Przepis na zupa krem z pieczarek

Czasem mam wrażenie, że mentalnie zatrzymałam się na pewnym etapie życia i za nic nie chcę ruszyć z miejsca. Niby dobijam do 30-stki, codziennie wstaje do pracy i mam ułożone dorosłe życie, ale na widok bajek Disneya błyszczą mi oczy, na hasło "idziemy...

Moja propozycja na pyszny i szybki obiad dla czteroosobowej rodzinki. Malutkie klopsiki zatopione w kremowym sosiku i pyszny makaron penne,który możecie zamienić na kokardki, świderki lub jakikolwiek inny ulubiony. Ważne ! obecność natki pietrusz...

Składniki: (proporcje na dwie duże porcje) 1 szklanka ryżu do risotto- (ryż widoczny jest na fotce) bulion- pyszny, intensywny, świeżo gotowany, drobiowy lub warzywny jaki bulion, finalnie takie uzyskamy risotto!  3 piersi z kurczaka kurkuma i ...

Nie wiem jak Wy ale ja po prostu kocham takie grillowane warzywa. Nie tylko ze względu na to ze wyglądają jak tęcza, ale również dlatego, że smakują jak marzenie i pieszczą ciało wieloma cudownymi oraz naturalnymi witaminkami i minerałami. To takie wit...

Moja wersja modnej ostatnio zupy dyniowej to pikantny, rozgrzewający krem z wyczuwalną nutą egzotyki w postaci imbiru i kardamonu. Krem jest bardzo lekki, ponieważ nie zawiera śmietany ani masła. Mnie najbardziej smakuje z dodatkiem słodkiego sosu bals...

Pizza z patelni to szybsza wersja tradycyjnej pizzy, ale równie smaczne i warta wypróbowania :-)Ciasto:2 jajka1 szkl mleka7 łyżek mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanejFarsz:30 dag pieczarek1 cebula30 dag szynki tradycyjnejHańderek30 dag papryki...

W Nowym Roku nowa odsłona projektu Pasta e vino!, który przygotowujemy dla Was razem z Anią z bloga Kuchennymi Drzwiami.Proponujemy Wam bardzo ciekawe połączenie składników - krewetki i grzyby. A te grzyby to... shiitake! Do tego czarny makaron, świeże...

Pomysł na dziś? Lekkie i zdrowe gryczano-pszenne naleśniki wypełnione warzywnym farszem z dodatkiem mieszanki serów. Zdecydowanie zbyt rzadko wykorzystujemy w naszej kuchni bakłażana. Chyba się trochę boimy, że będzie gorzki, i nikomu nie będzie smakow...

Składniki (na 4 porcje):4 nieduże golonki z indyka3 marchewki3 pietruszki1/2 korzenia selera30 dag pieczarekgałązka lubczykugałązka selera1/2 pęczka koperku1 liść laurowy2 łyżki oleju2 łyżki masła klarowanego1 łyżeczka bulionu (np. takiego) lub 1...

... z cukinią i pomidorami. Ech ostatnio ogarnęło mnie lenistwo. Najchętniej zjadłabym coś dobrego na mieście. Niestety z restauracjami jest tak jak w programie Magdy Gessler Kuchenne rewolucje. Drogo, a restauratorzy nie przejmują się co dają ludziom ...

Delikatna ryba smażona w cieście naleśnikowym ze szpinakiem. Podana w towarzystwie smażonego ryżu z pieczarkami i curry stanowi wyśmienitą propozycję obiadową. Składniki: 3 filety mrożone z Sandacza 250 g. szpinaku rozdrobnionego , mrożonego 200...

Gulasz z indyka z marynowaną paprykąBardzo lubimy mięso z indyka. Jest kruche, miękkie i szybko się je przyrządza. A najlepiej jeśli jest duuużo sosu. Wtedy cała rodzina jest szczęśliwa. Dzisiaj na obiad zaproponuje gulasz z udźca indyka duszony z piec...

Sezon grillowy już rozpoczęty. Jeśli tylko sąsiedzi pozwolą, na przydomowych ogródkach płoną ogniska, lub dymią grille. Nigdy nie byłem mistrzem w tej dziedzinie, choć od czasu do czasu dobrze zgrillowane mięso lubię zjeść. Postanowiłem jednak przy tej...

Każdy zna jakiś przepis na ciasto na naleśniki. Lecz niewielu z nas wie, że może się ono znacznie różnić od siebie. Może być słodkie, słone, cienkie, puszyste, a nawet bez mleka, jajek, glutenu Pysznych wersji jest bez liku! Składniki na Czytaj ...

Ostatnie upały zaskoczyły chyba same siebie ;) W końcu choć raz udało mi się wcelować z czymś chłodnym w gorący dzień, z reguły kiedy nadchodzi kolejna „fala” u nas w domu króluje pikantne curry, gorąca zupa i świeżo zaparzona herbata. Jednak tym razem...

Cześć =) Rosół z kaczki, jest potrawą prostą i bardzo smaczną (choć wiele osób ma inne zdanie).Jest nieco tłustszy od rosołu z kury i ma nieco ciemniejszą barwę. Ma też charakterystyczny smak.Rosół z kaczki, podobnie jak inne rosoły, jest potrawą bardz...