Przepis na zupa krem z pieczarek

spód - biszkoptpołówka pomarańczymały sloiczek drzemu z cytrusów1 paczka podłużnych biszkoptowsarek mascarpone200 ml śmietany 30 %2 łyżki cukru pudru100 ml rumu+ 100 ml mocnej kawy rozpuszczalnejdrażetki z ciemnej czekolad...

Bardzo lubię budynie jaglane, tym razem w połączeniu z rabarbarem. Prosty i smaczny posiłek, uważam, że najlepszy na pożywne śniadanie.Składniki (na 2-3 porcje):1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka roślinnego mleka + 3 łyżki1 banan 3 łodygi rabarbaru...

Oto nasze zapiekanki sylwestrowe. Były wręcz królewskim rarytasem po całym grudniu w szpitalu, więc zajadałam się nimi z ogromnym smakiem. Wyszły co prawda nieco za słone, ale to nauczka, by następnym razem odrobinę przepłukać łososia przed użyciem. Po...

Podstawą każdej dobrej zupy jest bulion lub rosół. Do moich zup przygotowuję najczęściej rosół drobiowy. Zawsze jest esencjonalny, złocisty i klarowny. Gotuję go z udek lub podudzi, bo skórki, chrząstki stawowe i kości to mnóstwo kolagenu. Tłuszcz w zu...

W ostatnią niedzielę świętowaliśmy 75. urodziny Babci Teresy. A jak urodziny, to musiał być i tort. Tort wyjątkowy, składający się z dwóch pięter, mocno cytrynowy. Cytrynowy był biszkopt, który dodatkowo nasączyłam nalewką cytrynową, a każda warstwa op...

Kalarepa jest jednym z kilku warzyw, które są jednakowo pyszne surowe, gotowane, pieczone czy marynowane. Na surowo smakuje jakby była łagodniejszą wersją brokuła, po ugotowaniu natomiast wychodzi jej słodycz.To prawda, że ​​wygląd kalarepy jest nieco ...

Banalnie prosty deserek o bardzo orzeźwiającym smaku.Składniki:250 ml śmietany tortowej 36 %1 białko3 czubate łyżki cukru pudru1 średnia cytrynaŚmietankę ubijamy na bardzo sztywną pianę z 2 łyżkami cukru pudru, dodajemy otartą skórkę z całej cytryny. B...

Rozpieszczam fanów ciasteczek oreo kolejnym przepisem! Był już obłędnie pyszny TOFURNIK, PANCAKES, SERNIKO-BROWNIE, a nawet LODY. Nie może więc zabraknąć totalnego klasyka, czyli tortu czekoladowy przełożony kremem z dodatkiem tych kakaowych ciasteczek...

Waniliowe ciasto z mrożonymi malinami w środku. Wierzch udekorowany kremem maślanym na bezie szwajcarskiej z dodatkiem puree malinowego. Jego kolor można wzmocnić odrobiną różowego barwnika spożywczego. Ja z niego zrezygnowałam, więc mój krem jest bard...

Jesień budzi we mnie sprzeczne uczucia. Jednocześnie ją uwielbiam i nienawidzę. Nienawidzę za krótkie, ponure, deszczowe dni, kiedy rano marzy się o tym, by nie wychodzić z łóżka, a w ciagu dnia myśli tylko o tym, by do niego wrócić...Uwielbiam za kolo...

Otwieracie menu w azjatyckiej restauracji i macie problemy z wymówieniem nazw dań? Nie wiecie dlaczego w Waszym ulubionym ramenie pływa kukurydza i czy jest to znak autentyczności czy wręcz przeciwnie? W cyklu {Zupy Azji] skumulowaliśmy naszą wiedzę w ...

Dziś szybciutki post z równie szybką zupą kremem. Piszę szybko, żeby zdążyć przed końcem sezonu na szparagi. Tak, tak, jeszcze trwa. Mogliście nie zauważyć w szale truskawkowym, ale w tej chwili rozpoczął się również sezon na ogórki małosolne, arb...

Suche, ciężkie a przy tym glutowate ciasto z nijakim kremem. Takie jest, niestety, wyobrażenie o wegańskich czy innych "dziwnych" ciastach. Czy ciasto na zdjęciu pasuje do powyższego rysopisu?No cóż, NIE. Jest mięciutkie, wilgotne i przełożone le...

Któż nie lubi bezy. Nie znam osobiście osoby, która wzgardziła by kawałkiem tego rarytasu.Puszysta, słodka i kusząca...taka właśnie jest beza z kremem cytrynowym. Cytrynowy krem nadaje jej kwasowości, dzięki czemu deser nie jest mdły.Bezę ...

Do świąt pozostało już tylko kilka dni, więc zgromadziłam dla Was w jednym miejscu 12 inspiracji na jadalne prezenty dla bliskich pod choinkę. Są m.in. ciasteczka, trufle, pierniczki i kilka innych propozycji. Znajdziecie też lubiane przez Was wpisy o ...

Wiadomość na Dzień Kobiet:Sycylijskie Zrzeszenie Rolników podaje, że 25771, czyli ponad 30% przedsiębiorstw rolnych na wyspie zarządzanych jest przez kobiety. Tym samym wyspa wyprzedziła w tej kwestii pozostałe regiony Włoch.To tyle chłodnej informacji...