Przepis na zupa krem z pieczarek

Dzisiaj, zgodnie z obietnicą, publikuję (za zgodą autorki) zwycięski przepis na zupę grzybową. Iwona napisała: Zupa grzybowa na żurku, to coś, co jemy wyłącznie na święta. Zupa jest lekko kwaśna, aromatyczna, a przy tym orzeźwiająca, co przy ilości dań...

Sezon na grzyby w pełni, wiele z nich spożywamy od razu, dusimy prawdziwki w śmietanie, smażymy w cieście kanie i marynujemy podgrzybki w słoiczki. Pozostałe okazy suszymy, żeby móc cieszyć się grzybowym smakiem przez resztę roku. Suszone grzyby dodaje...

Pożywna zupa z ciecierzycą. Składniki 2 porcje 150 g ciecierzycy 3 ziemniaki 2 pomidory 1/4 łyżeczki majeranku 1/4 łyżeczki oregano 1 łyżka oleju sól pieprz Ciecierzycę moczymy 8 godzin. Gotujemy 30 minut. Obieramy, myjemy, kroimy ziemnia...

Babeczki można zrobić bez kremu, wtedy otrzymujemy jogurtowo-cytrynowe muffinki. Krem jest na bazie z śmietankowego serka śniadaniowego (użyłam serka łaciaty, cream cheese). Serek trzeba wymieszać z cukrem pudrem a następnie dodać roztopioną i przestud...

Święta się skończyły, ale to jeszcze nie czas na wyrzuty sumienia z powodu obżarstwa, bowiem przed nami imieniny Sylwestra i imprezy noworoczne. Z myślą o tych, którzy planują balangę w domu przygotowałam kilka eleganckich i prostych propozycji na sylw...

Po szaleństwach sylwestrowej nocy wielu z Was pewnie obudzi się z szumem w głowie. Po takiej zabawie, na ciężką głowę, najlepsze jest dobre jedzenie. Mnie w takiej sytuacji zawsze włącza się ssanie w żołądku i lubię zjeść coś konkretnego i najlepiej os...

Pożywna, smaczna i rozgrzewająca w dodatku uwielbiana przez dzieci (moje także:)) zupa pomidorowa z mięsem i makronem. Składniki: 1 filet z piersi kurczaka 3-4 marchewki 1 mała cebula 2 ząbki czosnki 200 ml przecieru pomidorowego, lub pomidorów...

W naszym domu jest wielu amatorów tegoż dania. Sama do nich należę :-) Robi się je bardzo szybko, jest to danie praktycznie jednogarnkowe.Składniki: 0,5 opakowania makaronu kokardki, pół opakowania mrożonego szpinaku, 1 kubek śmietany słodkiej 18% (300...

Kartoflanka z kukurydzą to bardzo prosta do przygotowania i pożywna zupa. Okraszona wędzonym boczkiem zadowoli niejednego łasucha. Uwielbiam ją przygotowywać właśnie jesienią. Dodaję wtedy odrobinę czosnku i chilli. Wspaniale rozgrzewa.Zupa ziemn...

Sery kozie stają się coraz popularniejsze, jednak nadal są stosunkowo rzadko wykorzystywane w polskiej kuchni. To zupełnie zrozumiałe – raczej nie znamy ich od dzieciństwa, jak klasyczne twarogi czy sery żółte. Warto jednak się z nimi zaprzyjaźnić i st...

Czosnek w mojej kuchni jest obowiązkowy. Nie wyobrażam sobie bez niego wielu potraw. To warzywo w surowej postaci dla wielu ma zbyt intensywny smak i zapach. Mi on nie przeszkadza. Stosuje go w wielu pastach i nadzieniach.Pieczony czosnek zasmakuje chy...

Lekka zupa o kremowej konsystencji...Zapewne zachwyci każdego, kto lubi szparagi!Kremową zupę ze szparagów doceniam za cudowny smak i aromat...Ale także bardzo lubię jej kolor...Co wyróżnia mój przepis od pozostałych przepisów na krem ze szparagów?Prze...

Niezwykle lekka zupa z młodych warzyw, z naciskiem na buraki. Taka jest właśnie zupa z botwinki. Nie potrzeba specjalnych umiejętności, aby cieszyć się jej smakiem. Zupę można podawać w dwóch lub więcej wariantach. Na ciepło i na zimno, na ostro i norm...

Jeszcze póki sezon - dynia. Może ona być również ciekawym dodatkiem do faszerowania naleśników. Inwencją do powstania tego obiadu było tzw. "czyszczenie" lodówki. Tutaj znalazło się kilka pieczarek, kawałek dyni, wędliny i już był fajny pomysł na farsz...

pół opakowania makaronu spaghetti500 g mięsa mielonego1 cebula2 ząbki czosnkukoncentrat pomidorowyszczypta wędzonej paprykisólpieprz czarnypieprz ziołowy staropolskioreganobazylia100 g pieczarek150 g sera żółtego1 jajkoMakaron gotujemy w osolonym wrząt...

Jeżeli nie macie możliwości lub chęci, by wybrać się do lasu, a w pobliżu brakuje straganów, gdzie można kupić świeże leśne grzyby, nie przejmujcie się! W cyklu jesiennych przepisów pojawi się także kilka propozycji na dania z pieczarek - dostępnych ws...