opublikuję go zaraz jak wrócę. P...

Dawno, dawno temu, kiedy jeszcze nie było programów kulinarnych i nikt się gotowaniem nie ekscytował dostałem na prezent warsztaty kuchenne z Kurtem Schellerem. Było to wspaniałe doświadczenie.Teraz, ponownie dzięki Żonie (jeszcze raz dzięki)&nbs...

Kiedy rezygnujemy z mięsnych dodatków do kanapek czyli wszelkich wędlin, pasztetów, masła, oraz tradycyjnego sera, możemy na początku mieć problem czym je zastąpić. Tutaj przychodzą nam z pomocą oczywiście warzywa! Pasty warzywne, strączkowe czy łączon...

Surówka z selera naciowego, sałaty i ogórka. Bardzo smaczna propozycja jako dodatek do obiadu.SKŁADNIKI:1/2 sałaty lodowej lub rzymskiej1/2 ogórka szklarniowego4-5 łodyg selera naciowegołyżka natki pietruszki posiekanejłyżka soku z cytrynyłyżka majonez...

Ostatnio wpadłam w szał dżemowania. Wymyślam różne konfiguracje "nieoczywiste". Tak mi się to spodobało, że wieczorami robię sobie dżem session przy dźwiękach Leszka Możdżera alboMichała Wróblewskiego. Zakupiłam hurtowe ilości owoców i warzyw. Ju...

Skąd pomysł na gnocchi? Weekend majowy spędziłam we Włoszech, niestety nie miałam okazji zjeść prawdziwych gnocchi- właściwie to miałam okazję, aczkolwiek uznałam, że te tradycyjne nie są w moim stylu i po powrocie do polski zrobię swoją wersję. Jak po...

Kto powiedział, że szaszłyki muszą być z mięsem? Nic bardziej mylnego! W ten sposób możesz również przygotować pyszne danie na bazie warzyw lub owoców.Moja dzisiejsza propozycja nie tylko skierowana jest do wegetarian, ale również do miesożerców, bo pr...

Od jakiegoś czasu przerzuciliśmy się na rosół z indyka, który ma nieco inny smak niż ten na udkach czy skrzydełkach kurczaka. Polecam!Składniki:1 skrzydło z indyka2 marchewki1 korzeń pietruszkikawałek selerakawałek pora1 cebula2 łyżki suszonych warzyw1...