Przepis na zupa krem z pieczarek

Komponowanie potraw na zasadach kuchni wegańskiej jest naprawdę bardzo ciekawe, nieraz wychodzą eksperymentalne dania o jakich nawet nie mieliśmy pojęcia. &...

Boeuf StrogonowPropozycja na rozgrzewającą i bardzo smaczną kolację w chłodny, zimowy weekend.Być może danie to sprawi, iż poczujemy się lepiej, a zza rogu mrugnie do nas wiosna ?Zapraszam. Składniki:1/2 polędwicy wołowej400 g pieczarek2 czerwone...

Banalnie proste w przygotowaniu danie a smakuje rewelacyjnie :)300g ładnej mięsistej karkówki wieprzowej5 większych pieczarek1/2 cebuli150g fasoli czerwonej konserwowej z puszki (po odsączeniu)2 łyżeczki mąki ziemniaczanejolej do smażeniaposiekana natk...

Uwielbiam wołowinę w każdej postaci. Ostatnio upodobałam sobie beef jerky, czyli suszoną wołowinę i dążę do doskonałości w przepisie. Ale dziś nie o tym.To wcale nieprawda, że mięso to jest trudne w obróbce. Wystarczy odrobina cierpliwości i sprawdzony...

Szybkie i dobre nawet na małą przekąskę.Równie dobrze smakuja na zimnoi na ciepło.Można je podać także w formie hamburgera, w bułce z sałata, warzywami i sosem. Składniki:pierś z kurczaka (drobno pokrojona)kilka pieczarekpół ceb...

Kocham lato i już nie mogłam się doczekać kiedy w końcu nadejdzie, co prawda pogoda nie jest letnia, przynajmniej tu gdzie obecnie mieszkam, ale może jeszcze się rozkręci, nie skreślam jej tylko dlatego, że jest troszkę nieśmiała. Teraz doceniam ...

Pieczarki które ndają się na przystawkę lub do obiadu, faszerowane szpinakiem i serkiem- 60 g serka Apetina pomidory i bazylia- 300 g szpinaku- 10 średnich pieczarek- 1 ząbek czosnku- 20 g parmezanu- 1 mała cebula- sól- pieprz- 4 łyżki masła- ole...

Nareszcie R kończy rehabilitację, a co za tym idzie mamy więcej czasu wolnego. Niestety nasze życie ostatnio kręciło się dookoła jazdy na ćwiczenia. Dlatego czasu było naprawdę mało.Mimo to gotować gotowałam, zdjęcia też robiłam, tylko nie miałam...

Kupić małe pieczarki, jak najmniejsze. Małe będą lepiej wyglądały na zdjęciu. Kupić pieczareczuczunie. Kupiłam, zrobiłam i jest dupa blada. Niby je widać, ale ja ich kurna, nie widzę :). Pffff. No trudno, parę dni temu też próbowałam zrobić zdjęcie tem...

Wołowina po burgundzku to znana na całym świecie klasyka kuchni francuskiej. Danie na wskroś mięsne, aczkolwiek z pewnością łatwiejsze do zweganizowania niż ślimaki czy oeufs en meurette (choć nie zapominajmy o złotej zasadzie wegańskich kucharzy - wsz...

Podłużne, lśniące, fioletowe bakłażany mienią się w słońcu, a obok na ziemi pną się młodziutkie, zielone cukinie. Natomiast czerwone, słodkie papryki rosną tuż obok.Łącząc te cudne dary natury z pieczarkami i aromatycznymi przyprawami otrzymamy p...

Dzisiaj na obiad prawdziwy klasyk kuchni francuskiej królik Marengo. Przepis jest bardzo prosty, potrzeba niewiele, nieskomplikowanych składników. Właściwie można powiedzieć, że jest to danie jednogarnkowe. Ja dodatkowo podsmażyłam pieczarki, a...

Na ciągle jeszcze trwające zimowe wieczory polecam zapiekankę z ziemniakami, kiełbasą, cebulką, boczkiem i całą masą pysznych smaków. Rozgrzewa i krzepi. Dziewczyny jeśli chcecie oczarować faceta polecam Składniki:     6 ziemniaków     1...

Przepis na pyszne bułki faszerowane mięsem i pieczarkami to sposób na reanimację nieco czerstwego pieczywa. Bułki zasmakują nawet największym niejadkom. Składniki: 6 bułek 200 g mięsa mielonego 2 łyżeczki przecieru pomidorowego cebula 200 g pieczarek s...

Składniki na mięso:500 g udźca wołowego bez kościkolendra rozdrobniona, papryka ostra mielonaoliwa1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego1/2 szklanki wodySkładniki na sos:250 g pieczarek1 łyżeczka oliwyczosnek granulowany, pieprz, szczypta soli1 łyżeczka mąk...

Dawno nie robiłam żadnego pasztetu, a wszelkiego rodzaju nabiał ostatnio mi się nieco przejadł. Do środka wrzuciłam jajka jako spoiwo, ale weganie oczywiście mogą je zastąpić mielonym siemieniem lnianym. Smak robią tu przyprawy a prawdziwego czadu daje...