Przepis na zupa krem z pieczarek

Na każde Święta nie może zabraknąć wyjątkowego pasztetu. Na Boże Narodzenie koniecznie musi być pasztet na bazie suszonych grzybów, żurawiny, fasoli i marchewki. Na Wielkanoc grzyby suszone zamieniam na świeże, dodaję soczewicę, kaszę jaglaną, rodzynki...

Piątkowy wieczór, po pracy, to czas idealny na przygotowanie jakiejś fajnej przekąski typu finger food do podjadania przy filmie. Tym razem mój wybór padł na danie z kuchni indyjskiej - trójkątne pierożki samosy...

Placki po węgiersku, choć na Węgrzech nikt o nich nie słyszał. Po raz pierwszy jadłam je jako dziecko w restauracji, a potem zamęczałam mamę, żeby je zrobiła. Tak mi smakowały, że przeniosłam je do mojej dorosłej już kuchni. Posmakowały mojej rodzinie ...

Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw - zarówno jako dodatek, jak i w roli głównej. Uwielbiam ją faszerowaną na różne sposoby - dzisiaj wersja z pieczarkami i kaszą - mięso w wersji wege można pominąć :)SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja (2 połówki)...

Jako, że dziś sobota mamy dla Was pomysł na super przekąskę, która sprawdzi się na wieczorne, sobotnie spotkanie z przyjaciółmi. Sajgonki z krewetkami! Postanowiliśmy panierować je w bardzo fajnym produkcie - panierze z ciecierzycy, który poznaliśmy dz...

Taką pieczeń, nazywaną u nas "zajączkiem" (a w świecie pieczenią rzymską) często robiła moja Mama. Do środka dawała przeważnie polędwiczkę. Zwykle piekliśmy ją w keksówce ale ja z racji tego, że to przepis Wielkanocny upiekłam ją w foremce na babkę a d...

Są przepisy, do których zbieram się miesiącami. Bardzo długo marzyłam o przyrządzeniu wołowiny po burgundzku, ale każda okazja wydawała mi się zbyt błaha dla tego dania.Ostatecznie film Julie vs. Julia obejrzany jeszcze zimnym marcowym wieczorem przeko...

Składniki na ciasto:ok. 1/2 kg ziemniaków gotowanychmąka ziemniaczana w takiej ilości by powstało ścisłe ciasto( ilość różna zależna od rodzaju użytych ziemniaków, u mnie 3 łyżki)sólSkładniki na farsz:filet z piersi kurczaka1 cebulaok. 5 dag żółtego se...

Składniki:1 puszka kukurydzypuszka czerwonej fasolkiduży słoik pieczarek marynowanych2 filety z kurczaka czyli jeden podwójny6 jajek1 brokułsól, pieprz, papryka mielona ostraSos czosnkowy:3-4 łyżki majonezu3-4 łyżki jogurt...

Jak spełnić marzenie weganina? Marzenie o zjedzeniu pulpetów w sosie pieczarkowym. Zadanie utrudniono nietolerancją tofu i chwilową niechęcią do warzyw strączkowych. Przejrzałam wiele źródeł internetowych naszych i zagranicznych w poszukiwaniu wersji g...

W środowe przedpołudnie zapraszam na pyszne duszone mięsko z indyka z pieczarkami. To doskonała propozycja obiadowa. Mięso doprawiałam do smaku pieprzem ziołowym staropolskim, który otrzymałam do testowania od hurtowni przypraw REFEX.SKŁADNIKI:60 dag m...

Powoli zaczynam przygotowywać zapasy na zimę. Tym razem zrobiłam sałatkę z pieczarkami i papryką. Sałatka doskonale nadaje się jako dodatek do obiadu. Do przygotowania sałatki wykorzystałam ocet fermentacyjny spirytusowy, który otrzymałam od firmy JAMA...

Lato w pełni, wprawdzie upały odpuściły ale z pewnością powrócą i znów będziemy narzekać. Poprzedni wpis był propozycją na upalne dni, dziś też pozostanę w temacie jednak troszkę go poszerzę i będę starała się Was przekonać....dlac...

Podczas przygotowywania tego dania miałam możliwość spradzićproduktCHILLI - który otrzymałam od firmy PROECO POLSKA.CHILLI - to bardzo pikantnykoncentrat z papryczek chilli (aż 80 %).Świetny dodatek do sosów, kanapek, ryb,...

Pokochałam zielone szparagi. Szkoda, że to już koniec sezonu. Kupiłam już chyba ostatni pęczek i część wykorzystałam do tej właśnie pizzy, a część zamroziłam na kolejną ;). Wcześniej robiłam już pizze ze szparagami, ale bez słodkiego dodatku.Dla trzech...

Kalafior to warzywo, które warto jeść ze względu na jego walory odżywcze, jak i smakowe.W domach przygotowujemy go jako dania, jak i dodatki do mięs. Osobiście uwielbiam kalafiora zapiekanego pod sosem beszamelowym (przepisem się kiedyś z Wami podzielę...