Przepis na zupa krem z pieczarek

Nie jestem mięsnym jeżem. Nigdy za smakiem czy konsystencją mięsa specjalnie nie przepadałam. Jednak pomimo, że mięsa nie jem od kilkunastu lat, od czasu do czasu, zwłaszcza przy okazji świąt lub innych imprez z ciekawością i muszę przyznać się, że z p...

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami leśnymi do świetny przepis na jesienny obiad, kiedy sezon na grzyby w pełni. Jest bardzo smaczna, szybka do zrobienia i sycąca. Ponieważ uwielbiam chodzić po lesie i zbierać grzyby, zawsze jest ich u mnie pod dostatk...

Gorąco polecam na upalne dni ten oto chłodnik. Można go przygotować na wiele sposobów- u mnie z dodatkiem pieczonych w piekarniku buraków.Danie jest niesamowicie lekkie, a dodatek groszku ptysiowego , który kochają moje dzieci , dodatkowo urozmaica tę ...

Wiem, że często poszukujecie pomysłów na zdrowe i szybkie desery, po których skosztowaniu nie będą Was męczyć wyrzuty sumienia. Najlepiej jeszcze, by ich przygotowanie nie zajmowało zbyt wiele czasu. Sporządziłam zatem dla Was zbiór siedmiu przepisów, ...

Sezon na letnie owoce właśnie się zaczyna, więc korzystając z okazji, że coraz łatwiej dostać je w sklepach, postanowiłam upiec babeczki z malinami. Czekoladowe muffinki z kostką gorzkiej czekolady w środku świetnie komponują się z delikatnym kremem z ...

Maślana tarta z owocami leśnymi i aksamitnym budyniem jest wyjątkowo lekka i krucha, ale z charakterem. Kolorowe owoce nadają jej uroku i nieco kwaśnego smaku, który równoważy słodki budyń waniliowy. To wszystko w połączeniu z maślanym, kruchym ciastem...

Przepyszna i bardzo prosta zupa cebulowa, z dodatkiem dużej ilości białego wina i tymianku. Łatwa w przygotowaniu choć czasochłonna, w smaku wyśmienita. Warto przygotować ten klasyk kuchni francuskiej w domowym zaciszu. Składniki (na 2 duże lub 4 mniej...

Przedstawiam dziś przepis na pyszną, domową zupę- krupnik.Przepis dostałam od mojej mamy a zupa naprawdę kojarzy się z dzieciństwem i pysznymi obiadkami u mamy.Krupnik Składniki:udko z kurczaka,3/4 szklanki kaszy jęczmiennej,3-4 ziemniaki, 2-3 ma...

Ten barszczyk zdecydowanie przenosi mnie myślami do dziecięcych lat, gdy to na stole wigilijnym był serwowany przez moją babcię Melanię. Do niego zawsze były ziemniaki gotowane na kuchni kaflowej - żadne ugotowane teraz ziemniaki nie są w stanie smakow...

Jak wspomniałam w poprzednim poście wyjechałam z mężem i znajomymi na dwa zloty motocyklowe, które odbywają się na polach namiotowych.Zawsze zabieram ze sobą własnoręcznie przyrządzone jedzenie w słoikach.Tylko tym razem miałam trudniej, ponieważ tam d...

U mnie w domu na Wielkanoc króluje żurek, lecz w tym roku planuje zmianę. Wielkanocna zupa chrzanowa urzekła mnie smakiem. Może w tym roku, Wy również zmienicie coś w waszej tradycji?Składniki3 średnie marchewki1 cebula2-3 ząbki czosnku1 mała pietruszk...

Składniki:ok. 300g dobrej jakości kiełbasy wiejskiej4 duże ząbki czosnku5 łyżek śmietany 12%2 łyżki mąkicytrynamajeraneksól, pieprz,kostka twardego twarogujajkaJak ja to robię:Kiełbasę kroję w talarki, wrzucam do garnka i ...

Zupa z pewności przypadnie dogustu wielbicielom niecoostrzejszych smaków:)Składniki:1 dynia piżmowa (700g)1 cebula 3 średniej wielkości marchewki3 ząbki czosnku2 łyżeczki startego imbiru 2 łyżki pasty harrisa (można dać mniej)1 łyżeczka mielonego...

Składniki:200 g krewetek królewskich400 ml mleka kokosowegołodyga trawy cytrynowej200 ml wywaru rybnego50 g pasty Tom KhaDo rondelka należy wrzucić łodygę trawy cytrynowej i wlać 200 ml mleka kokosowego. Chwilę podgotować i dodać pastę Tom Kha oraz kre...

Sezon na dynię zawsze zawsze zaczynam od rozgrzewającej zupy - gęstej, kremowej o wyraźnym smaku i zdecydowanym aromacie. Jesień to czas dyni. Jesień to czas zupy! Nie ma na co czekać - miseczka parującej dyniowej to idealny sposób na chłodne, de...

Uwielbiam azjatycka kuchnie w każdej postaci. Nie ma dla mnie nic bardziej magicznego, niż oglądanie kucharzy rozciągających makaron na phở, czy w skupieniu dzielących rybę na sushi.Sprawia mi to tyle samo radości, co jedzenie tych przysmaków.Uwi...