Przepis na zupa krem z pieczarek

W ramach Testu Smaku odwiedziliśmy jedną z krakowskich restauracji - Gościnną Chatę. Post Gościnna Chata: Test Smaku w ramach Tygodnia Kuchni Polskiej pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Jeśli macie dłuższą chwilę to warto ją poświęcić na przygotowanie tej rolady, jest wyjątkowa. Delikatny waniliowy krem i delikatna biszkoptowa rolada, całość rozpływa się w ustach i pięknie wygląda. Moja lista ciast na święta i wigilię jest długa, a te...

Zapraszam dzisiaj na zupę szparagową, lekką i delikatną wprost na wiosenne dni.Za oknem widać już pierwsze wiosenne chwile, więc ja do zamrażalnika i wyszukałam ostatnie szparagi, które przeznaczyłam na przyrządzenie znakomitej zupki.Kiedy sięgną...

Może sery zagrodowe nie są ściśle związane z tematyką mojego bloga, ale zdecydowałem się na nie pójść bo gotowanie jest moją pasją...

Serdecznie dziękuję za udział i dodanie przepisów do akcji "Danie pachnące ziołami - wiosna 2015" zorganizowanej przeze mnie na Mikserze Kulinarnym. Od połowy maja do połowy czerwca w naszych kuchniach przynajmniej 63 razy pachniało ziołami :)Mam nadzi...

Dynia to chyba moja największa jesienna słabość. Nie umiem i nie chcę się jej opierać.Pamiętam, że gdy byłam mała, Babcia przygotowywała marynowaną dynię w occie. Podawała ją później do obiadów przez całą zimę; a ja jej szczerze nie znosiłam. Dyni, nie...

Tym razem małe podsumowanie przepisów kwietnia w zdjęciach.Na początek BABECZKIKapusta w odsłonie kremowejPULPETY na plackach ziemniaczanych to całkiem niezłe połączenie.TARTA na kruchym cieścieOBIAD na słodko, czyli placki z jabłkami...

Nie było mnie tu długo, oj długo. Miał być miesiąc przerwy, przedłużył się z przyczyn różnorakich na miesiące trzy. A gdy się już przerwie, co się zaczęło to potem trudno jest powrócić. Ale teraz koniec leniuchowania. Postanawiam nadrobić zaległości, w...

Prawdziwa zupa gulaszowa węgierska. Przepis przywieziony z ósmej (wg TripAdvisora) najlepszej restauracji w Budapeszcie. Lekko pikantna (ale ust nie wypala), aromatyczna, mimo, że ze sporą ilością mięsa lekka (my smalec zastąpiliśmy oliwą i jes...

Hindusi muszą być mądrymi ludźmi, skoro jedzą tak dużo soczewicy. A ta przecież jest pyszna i bardzo zdrowa, na dodatek bardzo wdzięczna i łatwa w obróbce. Moja dzisiejsza zupa powstała w 25 minut.Składniki na 2-3 porcje:trochę ponad 1 szklanka czerwon...

Fot. EwaJuż niedługo pojawią się nasze owoce! Dziś na targu kupiłam rabarbar, będzie można zainaugurować sezon ucieranym ciastem. Ale póki co jeszcze dojadamy ostatnie banany. Moje Dzieci lubią je najbardziej w dwóch postaciach - zmiksowane w koktajlu ...

Kilka dni temu opublikowałam przepis na Tartę z malinami , który cieszył się ogromnym powodzeniem. Nawet kilka osób już przepis wykorzystało, teraz tylko czekam na relacje jak smakowało. Pogoda nadal nie sprzyja włączaniu piekarnika, więc dziś kolejna ...

Zupa selerowa to danie, które niezbyt często gości na naszym stole, ale jak już się pojawi, to wszystkim bardzo smakuje. Spróbujcie naszego przepisu na zupę selerową. Składniki: 3-4 łodygi selera naciowego 2 ziemniaki 1 cebulka, pokrojona w kostkę 1 st...

Rozgrzewający , niskokaloryczny , lekki krem z białych warzyw. Biała rzodkiew oddaje dużo pikanterii zaś seler z pietruszką delikatności. Bazylia oraz chipsy z batata dopełniają smaki tej doskonałej , prostej w przygotowaniu zupy. składniki: 1/2...

Idealna letnia zupa, nawet gdy jest gorąco! Uwielbiam chłodniki ale tą zupę mogę jeść trzy razy dziennie :-)Uroki wiosny powalają mnie na kolana..od jakiegoś czasu pomieszkuję sobie na ukochanej działce, wstaje o świcie i już mam plan...ostatnio nagmin...

Kiedy byłam dzieckiem była to najbardziej znienawidzona przeze mnie zupa. Żebym zjadła trzeba było mnie szantażować... ;) Kilka lat temu moja mama wpadła na pomysł, by zwykłą jarzynówkę zamienić w żurek warzywny. Wtedy całkiem zmieniłam zdanie. Szczegó...